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紅的、粉的、綠的、黃的……青森不虧是蘋果大國，蘋果的品種非常齊全，據說有40多個種類。透過一樓的玻璃窗能夠看到蘋果酒的整個製作過程。 地址： 青森縣青森市柳川1-4-2 營業時間： 9:00～20:00 （部分店舖的開閉店時間略有不同）
「國產」是用在原材料是生鮮食品的情形，如果蘋果汁的原材料是「蘋果」，就要寫「國產」，如果是加工後的產物「果汁」，就要標示「國內製造」。
日本生產的蘋果種類豐富，在國內販售的種類就有約60種，揚名國際的富士蘋果也是全世界生產蘋果的主流品種外，更是日本冬季代表的水果之一。在日本的蘋果中，「紅玉」被認為是最適合製作蘋果派（アップルパイ）的品種。
日本東北｜奈良美智的家鄉. 奈良美智的家鄉，青森縣弘前，位於日本本州，鄰近北海道，是個盛產蘋果的地方。 童年是奈良美智創作的重要靈感來源，尤其是故鄉青森的景象。 他在自傳「小星星通信」中寫道： 從小在節奏緩慢的青森縣長大，那裡不像今天的城市這樣工業發達，冬季很長，白雪覆蓋了全世界，外面很冷，小孩子無處可去，只能靠畫畫打發時間。 春夏很短，青草、鮮花和星星疏忽而過。 而秋季又很長，滿目紅葉...... 首先，要感謝日本生活資訊網站All About Japan，日本政府復興廳和Yayaworld邀請，這次做為日本東北觀光大使，來到了奈良美智的家鄉青森縣。 在縣內尋找奈良美智的作品，了解他生活城市的真實模樣，是這次旅行的原點。 十和田｜十和田市現代美術館.
蘋果可説是歷史最悠久的水果，是連亞當跟夏娃都禁不起誘惑偷吃的水果。 日本東北地區的蘋果產量佔總產量的8成，可説是蘋果的聖地。 除了鼎鼎有名的青森縣外，其他5縣也都有生產不同品種的蘋果哦！ 從大家耳熟能詳的「富士 (ふじ)」、較爲清甜的「津軽 (つがる)」、外表黃色甜度高的「王林 (おうりん)」外，如果有機會看到粉紅色多汁帶點酸味的「陸奥 (むつ)」也可以買來品嘗看看哦！ 美容與抗老効果兼具：鮮嫩多汁的水蜜桃. 福島縣是東北地區盛産水蜜桃的地方，產量約佔全日本的3成，為第2大產地。
2021年2月17日 · 如同台灣的玉荷包荔枝、黑珍珠蓮霧等特定地區才能栽種的品牌水果一樣，在日本各地也培育有地域性的水果，像是提到蘋果會讓人想到長野或青森，提到水蜜桃的話會直接聯想到山梨或福島，而西瓜的產地則以熊本最為大宗。 由於地域品牌的存在，某種程度會成為限制，導致不能進行更大面積種植，再加上運輸和保存費用等因素，價格也只能直線上升。 同時，日本人對於水果的產區與品牌也有不小的迷思，像是北海道的「夕張哈密瓜」、山形縣的「佐藤錦櫻桃」等地區的特色品牌水果，就意味著品質的保證，定價當然不斐。 受到地區限制導致的產量，以及品牌加成效果，使得日本水果的售價居高不下。 3. 品質保證與賣像的追求. 日本人對於商品的陳列，往往有一種執著：他們喜歡外表美觀，大小均一的感覺，所以在超市裡面販賣的水果蔬菜，一般都是經過了挑選。
山梨縣從江戶時代就有所謂的「甲斐八珍果」—葡萄、梨子、水蜜桃、柿子、栗子、蘋果、石榴、核桃。 但你知道嗎？ 日本也有ㄧ個水果王國，在距離東京搭乘新幹線只需1.5小時的山梨縣。
