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- 蘿蔔糕食譜 - 雅虎香港
2021年11月9日 · 【牛油果】營養師拆解 5 大功效及陷阱（附食譜） 近年來隨着流行低碳水化合物和生酮飲食的飲食方法，被譽為「超級食物」的牛油果變得非常受歡迎！
2022年7月21日 · Bowtie 團隊為你搜集相關資訊，解答你的疑問！ 作者 蔡嘉麗 中醫師. 日期 2022-07-21. 更新 2024-01-31. 「金羅漢果」和「傳統羅漢果」有何分別？ 金羅漢果與傳統羅漢果有以下分別： 羅漢果水的功效及好處. 羅漢果水的功效包括潤肺、化痰、通便、降血糖及護膚美顏。 羅漢果水有何食用禁忌？ 邊類人不宜喝？ 除了風寒感冒之外，體質寒涼、容易敏感或肚瀉人士亦應該避免飲用羅漢果水。 延伸閱讀. 【感冒】中醫教你分辨症狀 + 揀選感冒藥、感冒茶教學. 羅漢果水要煲幾耐？ 羅漢果水做法需時約半小時，上班族亦可以選購羅漢果水沖調劑和羅漢果茶包。 或取 1/4 羅漢果放入保溫瓶，注入熱水，焗 30 分鐘後飲用，可重複冲泡直至無味。 7 款羅漢果湯水食譜 + 中醫點評功效. 1.
- 1. 如何挑選羅漢果？羅漢果表面顏色均勻的，由淺黃到深褐，表面沒有黑斑，有深色斑塊及黃色柔毛，果實表面茸毛越多，就越新鮮，乾爽有彈性。真空脫水製作的金羅漢果外殼較脆弱，運輸時容易壓裂，或會有蟲，挑選時要注意有否裂紋。此外，可把羅漢果放在手中搖一搖，感覺裏面是固定的，搖不動的，就是好果。總括而言，果形端正、果大乾爽、...
- 2. 為何羅漢果水適合糖尿病及減肥人士？羅漢果雖然很甜，但羅漢果的甜味物質是羅漢果糖苷，屬於甜甙類，適合糖尿病和糖尿前期人群代糖使用。其中含有的糖甙爲三萜類化合物，屬於非糖成分，對於血糖是沒有影響的，並有效緩解糖尿病症狀，如經常口乾渴喜飲，而對正常血糖不會產生明顯影響。另有研究發現，羅漢果含有的微量元素及特殊的抗氧化物質，能化解體內...
- 3. 中醫拆解︰羅漢果是熱性還是涼性？羅漢果性味甘涼，無毒，歸肺經、脾經。具有清熱潤肺，止咳，利咽，滑腸通便的功效。主治肺熱咳嗽，百日咳，喉嚨痛，失聲，腸道燥熱，大便不通。
2021年2月1日 · 醫學界提倡以DASH食療 (Dietary Approaches to Stop Hypertension)來控制血壓。. 大致就是以低鈉，高鉀、高鈣、高鎂的食物來控制身體的鹽份，軟化血管，以達致降低血壓的效果。. 另外，有研究顯示一些含有抗氧化功效的食物也能夠有助降低血壓。. 具體相關食物如下 ...
2021年11月18日 · 吃前先看 7 大好處（附食譜） 藜麥不含麩質，蛋白質含量又高，是世界上最受歡迎的健康食品之一。 藜麥是少數含有所有 9 種必需氨基酸的植物性食物之一，所以也是不少健康人士的首選。
- 222 kcal
- 4 克
- 含量
- 8 克
2023年10月14日 · 節瓜是廣東常見的食材，Bowtie找來註冊中醫師講解節瓜的營養價值、食用功效與禁忌等，同時提供多款節瓜食譜。.
2023年3月13日 · 加清水1.5L入煲内，水滾後加入上述材料，煮45分鐘後關火，適溫服用。. 【功效】清熱利濕，潤肺生津，疏肝止痛。. 2. 雞骨草豬骨湯. 【材料】雞骨草100克、茯苓30克、豬脊骨200克、蜜棗3個。. 【做法】先將雞骨草洗凈，用水煮20分鐘後，隔渣留水。. 豬脊骨洗凈 ...
2023年4月25日 · 中醫知識. 【當歸】中醫教你正確進食方法＋3個注意事項. Bowtie邀請了中醫為你解構當歸的好處、副作用、適合人士、正確食用方法，並提供食譜建議。 作者. 日期 2023-04-25. 更新 2023-04-25. 甚麼是當歸？ 當歸含有揮發油和水溶性成分。 揮發油主要成分包括藁本內酯、正丁烯夫內酯、當歸酮和香荊芥酚。 水溶性成分包括阿魏酸、丁二酸、菸酸、尿嘧啶、腺嘌呤、豆甾醇-D-葡萄糖甙、香莢蘭酸和鉤吻螢光素。 此外，當歸還包含多種多糖、氨基酸、維生素A、B12、E和其他重要元素。 當歸主要產自甘肅、雲南、青海等地。 當歸的功效及好處. 補血：用於心肝血虛，面色萎黃，眩暈心悸等. 活血止痛：用於血虛，血滯而兼有寒凝，以及跌打損傷，風濕痹阻的疼痛證. 補血生肌：用於癰疽瘡瘍.
