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2020年8月24日 · 炎熱的三伏天已過，「立秋」亦接近完結，此時爭秋奪暑，在8月22日開始的節氣為「處暑」。根據《漢典》，「處」可解作為止息，「處暑」即指暑氣將止。歷書記載：「斗指戊為處暑，暑將退，伏而潛處，故名也。」今㳄夏季真的要結束了。 秋老虎 ...
- 蓮子薏米湯蓮子15克、薏米15克、冰糖適量 （可按個人口味調整）。1.將蓮子和薏米分別洗淨，泡水約30分鐘後備用。2.已浸泡好的蓮子和薏米加入適量清水，放入鍋中。
- 淮山綠豆茨實湯綠豆50至60克、淮山20克、茨實20克、冰糖適量（可按個人口味調整）。1.將綠豆放入碗中，加入水浸泡約兩小時，讓綠豆膨脹。
- 沙參麥冬瘦肉湯麥冬15克、沙參15克、陳皮2塊、瘦肉100克。1.將所有材料洗淨，瘦肉汆水備用。2.將材料放入鍋中，倒入大約300cc清水蓋過材料煲約兩小時，加鹽調味即可。
2023年7月21日 · 為減輕濕熱，推薦一款湯水，功效清心火及消暑： 點擊圖片放大. +2. 預防中暑貼士. 除了消暑湯水，建議在盛夏期間，還可以進食薑幫助排濕降溫；薑另有提神的作用，可緩解疲勞乏力厭食腹脹腹痛等情況。 或可單獨吃一些消暑食物，例如冬瓜、荷葉、苦瓜、西瓜；但切勿過量，以免損傷氧氣；同時不能過度食難消化的食物和過冷的食物。 除了注意飲食，平日要注意衣著穿搭，及多喝水減少中暑機會。 以下都是可預防中暑的日常習慣： 宜穿着舒適、透氣、吸汗性能好的衣服. 人體皮膚汗孔開泄，衣衫宜寬鬆易於散熱；並勤洗勤換. 防止久穿濕衣和剛暴曬過之衣物，以免暑濕之氣侵襲肌體. 選擇運動量相對較小的運動，如太極拳、慢跑、瑜伽，避免出汗過多而耗氣傷津. 運動過後適當飲用溫開水. 室內外的溫差不宜過大，否則容易患感冒，冷氣病等.
2023年6月20日 · 明天（6月21日）為二十四氣節中的夏至，天氣非常炎熱。中醫認為，此時人體的陽氣達到最旺，溫度明顯升高，五臟火熱內盛。TOPick整合了9款由中醫師及湯水專家推薦的消暑湯水，幫大家降燥火、袪暑化濕。 最新影片：
2022年7月15日 · 踏入夏天天氣炎熱，根據天文台9日天氣預測，周六（16日）起連續8日亦酷熱，市區最高氣溫高見攝氏33至34度。濕熱、翳焗、無風的香港令人不想外出，TOPick整合5款中醫及湯水專家推介的消暑祛濕湯水。
2020年5月5日 · 註冊中醫師陳家信在其 Facebook專頁 分享3款湯水，讓大家消暑解熱。 1. 清熱降火. 宜： 見身熱煩躁，口乾口苦，口臭牙肉痛，口舌生瘡，夜睡夢多，皮膚出疹紅腫痕癢，大便乾小便黃。 忌： 感冒咳嗽泄瀉不宜。 竹蔗茅根五花茶（2人份量，隨喜好加減） 成份： 竹蔗 隨量 清熱生津，降火下氣. 茅根 5錢 清熱解毒，涼血止血. 金銀花1兩 清熱解毒，疏散風熱. 菊花1兩 散風清熱，平肝明目. 夏枯草1兩 清火明目，散結消腫. 木棉花1兩 清熱利濕. 雞蛋花1兩 清熱利濕，潤肺解毒. 2. 潤肺生津. 宜： 見口渴口乾，咽乾咽痛，鼻孔乾燥，口氣腥臭。 忌： 感冒咳嗽痰多不宜。 雪梨無花果潤肺水（2人份量，隨喜好加減） 成份： 雪梨 3個 清熱止咳，滋陰潤肺.
2020年7月22日 · 陳醫師指出，大暑是夏天最後一個節氣，但不代表氣溫會開始下降，反而是全年最熱的時候，所以仍然要避免長時間在戶外暴曬，出汗多時要多飲開水保充水分，感覺煩熱、頭痛、胃口不佳可以食西瓜，綠豆，冬瓜等。 他提到，當氣溫越高，更覺喜飲涼、食冷和吹冷風。 在風、寒，濕三邪的影響下，容易出現關節或筋骨肌肉痹痛，即中醫學的痹證。 他推介一款解暑茶，以常用解暑藥青蒿、香薷配伍，有助清熱解毒。 青蒿香薷茶. 宜：身熱無汗或少汗， 頭重肢倦，胸悶心煩口渴，小便黃，苔膩等. 忌：感冒咳嗽，汗多，孕婦不宜。 材料： 青蒿 3錢. 清熱解暑，除蒸，截瘧。 用於暑邪發熱，陰虛發熱，夜熱早涼，骨蒸勞熱，瘧疾寒熱，濕熱黃疸。 香薷 2錢. 發汗解表，和中利濕。 用於暑濕感冒，惡寒發熱，頭痛無汗，腹痛吐瀉，小便不利。
