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18 个回答. 绿小绿. 美食和鲜花的下午。 蛋糕职人一枚。 现在所谓的烘焙学校烘焙教室太多了，多到似乎是买台烤箱，准备些原料，能有几张操作的小桌子，就可以管自己叫烘焙培训机构了。 建议在选择的时候仔细甄别，注重课程内容设置的专业性和实用性，教学质量的严谨性，老师的教学资质，还有设施和设备都相对专业的教学场地。 这里需要确立一个概念， 专业的烘焙培训机构和普通的DIY烘焙教室是有很大区别的。 一个专业的烘焙培训课程，它并不是让学生感到轻松愉快地在一两个小时完成一个作品，让自己觉得自己像一个蛋糕大师。 相反的，可能会颠覆你原本的一些操作习惯，树立一种新的的操作方法。 这个过程是有些痛苦的，要做好心理准备。
一般来说. 面包课程学费是在4000-8000元，学习时长在5-20天. 甜品学费在3000-7000元，学习时长在7-20天. 饮品学费在3000-10000元，学习时长在7-15天. 西点学费在4000-9000元，学习时长在5-20天. 像你报的几个月时间，也就是多种课程的结合. 如果是在正规的烘焙培训学校，是完全可以学会的，而且也会包推荐工作、创业扶持. 如果是在不正规烘焙学校中学习，烘焙技术很难学会，学费和时间都得被浪费. 因当前烘焙培训学校缺乏标准和规范，存在过多不正规烘焙培训学校，在这类学校中培训，容易出现很多问题，比较常见的是隐形消费. 比如说，学校会把完整的烘焙课程分割成很多小课程，以小课程较低学费吸引学员报名.
15 个回答. 美训通教育 . 已认证账号. 当众多想学烘焙的朋友们面临国内众多烘焙学校的选择时，很容易在不注意的情况下选择到不靠谱甚至是坑人的学校。 今天我整理了十家在国内无论是教学模式还是老师水平都相对靠谱的学校，供想要学习烘焙的朋友们参考。 当然，大家熟知的王森、蓝带等知名烘焙学校因为学费较高，这里就不再详述，而是关注学费相对较低的烘焙学校。 一、法兰希烘焙蛋糕培训学校. 成立于2011年，位于深圳，专注于蛋糕和西点烘焙培训，还提供品牌蛋糕店策划的专业服务。 其先进的教学方法、高质量的教学标准以及创新的教学理念使其受到学员和业内人士的广泛认可。 大部分教师在烘焙行业内拥有至少10年的从业经验，并且多次在大赛中获得奖项和荣誉。 二、福州你好甜.
去专业的蛋糕烘焙学校学习。 专业的西点培训学校会教多种不同西点制作工艺，以及市场流行产品，还有各种网红流行西点制作。 也有一系列的开店的相关知识就教给学员。
在烘焙培训学校中，课程可包括面包、甜品、西点、蛋糕、饮品等课程，不同的烘焙学校，其所擅长的授课领域是不一样的，所以，很难说哪家好. 虽说烘焙学校很难区分哪家好，但是却有正规与不正规区别. 因当前烘焙培训学校缺乏标准和规范，存在过多不正规 ...
其实烘焙学校只是个统称，具体可分为西点、蛋糕、甜品、饮品等等 目前从全国范围来看，在大城市的烘焙学校，不论是学习资源，教学质量，平台资源都更好的，而且，在学习成本上，对比三线、二线城市相差不会很大
今天杜仁杰实战烘焙学校提供一个适合新手入门学做蛋糕的学习指南。 1、基础常用工具 ①烤箱 烘焙必不可少的工具，当属烤箱了，烤箱的选购要考虑好实际地方大小，在环境允许下，杜仁杰实战烘焙小编建议购买30L以上为佳，小烤箱可以烤的分量过小之余，有些点心也不宜分开多次。 并且小烤箱烤制时食物接近热管，会使四周发黑，容易误导新手以为已经烤好了。 ②电子秤、温度计、计时器 这三样为“烘焙三宝”，因为烘焙是一门很细致的学问，不仅在原材料和制作手法上要遵循配方的要求，具体到每种原料的份量，准备过程中的温度和冷藏或烘烤的时间都要力求精准才能获得最好的烘焙结果。 ③不锈钢或玻璃盆/碗 大小不一的碗具会帮助你在烘焙过程中保持整洁，有条理地进行且节省时间。
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