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5 小時前 · 【明報專訊】過去幾年新冠疫情，難以外遊，於是造就不少IG網店，尤其甜品網店帶起各種法式甜品潮流。最熱門產品有可麗露（cannelé）、瑪德蓮蛋糕（madeleine）等，還有一款本來幾乎被人遺忘了的法式「老餅」——金磚蛋糕（financier），音譯為費南雪。初見費南雪，大家可能會以為它跟貝殼模樣 ...
5 小時前 · 現時共有6款創意配搭，味道有水準，最令人印象深刻的是士多啤梨羅勒，羅勒慕絲搭配士多啤梨費南雪，清香獨特。而記者私心推介乳酪茉莉花茶和青檸莫希托（Mojito），前者的茉莉花茶費南雪和乳酪慕絲，綴以象徵幸福的食用三葉草；後者以檸檬皮費南雪蛋糕配青檸薄荷慕絲，清爽宜人，特別 ...
2024年1月22日 · 本周重點又食又學整馬卡龍、曲奇餅、牛角包，走訪法國最古老甜品店，品嘗招牌Rum Baba蛋糕；到影視串流平台Netflix美劇《艾蜜莉在巴黎》拍攝場地朝聖。試盡多款口味馬卡龍
6 天前 · 本網站為明報新聞網。自1995年推出的明報新聞網，一直為全球華人提供最具公信力的新聞資訊。明報網站是一個大型綜合入門網站，現設有多個獨立主題網站，涵蓋新聞、時事、財經、健康、教育、科技、旅遊、娛樂、生活等題材，為讀者提供高質素的內容及網上增值服務，明報網站會員更可在 ...
2024年4月13日 · 圖1之1 - 人才辦話已開始為抵港人才舉辦粵語體驗課，首兩節課喺周三（10 . . . . . . （政府新聞處）. 【明報專訊】唔少來港人才面對言語困難，聽唔明又唔識講廣東話。. 香港人才服務辦公室噚日話已經開始為抵港人才舉辦「初級粵語體驗課」，協助佢 ...
2024年5月8日 · 該校在2022年9月，上下午班共99名學生。 有報道指，有家長在子女入學時，接獲校方通告並被徵收「資本費」。 通告列明，每名學生須付2.3萬元，用作學校未來發展、翻新及改善校園設施，校方會待學生讀高班（K3）時退還款項；如學生早於讀K3離校，退款日期不變。
2024年4月23日 · 林翠玲稱，現時教育局為幼教計劃下的幼稚園，提供「一筆過教師專業發展津貼」，如幼稚園半日制學生達331人或以上，可獲40萬元，惟津貼不准用於膳食和住宿。 她稱其所屬的幼稚園因津貼限制，特意安排即日來回的「姊妹園」交流活動，盼局方放寬津貼用途，「讓我們在當地留久一點，建立的情誼都深厚一點」。 私立幼園交流擴學生層面. 不屬幼教計劃、私立思博幼稚園校長蔡麗芳表示，幼稚園與「姊妹園」的交流，一般在於教師層面，但該校以視像通話，讓雙方的幼童交流，「在香港的小朋友教對方唱英文歌，內地幼師幫小朋友拍片，介紹當地採茶葉、炒茶活動」，她認為締結姊妹學校亦是推廣中華文化方式之一。
