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  1. 2018年11月21日 · The Mixing Bowl. 在The Mixing Bowl HK上完課程後可善用地方拍過照打卡留念一番。 (The Mixing Bowl HK@Facebook) 雖然The Mixing Bowl沒有女生們最愛的卡通款式供選擇但它的蛋糕款式也絕對令人難以抗拒糖霜曲奇蛋糕果批甚至是為聖誕而設的薑餅屋應有盡有課程由HK$400起每節課程長達2.5至3小時視乎款式而定)。 最為推介、具有特點的必定是教室環境,有別於一般的烘焙教室,The Mixing Bowl內的格局偏向簡約舒適,不但設有長型的雲石工作枱,亦設有一個戶外小花園,在等待烘焙的過程中可享用店家提供的小食、咖啡或茶,或待弄好完成品後能夠尋找最適合的位置打卡。

  2. 2021年7月4日 · 烘焙課程由身具五星級酒店培訓經驗的糕點師負責教學讓小朋友透過味覺丶嗅覺丶觸覺丶顏色及視覺此五大方向以互動形式學習烘焙的基本概念啟發大家從課程學習中到的烘焙及食材處理知識融會貫通參加者在完成課程後,「Harrys Kitchen哈里小屋更會為學員提供成就證書以證明參加者已通過由導師在課堂期間進行的一系列互動遊戲及小測驗。 按圖即睇「Harry’s Kitchen哈里小屋」的「STEAM x Baking」夏日烘焙課程詳情: + 3. BYO 自助烘焙.

  3. 2024年3月1日 · 湯怡麥秋成留港考取法國政府認可IDE烹飪及糕餅證書課程. 撰文:王玥晨. 出版: 2024-03-01 17:42 更新:2024-03-01 17:50. 61. 早前湯怡(Kathy)在IG出Post引來婚變大誤會,事實上Kathy與麥秋成自2021年結婚並誕下女兒「麥QQ」之後不時都在社交媒體分享家庭生活,十分幸福快樂! 喜愛享受美食的兩人曾分享過美食是他們的媒人,當初就因為炸雞打開話題,兩人在拍拖期間,指自己「公仔麵都唔識煮」的秋成亦有為Kathy煮愛心牛扒慶祝情人節。 兩公婆上年繼續「美味情緣」,一起在煤氣烹飪中心分別報讀「法國烹飪文憑課程」及「法國糕餅文憑課程」,學習最正宗的法國廚藝!

  4. 2018年11月5日 · 一紙證書是最容易用來標籤專業資格的標準但事實金錢上亦好大負擔所以Tina寧願花時間自學不斷試一個月幾乎焗了近五六十個蛋糕才研究出合心水的甜品。 按圖看戚風蛋糕及其他創作! + 5. 藉著月亮說愛你:「甜品要有主題才可出眾。 儘管甜品好吃到升仙,但好味過你、靚過你的大有人在,要突出品牌,Tina會向不同地方國家的大師參考學藝,將個人主題特色滲入作品。 「日本人有句說話,『今天月色真美』,是出自大文豪夏目漱石。

  5. 2022年11月8日 · 「法國糕餅藝術文憑」 日期:11月25日(星期五) 時間:下午3時或晚上7時. 查詢及報名:2576 1535或9278 7367(辦公時間由上午9時至晚上7時) 地點:煤氣烹飪中心(銅鑼灣利舞臺9樓) 電郵:towngas.cooking@towngas.com. 其他課程資料: https://escoffier.towngascooking.com/programs. (資料及相片由客戶提供) 中華煤氣.

  6. 2017年2月25日 · 現年27歲的梁頌珊Jess),是翻糖蛋糕班導師兼Pandora Cake Shop創辦人之一。 她表示經營蛋糕店三年來,剛剛才還清所有創業貸款;而且,由於近日請得好朋友幫忙打點,她和先生(Kalvin)二人才有時間歇息一下,再次接受訪問,分享經營心得。 在三十歲前棄「筍工」 「趁後生不如嘗試更多新事物。 於2015年,Jess曾憑製作栩栩如生的李小龍及粵劇人物翻糖造型蛋糕,在Cake International Birmingham (伯明翰國際蛋糕節)贏得三個獎項,以證實力。 (陳嘉元攝) Jess明言:「趁後生不如嘗試更多新事物。 世界上只有極少數創業人士是含著金鎖匙出世。 其他創業人士在起步階段,都像Jess和普遍星斗市民一樣過著營營役役的打工生活。

  7. 2018年6月22日 · iPad就是你的師傅. Vika指,店內現時提供30至40款蛋糕選擇,製作程度設Level 1至Level 4,由心太軟及杏仁脆餅等較容易的甜品,至高難度的忌廉蛋糕都有,配合不同顧客的功力及需要。 她又表示,自製蛋糕價錢由一百多至四百元不等,希望收費走平民路線,而且顧客亦不需要預約,直接walk in即可,非常有彈性。 「近來最受歡迎的蛋糕是琥珀蛋糕(朱古力草莓忌廉蛋糕),純白色蛋糕底,加上紫色和金色琥珀糖裝飾,吸引不少顧客在完成後拍照,在Instagram『打卡』。 製作蛋糕的方法亦很簡單:顧客只需選擇好蛋糕款式,便可以按照iPad教學片段的指示拿取需要的材料,跟隨指示逐步製作。

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