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蟲草花 （ 學名 ： Cordyceps militaris ），又稱 北蟲草 、 蛹蟲草 、 黃金草 ，是一種寄生於昆蟲的 真菌 ，通常寄生於 鱗翅目 幼蟲體內生長，但也可以人工培養在穀物上。 是 蟲草菌屬 的 模式物種 ，也是一種 食用蕈 。 有時被誤認為 冬蟲夏草 ，後者也曾經歸在蟲草菌屬。 雖然名稱相似，但是蟲草花並非冬蟲夏草的花朵，蟲草花沒有菌絲體，兩者是不同的品種，蟲草花的價格低廉得多，因為價廉，性質平和，不寒不燥，可作為日常鎹菜及調補湯水的食材 [2] 。 形態 [ 編輯] 子實體棒狀，高 20~50 mm，從地底下被寄生的蟲蛹中長出。 表面橙紅色、有孔洞，內部淺橙至白色。 子實體表面覆蓋子座（Stroma），子座內有子囊殼（Perithecia）。
蟲草花 （ 学名 ： Cordyceps militaris ），又稱 北虫草 、 蛹蟲草 、 黃金草 ，是一種寄生於昆蟲的 真菌 ，通常寄生於 鱗翅目 幼蟲體內生長，但也可以人工培養在穀物上。 是 蟲草菌屬 的 模式物種 ，也是一種 食用蕈 。 有時被誤認為 冬蟲夏草 ，後者也曾經歸在蟲草菌屬。 雖然名稱相似，但是蟲草花並非冬蟲夏草的花朵，蟲草花沒有菌絲體，兩者是不同的品種，蟲草花的價格低廉得多，因為價廉，性質平和，不寒不燥，可作為日常鎹菜及調補湯水的食材 [2] 。 形態. 子實體棒狀，高 20~50 mm，從地底下被寄生的蟲蛹中長出。 表面橙紅色、有孔洞，內部淺橙至白色。 子實體表面覆蓋子座（Stroma），子座內有子囊殼（Perithecia）。 孢子光滑、透明、長絲狀、常具隔膜。
蟲草花有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。茶樹菇營養豐富，蛋白質含量高達19.55%。人體必需的8種氨基酸含量齊全，並且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。
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蟲草有什麼功效?
蟲草花 （ 学名 ： Cordyceps militaris ），又稱 北虫草 、 蛹蟲草 、 黃金草 ，是一種寄生於昆蟲的 真菌 ，通常寄生於 鱗翅目 幼蟲體內生長，但也可以人工培養在穀物上。 是 蟲草菌屬 的 模式物種 ，也是一種 食用蕈 。 有時被誤認為 冬蟲夏草 ，後者也曾經歸在蟲草菌屬。 雖然名稱相似，但是蟲草花並非冬蟲夏草的花朵，蟲草花沒有菌絲體，兩者是不同的品種，蟲草花的價格低廉得多，因為價廉，性質平和，不寒不燥，可作為日常鎹菜及調補湯水的食材 [2] 。 形態 [ 编辑] 子實體棒狀，高 20~50 mm，從地底下被寄生的蟲蛹中長出。 表面橙紅色、有孔洞，內部淺橙至白色。 子實體表面覆蓋子座（Stroma），子座內有子囊殼（Perithecia）。
冬蟲夏草 （ 粵拼 ： dung1 cung4 haa6 cou5 ；學名： Cordyceps sinensis ），又叫 蟲草 、 冬蟲草 ，係種名貴 中藥 ，原產 中國 西藏 一帶，而家喺西藏、 雲南 、 青海 、 四川 、 貴州 同 甘肅 等省都搵到。 佢既唔係蟲又唔係草，係昆蟲同真菌嘅結合體。 實質係隻 真菌 。 樣. 其中蟲體長3～5cm，粗約5mm，外殼黃白或金黃，蟲體有環紋，好脆兼易斷。 草體長約4～11cm，柄上有嚿圓柱形頭，表面生咗好多子囊殼，入面有好多傳宗接代嘅子囊孢。 藥用. 蟲草喺醫學嚟講，有「功同人參」嘅講法。 喺 中醫 角度嚟講，有滋肺補腎、止咳化痰、止血嘅功效。 可以醫到肺結核、陽痿遺精同埋腰膝酸痛呢啲症狀，亦有抗癌細胞增生嘅功能。 但係價錢比較貴。 睇埋.
2023年12月21日 · 蟲草花英文是Cordyceps flower，也叫北蟲草，這個名稱或許會讓你對它所屬種類產生疑惑，實際上它是一種真菌。 這種真菌具有美容養顏、止咳潤肺等多重功效，你可以把它煮成美味菜餚，既提升了它的美味程度，也保留了其功效。 在享受美食的同時，大家還需要注意蟲草花禁忌，有一些人不能吃這種真菌。 另外，在食用之後也有可能會產生一些副作用，這點也需要大家注意。 如果你想購買一些蟲草花嘗試，本文還介紹了價格情況，希望能幫助到你！ 一、蟲草花功效. 蟲草花具有美容養顏功效. 1.美容養顔. 蟲草花具有美容養顏的功效，因爲其中含有類胡蘿蔔素，這種營養素具有良好抗氧化效果，能夠減緩細胞衰亡過程，抗衰老效果強。 你食用一段時間之後，會發現自己皮膚變得比之前更有富有光澤。 2.平衡血糖.
蟲草花 （ 粵拼 ： cung4 cou5 faa1 ；學名： Cordyceps militaris ）係 蟲草菌科 蟲草屬 嘅真菌類植物，皆因容易人工培殖，所以成本比真正嘅 蟲草 低好多，可以做蟲草嘅替代品。 屬於1類 ： 真菌.
