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The normal value of blood glucose. 单 位. mmol/l. 空 腹. 3.9-6.1毫摩尔/升. 餐后1小时. 6.7-9.4毫摩/升. 餐后2小时. ≤7.8毫摩/升. 目录. 1 对照表. 2 正常值. 3 高危人群. 4 科学判断. 5 饮食因素. 对照表. 播报. 编辑. 血糖正常值. 正常值. 播报. 编辑. 高危人群. 播报. 编辑. 1、年龄≥45岁； 体重指数 （ BMI ）≥24者；以往有IGT或IFG者；或 糖化血红蛋白 Alc位于5.7～6.5%之间； 2、有糖尿病家族史者； 血糖正常值 [1]
血糖指数表示含有50g有价值的 碳水化合物 的食物与相当量的葡萄糖相比，在一定时间内（一般为餐后2小时）引起体内血糖应答水平的百分比值。 用公式表示为： GI=（含有50g碳水化合物某食物的2小时 血糖 应答/50g葡萄糖的2小时血糖应答）×100% GI值影响食物的血糖生成曲线 1981年，加拿大临床内科医生Jenkins等学者首次提出以GI作为含糖类食物分类的生理学基础。 提出了不同种类的糖有不同“质量”的新理论，即含有相同数量糖的不同食物，其消化吸收率和血糖应答水平不相同。 GI是衡量食物引起 餐后血糖 反应的一项生理学参数，能准确反映食物摄人后人体的生理状态。
Blood glucose. 组成. 葡萄糖 、水. 本质. 血液中的葡萄糖. 图集. 科普中国. 致力于权威的科学传播. 本词条认证专家为. 杨铁生 丨 主任医师. 北京大学人民医院 检验科审核. 目录. 1 原理. 2 正常值. 3 异常指标. 4 结果误差. 5 指标解读. 6 指标鉴别. 7 指标偏高. 8 指标偏低.
血糖生成指数（GI）是指某种食物升高 血糖 效应与标准食品（通常为 葡萄糖 ）升高 血糖 效应的比值，代表的是人体食用一定量的某种食物后会引起多大的血糖反应。 它通常反映了一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力，血糖生成指数是由 人体试验 而得来的，而多数评价食物的方法是化学方法， 因此也常说 食物血糖生成指数 是一种生理学参数。 中文名. 血糖生成指数. 外文名. glycemic index, glycaemic index. 别 名. 升糖指数. 定 义. 人体食用食物后会引起的 血糖 反应. 简 称. GI. 作 用. 表示某种食物引起 血糖 升高的能力. 提出者. Dr. David J. Jenkins等. 目录. 1 基本概念. 2 判断标准.
正常人在 空腹血糖 浓度为3.9～6.1mmol/L。 空腹血糖浓度超过6.1mmol/L称为高血糖。 血糖浓度低于3.9mmol/L称为 低血糖 ，我们拿到的血液 生化检查 报告中一般写着：葡萄糖，或者Glu。 糖份是我们身体必不可少的营养之一。 人们摄入谷物、 蔬果 等，经过 消化系统 转化为 单糖 （如葡萄糖等）进入血液，运送到全身细胞，作为能量的来源。 如果一时消耗不了，则转化为 糖原 储存在肝脏和肌肉中，肝脏可储糖70～120克，约占肝重的6～10%。 细胞所能储存的 肝糖 是有限的，如果摄入的糖份过多，多余的糖即转变为脂肪。 当食物消化完毕后，储存的肝糖即成为糖的正常来源，维持血糖的正常浓度。 在 剧烈运动 时，或者长时间没有补充食物情况，肝糖也会消耗完。
人体的葡萄糖值称之为 血糖 值，正常为70～140mg/dl (3.9～7.8mmol/l)。 血糖 是供给人体活动的主要能量来源，膳食中糖类供给全身总热量的60～70%。 中文名. 葡萄糖值. 外文名. Glucose values. 类 别. 医学术语. 简 称. 血糖. 人体含量. 70～140mg/dl (3.9～7.8mmol/l) 作 用. 供给人体活动的主要能量来源. 目录. 1 血糖. 2 血糖值调节. 3 相关新闻. 血糖. 播报. 编辑. 血糖 是供给人体活动的主要能量来源，膳食中糖类供给全身总热量的60～70%。 人体在正常情况下血糖保持动态平衡，波动在70～140mg/dl (3.9～7.8mmol/l)之间，最高不超过180mg/dl (10mmol/l)。
Glucose homeostasis. 正常水平. 3.89-6.11mmol/L. 肾排糖阈值. 8.9～10 mmol/L. 目录. 1 失衡状态. 2 影响因素. 3 波动因素. 4 血糖调节. 5 人体健康. 低血糖. 糖尿病. 6 注意事项. 失衡状态. 播报. 编辑. ①当血糖浓度达到8.9～10 mmol/L时，便可从尿中排出。 这个范围称为肾排糖阈值。 ②当血糖低于3.8mmol/L时，或由于过度兴奋、激动时，均可刺激延脑 第四脑室 “糖中枢”的反射性兴奋，这种兴奋传至肝脏，使部分糖原分解成葡萄糖。 另外，刺激交感神经有同样的效果。 当血糖浓度恢复正常水平时，神经冲动发出的信号减弱，于是糖原分解减慢。 神经和激素对血糖浓度有调节作用。
