血糖高不宜吃的食物 相關
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什么是食物血糖生成指数?
糖尿病 人吃什么好一直是糖尿病患者及其家属比较关心的话题，一个基本的原则就是：可能快速提升血糖的，以及糖分含量高或者淀粉、脂肪含量高的食品是要少吃，他们都很容易转化为 葡萄糖 。 那糖尿病人吃什么好呢？ 是不是促进血糖降低的就好呢？ 也不全是。 在确诊糖尿病以后，一般都开始吃药来降低血糖，如果说是吃的 二甲双胍 类药，因为这个药会影响 维生素B12 的吸收，因此吃这个药的病人多补充一些维生素B12是应该的。
血糖生成指数（GI）是指某种食物升高 血糖 效应与标准食品（通常为 葡萄糖 ）升高 血糖 效应的比值，代表的是人体食用一定量的某种食物后会引起多大的血糖反应。 它通常反映了一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力，血糖生成指数是由 人体试验 而得来的，而多数评价食物的方法是化学方法， 因此也常说 食物血糖生成指数 是一种生理学参数。 中文名. 血糖生成指数. 外文名. glycemic index, glycaemic index. 别 名. 升糖指数. 定 义. 人体食用食物后会引起的 血糖 反应. 简 称. GI. 作 用. 表示某种食物引起 血糖 升高的能力. 提出者. Dr. David J. Jenkins等. 目录. 1 基本概念. 2 判断标准. 3 常见指数. 4 降低技巧.
含有等量碳水化合物的食物，其消化吸收律和引起的血糖反应是不同的：高GI食物进入胃肠道后消化快、吸收率高，葡萄糖入血快、引起的血糖峰值高；而低GI食物则相反。 例子. 高GI >70：葡萄糖、白面包、 蜂蜜. 适度GI 55-70： 全麦面包 、黑/白米. 低GI <55：牛奶、酸奶、苹果、 菜豆. 应用领域.
《糖尿病饮食宜忌速查手册》解密了糖尿病患者宜食和可食的124种食材和忌食的41种食材，包括五谷杂粮、蔬菜、水果、肉禽蛋奶、河海鲜、调味品以及其他食物。 本书以食物宜忌的强烈对比为主线，让糖尿病患者对适宜和不宜食用的食材一目了然。 又详细讲解了宜食食材的营养成分、对并发症的功效、搭配宜忌以及食疗降糖美食，让糖尿病患者吃得科学，吃得健康。 特别加入糖尿病的相关知识、专家健康解答、糖尿病并发症和特殊糖尿病患者饮食宜忌以及偏方、运动、经络、按摩治疗糖尿病等内容，配有高清精美图片，讲解全面，查找方便，是值得糖尿病患者珍藏的饮食速查手册。 中文名. 糖尿病饮食宜忌速查手册. 作 者. 杨红 双福 [1] 出版社. 化学工业出版社. 出版时间. 2014年1月1日. 页 数. 264 页.
低糖的蔬菜中不仅仅含有丰富的 膳食纤维，同时还含有大量的水分，并且具有供热能低、饱腹的特点，是血糖高的人必不可少的食物。 黄瓜：在血糖高的人吃什么好的问题上，黄瓜也是不错的选择，经过研究发现在黄瓜中糖的含量仅有1.6%，这是许多糖尿病患者 ...
需要注意的是，在功能性 低血糖症 发作时，不宜吃含糖高的食物，如巧克力、糖果等，因为甜食、糖果虽然能迅速缓解低血糖引起的各种不适，但是有进一步刺激 胰腺 分泌胰岛素之弊，会由此加重 病情 。 别 名. 功能性低血糖. 多发群体. 中年女性. 常见病因. 药物所致、内源性高胰岛素血症. 常见症状. 发病时出冷汗、 头晕 ，甚至晕厥. 传染性. 无. 传播途径. 无. 目录. 1 致病原因. 2 临床表现. 3 症状体征. 4 诊断检查. 5 避免诱发因素. 6 治疗方案. 7 膳食调补宜忌. 8 推荐食谱. 9 预防. 10 保健贴士. 致病原因. 播报. 编辑. 功能性 胰岛素 分泌增多时可引起 低血糖 ，可因情绪激动、饥饿、不安等发病。 一、药物所致低血糖. 1、胰岛素。
本质. 衡量血液中的葡萄糖含量的指标. 正常范围. 空腹血糖正常值为4.4~6.1mmol/L. 指标偏高. 存在空腹血糖受损、糖耐量降低、糖尿病等情况. 指标偏低. 糖摄入不足或者消耗、转化过多. 相关检查. 空腹血糖 、 餐后血糖 、 糖耐量试验 、 尿糖 、 糖化血红蛋白 、 糖化白蛋白 、C肽水平测定等检查. 图集. 科普中国. 致力于权威的科学传播. 本词条认证专家为. 杨铁生 丨 主任医师. 北京大学人民医院 检验科 审核. 目录. 1 原理.
