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2022年3月24日 · 西式美食方面，有意大利風情的食物，當中包括意大利雲吞、肉醬意粉、蘑菇湯、意大利芝士蛋糕等。 而日本風情美食則有親子丼、拉麵、燒鰻魚飯等。 同時，有許多老友記只可進食特碎或糊餐，護養院特別安排特色造型糊餐，包括有三文魚、白切雞、帶子、雞脾、叉燒蓮藕、紅蘿蔔、粟米、雞翼、紅燒牛肉等；節日則有造型火雞、紅豆月餅、餃子。 雖然部份老友記未能表達及溝通，但從他們的表情及很快就「食到見碗底」的舉動便知道他們喜歡特色造型糊餐。 此外，護養院於各個節日均會安排特色節日食品，與老友記一同慶祝。 例如冬至前，因有老友記表示十分掛念梅菜扣肉及海蔘等食物，故此，護養院預備冬節午餐時，特別加入梅菜扣肉、炸蟹鉗、白切雞、蒸倉魚、蓮藕章魚湯、冬菇生菜等做冬的節日食物，讓院友感受到「過冬」的節日氣氛。
2020年9月14日 · 發布時間： 2020/09/14 09:02. 分享： 今天的女病人年約30歲，她在學琴時突然感到上腹痛，有點頭暈，隨即在一位外藉男士陪同下到急症室求診。 她向分流護士表示，當時感到上腹痛及噁心，沒有嘔吐或腹瀉；其生命表徴正常，沒有發燒。 腹痛是急症室求診者常見的申訴之一。 分流護士會先了解病史，替病人量度生命表徴，按需要配以其他簡單檢測如驗血糖、心電圖檢査、留小便作測試等，來評估病人情況作診症安排。 別看輕這些簡單檢測，驗血糖可及早發現糖尿病酮症酸中毒（Diabetic ketoacidosis/ DKA）患者，心電圖檢査可找出患上心肌梗塞而表現成上腹痛的病人，而留小便驗孕則會找出可能患上宮外孕的婦女。 而該女病人上述三項檢測結果均正常。
2020年6月22日 · 理財智慧. 發布時間： 2020/06/22 15:02. 最後更新： 2020/06/22 15:12. 分享： 適逢周日（21日）兼父親節，這次日食帶橫跨亞洲及非洲，在香港則可看見日偏食，而台灣則可以看到日環食。 日食在昨日（21日）下午2時37分開始，至下午5時25分結束，食甚時間為下午4時08分。 事實上，香港於是次日環食現象中頗接近日食的環食帶。 這是自2012年以來香港可觀看的日食現象中食分最高的一次，下次更高食分的日食更要等至2070年才會出現。 其他文章： 【全數碼化】滙豐推出中小企遙距開戶 毋須見面及簽名. 不少市民宦準備了望遠鏡觀看香港日偏食。 即使沒有望遠鏡，市民也有其他小道具氖打卡之用。
2023年9月1日 · 被稱為兩餸飯龍頭的「權發小廚」，前身是擁多間分店的權發海鮮酒家，2020年9月轉型為專賣小炒的兩餸飯店。 老闆娘Kitty認為，現時兩餸飯並非出現結業潮，而是在「洗牌」，處於汰弱留強的時期，但她坦言生意必然有所回落，不過實際生意額與高峰時，相差不足兩成，上月底權發第3間分店開張，似乎老闆夫婦對前景都相當樂觀。 禁止堂食首當其衝的必然是一眾餐飲業，以往經營逾10間分店的權發海鮮酒家也不例外，最終酒家都要全綫結業。 後來在2020年9月，權發在西灣河捲土重來，不過只賣各款鑊氣小炒，轉戰兩餸飯。 老闆娘Kitty表示，其實最早期權發都有售賣兩餸飯，不過當時或未有專門名稱，也不是兩餸飯專門店，而是在店舖下面開闢一個位置來出售現成餸菜。
2017年4月17日 · 目前他主要負責檢視廚房和食品的衛生狀況，評估食物生產流程所存在的風險，例如檢查食物儲存温度及製作食物期間溫度是否達標; 當遇到食物安全事故時，如巴西肉風波，他要即時檢查店內食物是否有同類貨源，必要時或要停用。 有次Mathew在公司接收食材，發現有批花生已發霉，評估當中所含的黃曲霉黃毒素會嚴重影響食用者健康，更可引致人類產生急性及慢性中毒。 於是他即與廚房溝通，停用這批花生，改用其他食材取代。 相片來源：經濟日報資料室. Mathew不時要檢查餐飲工場，看看有哪些地方不夠乾淨，又為員工提供衛生培訓： 生熟食物一定要分開處理、員工必須戴手套，確保不同食物儲存溫度準確無誤。 「食物偵探」需具觀察力、細心.
2018年7月6日 · 歷屆港姐除了在娛樂圈發展，轉戰商場一樣可以很出色。. 2015年港組第五名羅丹虹，雖然曾因受不到娛樂圈壓力而退出，但在健康食品市場創出一片天。. 創立品牌LightSpoon，已達收支平衡，更在港成立廠房，實行港姐轉型工業家。. LightSpoon創辦人羅丹虹表示 ...
2020年12月31日 · 當初抱着「有手有腳，點會餓死」的想法去搵工，面對沒有工作卻要交租的壓力，她形容當時徬徨到有「Mental Crisis」（情緒危機）。 在人生最低谷時，她曾懷疑過自己，「我不是懷疑自己的能力，而是懷疑自己的決定。 點解這個時候來英國？ 為什麼不做好資料搜集？ 例如倫敦住屋的情況。 為什麼不儲多點錢才過來？ 我覺得當初準備不夠。 」在香港做旅遊記者時經常四處飛的她，一直認為自己夠獨立，不用依靠人，但到英國後遇到種種不順，要打搞朋友幫忙，甚至搬到朋友家暫住，這都是她沒有想過的事。 若再來一次，她指至少要預一年生活開支。 【BNO 移民・搵工實錄三】 倫敦多工作機會？ 二線城巿搵工原來有「着數」【 下一頁 】 【BNO 移民・搵工實錄四】去英國前最大考慮 先搵工還是先搵屋？ 【 下一頁 】
