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圖片: foodengineeringmag.com
- 深海魚類含有豐富Omega-3脂肪酸，能增強膠原蛋白合成。 素食者每天積極補充黑豆、黃豆、堅果類食物，也能藉它們的高蛋白質補充膠原蛋白。 此外，維他命C是幫助膠原蛋白合成的關鍵營養素，含有信使核糖核酸（nRNA），能促進身體製造骨膠原，每日大量攝取蔬菜水果就對了。 另外，雞蛋含有能夠增生膠原蛋白的「硫」（Sulfur），每天吃兩隻有機雞蛋（連蛋黃吃），無論是初階中年或資深中年，也可繼續人靚、膚滑、骨強。
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2023年10月11日 · beauty Skincare. 骨膠原食物排行榜｜補充膠原蛋白吃這9大食物就對了！ 輕易保持皮膚緊緻Q彈. Moe Kwok. 11 Oct 2023. 談到補充骨膠原（又稱膠原蛋白）的食物，一般人通常會聯想到燕窩、花膠和雞腳等食物，但原來以形補形並不足夠。 因為在組成骨膠原的過程中，還需要各種營養，特別是蛋白質、維他命C、鋅和銅等。 因此，要確保身體能製造足夠的骨膠原，攝取適合的食物至為重要。 Moe Kwok. Senior Content Manager, Beauty. Follow. ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 登入 瀏覽本網站，可獲取積分換領專屬優惠. 立即登入/登記. 點擊查看專屬優惠. 骨膠原（膠原蛋白）是甚麼？
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營養師表示，吃膠原蛋白食物補充骨膠原，理應是最簡單天然的方法，可惜其成效存疑。 膠原蛋白食物會在腸胃被分解，並降解成小分子的胺基酸，被人體各部分吸收後，便轉化為合成膠原蛋白的原料。 然而食用高膠原蛋白食物及膠原蛋白產品，未必能為皮膚補充膠原蛋白，因為食物營養會應用於身體各處，即使能合成臉部肌膚上的膠原蛋白，效果也微弱得未必肉眼可見，若進食大量高膠原蛋白食物也有脂肪暴增、變胖及血脂增高等可能性。 想補充骨膠原，吃豬手、花膠可以嗎？ 肉類膠原蛋白、魚類膠原蛋白都是人體的膠原蛋白原料。 豬手、豬皮、豬腳及花膠等美顏食物享富盛名，但你以為自己在補充膠原蛋白，其實吃下肚的都是脂肪！
- 肉類的膠原蛋白可以養顏美容嗎？有營養師表示，透過進食肉類或魚類的結締組織去補充膠原蛋白流失，未必是最理想的方法。雖然皮膚結構要保持彈性、緊緻少不了膠原蛋白的支撐，但豬手、豬腳及花膠等食物所含的膠原蛋白分子太大，進入人體後也難以被腸道吸收利用，或需要進食極大量以獲取充足的膠原蛋白轉化率，而豬手、花膠這類食物的卡路里高，大量進...
- 有什麼辦法阻止膠原蛋白流失？首先要了解的是，皮膚結構及關節中的膠原蛋白流失是人體老化的過程，我們能做的就是透過改善生活作息、飲食習慣及防禦外在環境，去減低膠原蛋白的流失率，並令膠原蛋白的生長速度快於流失速度。營養師表示，皮膚中的膠原蛋白流失率約為每年6%，並隨年紀增加。每天進食3種蔬菜水果、飲用1至2杯綠茶、提高維他命Ｃ...
- 肉類的膠原蛋白跟魚類的膠原蛋白有分別嗎？市面上不少膠原蛋白產品會標榜原材料的天然性，列明其膠原蛋白原料來自肉類或魚類的膠原蛋白，其實兩者的分別大嗎？營養師又會如何選擇？有營養師表示，市場現在傾向利用魚類進行膠原蛋白的莘取，標榜其膠原蛋白的組成結構與人體相近、天然無污染及無疾病，然而肉類或魚類莘取的膠原蛋白更好尚未有定案，其實膠原蛋白...
- 膠原蛋白產品有效嗎？市面上的膠原蛋白產品多樣化，早年來自日本的膠原蛋白美顏粉直捲市場，近年膠原蛋白又以膠原蛋白粉、膠原蛋白丸及軟糖的賣相呈現。在營養師眼中，什麼狀態的膠原蛋白無關重要，膠原蛋白產品有效與否要看腸道的吸收率，水解膠原蛋白的分子量要足夠小、成分拆分得足夠細，讓腸道可以直接吸收利用細小的胺基酸，最好同時...
- 如何直接增加臉部皮膚的膠原蛋白？膠原蛋白食物「此路不通」，膠原蛋白產品又並非人人有效，有否真正及高效補充膠原蛋白的方法？有的，就是定期進行醫美療程。Perfect Medical所提供的 Ultra V Lift Pro 第2代無針埋線療程採用醫療級的超聲波技術，可將隱形的能量線埋入肌底，從而拉提筋膜層及刺激真皮層的膠原蛋白...
2024年1月28日 · 10款補充骨膠原食物+湯水必食 骨膠原食物1：桃膠 味甘苦，怕平。主要成份為乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白質等，具有清熱止渴，利尿通便，養顏抗衰老等功效。 桂圓紅棗桃膠糖水 材料： 桃膠15克，桂圓15G，紅棗8粒(去核)，杞子15G，紅糖30克。
2021年9月10日 · 補充骨膠原食物1. 合適的氨基酸. 人體內用來製造骨膠原的主要原材料是氨基酸，而氨基酸有幾多種，而製造骨膠原的主要氨基酸就是賴胺酸 (Lysine) 和脯胺酸 (Proline)。 日常生活中常見含有豐富賴胺酸的食物包括開心果、黑豆、南瓜籽等；而含有豐富脯胺痠的食物則有花生、豆腐、蘆荀等。 補充骨膠原食物2. 維他命C....
2024年3月19日 · 關於補充膠原蛋白，要有兩大方向同時進行：一、先不讓骨膠原加速流失；二、吃對食物去補充膠原蛋白。 先談第一點，殘酷的現實是，人過二十五歲，膠原蛋白每年會流失百分之一，四十歲過後膠原蛋白更是斷崖式下降。 另外，陽光紫外綫中的UVA可直達真皮層破壞膠原纖維，會加速降解膠原蛋白，所以粧可以不化，但防曬霜一定要搽。 大家也可留意下，生活習慣不良的人，如長期夜瞓、抽煙、酗酒等，皮膚都是差的，因這會令膠原蛋白硬化和老化。 有些食物是可防止體內膠原蛋白被分解的，如含豐富維他命E的牛油果；莓果類（-berries類水果），如士多啤梨、藍莓、覆盆子、蔓越莓等，還有杞子，其實也屬莓果類，含有鞣花酸（Ellagic Acid），可防止膠原蛋白被紫外綫分解。
