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2019年5月15日 · 鈣的功效你真的懂了嗎？營養師為你整理補鈣六大觀念！吃對才有效！ 一、首先要知道鈣有多重要 鈣是人體中含量最高的礦物質，約佔了體重的1％～2％。
2022年5月8日 · 1.骨頭湯. 骨頭湯在補鈣界「享譽」已久，但它完全對不起大家的期待。 骨頭裡的鈣，其實是以磷酸鹽的形式存在，任你再怎麼高溫熬煮，鈣也很難溶解到湯裡。 中山大學公共衛生學院營養系的蔣卓勤教授就曾做過實驗—— 同樣用一斤豬骨，煲三鍋湯：一鍋是取400克豬肉用壓力鍋熬1小時的肉湯;一鍋是壓力鍋熬了1小時的骨頭湯;一鍋是瓦煲熬了4小時的骨頭湯。 結果發現，三者的鈣濃度沒什麼區別，平均在1.0~1.2毫克/100毫升。 從鈣含量來說，幾百碗骨頭湯才抵得上一杯牛奶！ 2.豆漿. 雖然豆漿常常被拿來和牛奶比較，但論補鈣，豆漿還真不如牛奶。 通常情況下，豆漿中的鈣含量均值約5毫克/100毫升，僅為同等重量牛奶的1/20、老豆腐的1/30、油菜的1/20。
飲食中的鈣優於鈣片： 1.乳製品和堅果等富含鈣的食品中，含有其他有益骨骼和肌肉健康的營養素（高品質蛋白質）。 2.高劑量的鈣補充劑（1000 mg或更高量）可能對心血管的健康無益。 3.鈣片會減少腸道對磷酸鹽的吸收。
2014年11月24日 · 根據國人膳食營養素參考攝取量（DRIs），7-9歲學童的每日建議鈣質攝取量為800毫克，10-12歲為1000毫克，13-18歲因青春期需鈣量略增為1200毫克，成人則是1000毫克。高鈣食物+營養強化牛乳 補鈣更有效率
2022年4月24日 · 如果缺鈣，都會導致出現谷歌疏鬆，容易出現疾病，我們的中年人如何做到合理的補鈣呢? 在每日的餐飲中，我們可以推薦吃一些有營養，鈣比較多的食品，比如牛奶，
不論男女，一旦過了50歲，骨骼吸收能力減弱，都要面臨骨質疏鬆的問題，在這里為大家推薦5種補鈣的好食材，比喝牛奶、吃鈣片還管用! 1、蝦皮 據統計，100克的蝦皮中含有992毫克的鈣元素，含鈣量非常豐富，長期吃蝦皮可以促進體內鈣元素的補充，
2022年4月24日 · 牡蠣肉含有豐富的蛋白質、醣類、脂類及鈣、磷等無機鹽和多種礦物質，是一味簡單可行的助長高湯劑。 補鈣食譜怎麼吃才能讓身體不缺鈣(2)＠grthgt｜PChome Online 個人新聞台
