搜尋結果
2020年1月5日 · 不少人以為只要補鈣、補維他命D，能逆轉骨質疏鬆，香港醫院藥劑師學會會長崔俊明指這並不正確。 「於20歲前，從食物攝取鈣質的確有助構造骨骼，愈早愈好，其後已作用不大。 」他再引述外國研究發現，停經婦女的骨質流失與攝鈣量無關係，即使多補鈣也無阻骨質流失；而僅補充維他命D，也無法降低長者骨折和跌倒風險。 有見及此，「骨質疏鬆基層醫療大聯盟」推出基層醫療先導計劃，舉行多場健康講座，再加上港大設計的3條問題快速篩查，只需回答「年齡」、「體重」及「之前是否有非意外導致骨折」，即可得出骨質疏鬆風險，如有需要再跟進個案。 骨折後喪失自理能力. 今年69歲的詹女士，本職為護理員。 2004年工作時拗傷腰骨，經檢查後才得知為骨質疏鬆。 當時詹女士認為休息一會就沒事，故從早上等到下午才去醫院求診，更要做手術。
2021年11月7日 · 要防止骨質疏鬆，其中一環正是補鈣及維他命D，譬如奶類產品、三文魚、沙甸魚、豆腐、麥皮等，也不一定要食鈣片，維他命D則有助骨骼從血液中吸收鈣質。 當然每日做30分鐘的運動，也有益處。 黃醫生說：「運動能刺激骨細胞製造新骨，如跳舞、緩步跑都可以。 另外，也可學太極加強身體的穩定性，學識馬步就不易跌倒，而且也可減慢生活節奏，心境都能慢下來。 就骨質密度不足者而言，黃醫生建議少做瑜伽、網球等要大動作需要扭力的運動。 「滑雪、跳彈床也未必適合，骨質密度不高，就較易跌親。 【人為何會變老？ 遺傳學家揭衰老可治療 逆轉年齡靠生活習慣： 按此 】 作者：馮柏偉. 責任編輯：周美好. 【原文： 骨折與骨質疏鬆息息相關 骨科醫生拆解保健竅門 】 ＝＝＝＝＝.
2021年5月29日 · 攝取過量鹽或降免疫細胞能量. 個人增值. 發布時間： 2021/05/29 13:00. 分享： 很多食物都有加入鹽份（鈉質），為膳食增添味道，惟攝取過量，又可以帶來高血壓的風險。 最近有一項最新研究發現，吃過多的鹽可能會減少免疫系統細胞產生的能量，從而阻止它們正常工作。 參與研究的比利時哈瑟爾特大學副教授Markus Kleinewietfeld指出，鈉質對健康的影響，人們首先想到是心血管風險，但是多項研究表明，鈉可以多種方式影響免疫細胞。 如果鈉長時間破壞免疫功能，則有可能在體內引發炎症或自身免疫性疾病。 高鹽濃度抑制複合物酶. 在這項研究中，Kleinewietfeld和研究人員進行了一系列實驗以釐清兩者的關係。
2021年9月11日 · 註冊營養師、紐約大學食品實驗室主任Lourdes Castro說，海鮮的飽和脂肪含量相對於蛋白質而言較低，除了屬於一種瘦肉蛋白之外，海鮮還富含維他命D、B以及礦物質，如鐵、鉀和鈣。 最重要的是，海鮮富含Omega-3脂肪酸，這對我們身體的細胞構成至關重要，有助於我們的心血管健康和免疫系統。 如此強調Omega-3，因為人體不能自己產生Omega-3，所以我們所有的攝入來源，都必須來自所吃食物。 專家指出，人們的飲食通常不含大量Omega-3，每周吃兩次海鮮，是增加這些基本脂肪酸攝取量的一個「基本法」。 三文魚Omega-3高. 講到海鮮類的Omega-3，三文魚是拋離同類的大贏家。
2019年10月13日 · 香港浸信會醫院糖尿及內分泌科顧問醫生黃麗詩指，肥胖原因主要是多樣因素。 「多個因素包括先天遺傳基因再加上後天環境所致，如父母是胖子、家中所煮的餸菜都比較油膩、高熱量，加上平日少運動，都是致胖原因。 肥胖人士求「減」心切可理解，但黃醫生指勿一味求快，一般一星期減1至2磅是恰當的，重點是持續。 「剛開始的目標可以是減去現時體重的5%至10%，這已有助減低健康風險，血糖、血壓及膽固醇都會有改善。 減肥最緊要也最難的是持續。 復胖的原因. 不少肥人減了磅又反彈，原因何在？ 黃醫生解說：「減肥做運動及戒口兩樣都重要，不持續的話就會打回原形。 有一個理論叫Set Point Theory，人體除了恒定體溫的機制外，也有一個自動穩定體重與體脂的機制。
2023年12月30日 · 放大微量營養素攝取. Naidoo指出，複合維他命B、C、D和E，以及鈣、鎂、鐵和鋅等礦物質都是重要的微量營養素，有助減輕焦慮。 缺鐵是最常見的營養缺乏症，有機會造成貧血。 她表示，最喜歡以特黑天然朱古力搭配一片橙或柑一齊食用。 可可豆是鐵質來源，但由於它是來自植物，因此維他命C有助提升吸收鐵質的功效，兩者構成一個強大的食物組合。 很多微量營養素具有抗氧化和抗發炎特性，可以保護你的大腦免受長期衰退，還有助產生和調節情緒化學物質，比如多巴胺（Dopamine）和血清素（Serotonin）。 4. 優先考慮健康脂肪來源. Naidoo指出，人類大腦是由60%脂肪組成。 因此，穩定供應健康脂肪是保持大腦健康和消除焦慮的其中一種最重要因素。
2022年8月21日 · 海藻除了可以製造食物、生產氧氣、淨化水質、沉積碳酸鈣協助造礁之外，也是海洋生物棲息、覓食、交配、避難的地方。離開水後，可以為人們的飲食帶來更多的營養和礦物質。 膳食纖維和礦物質強勁
