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2024年 1月 24日. 【小心骨質疏鬆症】維持骨骼健康的方法及補鈣食物推介. 4 分鐘閱讀. 作者 信諾醫療資訊團隊. 目錄. 骨質疏鬆症的症狀和表現. 什麼是骨質疏鬆症？ 保護人體骨骼. 補鈣食物. 預防跌倒的貼士. 醫學界推算本港至少40萬人患有骨質疏鬆症，患者因骨骼變得脆弱，較易發生跌倒骨折的意外，後果可大可小。 每年10月20日是世界骨質疏鬆日，專家藉此月份提醒大眾要認識及防治此病，並要由壯年時期做起，注重骨骼健康，包括進食補鈣食物、多做負重運動，預防勝於治療。 骨質疏鬆症的症狀和表現. 患者沒有很明顯的症狀尤其早期階段，一般人通常會於意外骨折後，才知道自己患上骨質疏鬆症。 一般而言，骨質流失量要達到20%至50%，才能在X光片上看到。 有機會出現的症狀和表現如下。
營養師吳耀芬建議更年期女性需保持健康及均衡飲食，以控制體重，預防心血管疾病及骨質疏鬆症。. 例如多吃含有豐富鈣質的食物，包括奶類製品如牛奶、乳酪、芝士；黃豆及豆類製品如豆乾、腐竹、硬豆腐、加鈣豆漿；小魚乾、罐頭沙甸魚、芝麻、果仁 ...
一般人毋須補充電解質，只會在某些特定情況下才需要，例如劇烈 運動 大量 流汗 後。 而身體一旦出現電解質不平衡，可引起不同症狀，甚至誘發 心臟衰竭 等併發症，不容忽視。 電解質是什麼. 電解質包括 鈉 、鉀、 鈣 、鎂、氯化物及糖份等等，身體在流汗、 腹瀉 、大小便時都會排出電解質。 電解質的主要作用包括，保持細胞正常運作、調節 心跳 、維持肌肉和神經健康。 電解質失平衡的原因. 健康的成年人可能會因為進行 運動 引致電解質失平衡，尤其劇烈運動。 因為運動期間，身體會產生熱能，然後會自我作出平衡，透過流汗散熱，幫助降溫，但流汗同時會令身體流失包括鈉等電解質。 若身處很炎熱的環境或炎夏在 戶外工作 ，長時間流汗又沒有補充足夠水份，都有機會出現這種情況。
建議在日常三餐任何一餐飯後的30分鐘吃為佳，因為維他命C屬性偏酸，若飯前空腹吃，胃部敏感者較容易感到不適。 維他命C較易氧化，因此不建議買大瓶裝，開封後要儘早吃完。妥善儲存，避免與空氣接觸造成氧化。
冬天是進補好時機，但並非人人都適合吃補品。信諾Smart Health綜合多名中醫師意見，為大家分析進補宜忌、正確進補方法及推介補品食譜。
鈣質豐富食物包括奶類製品、傳統豆腐、加鈣食品及鈣質補充劑。 建議大家利用早餐、下午茶或睡前小食的時段，來攝取上述食物的營養素。 至於午餐及晚餐，集中以攝取鐵質的飲食方式為主，有缺鐵性貧血人士要留意。 另外，進餐時或前後配搭進食含豐富維他命C的蔬果，有助身體吸收鐵質，但要留意維他命C容易溶解於水中及被熱力破壞，忌長時間浸洗或烹調。
含豐富的葉酸、鐵、維他命C、維他命A和鈣等，是防止脫髮的關鍵營養。 此外，鐵有助紅血球於體內攜帶氧氣，假進新陳代謝，能夠促進頭髮生長和修復。
