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2023年6月25日 · 健康醫療網／記者吳儀文報導 2023-06-25 00:30 ET. 圖片來源 ／健康醫療網. 鈣質是骨骼的主要成分，攝取足夠的鈣質能維持骨質健康，避免骨質疏鬆、骨折等問題。. 此外，鈣離子分散在血液、神經、 肌肉 等細胞、組織中，補充足夠的鈣才能維持血液凝結 ...
2024年3月7日 · 鈣太少就骨鬆 補太多小心易結石、消化不良. 牛奶、起司、乳酪、優酪乳等乳製品含有豐富鈣質。. （圖／123RF）. 根據台灣國民營養調查，九成台灣人缺鈣。. 鈣是人體中含量最高的礦物質，99%的鈣存在骨骼與牙齒中，1%分布在血液、細胞內液、肌肉及 ...
2022年4月26日 · 營養師揭補鈣3原則. 健康醫療網 2022-04-26 02:00. 補鈣，光喝牛奶是不夠的。. (本報資料照片) 身體缺乏鈣質全身器官都會受到影響，不只容易抽筋、骨質疏鬆，恐發生心悸、 失眠 、蛀牙、視力模糊，對嬰幼兒或青少年容易出現生長遲緩。. 家有孩子擔心 ...
2024年1月26日 · 吃起司補鈣健康嗎？. 營養師示警「2大風險」5族群要注意. 元氣網 2024-01-26 01:10 ET. 起司富含鈣質、卵磷脂、蛋白質，但高血脂、高血壓及腎臟病友等，應注意攝取量；示意圖。. （圖／123RF）. 你是「無起司不歡」的人嗎？. 無論是義式料理、韓式料理 ...
2024年3月23日 · 人體99%的鈣都存在於骨骼、牙齒中，鈣質是骨骼拉長、骨密度增加的重要因子，更是孩子成長的基礎。 而維他命D能幫助鈣質被人體吸收，也是骨骼發育過程中不可或缺的營養素。
2023年5月14日 · 許多人好奇板豆腐、嫩豆腐、豆干等豆類製品中，哪一種最適合補鈣，又或者直接吃黃豆更好？ 温翎安說，小方豆干及大黑豆干的鈣質含量比嫩豆腐和直接吃黃豆來得高，同重量小方豆干的鈣質含量，是大黑豆干的2倍、黃豆的3倍多，更是嫩豆腐的20倍以上，主要原因是豆干由豆腐脫水再製成，所以鈣含量較高。 鈣片補充飲食不足，碳酸鈣易脹氣，腸胃差者不適用。 温翎安說，雖然較建議民眾從日常飲食補鈣，但飲食中無法獲得足夠鈣質的族群，可以使用鈣片補充。 市面上常見鈣片分為碳酸鈣、檸檬酸鈣、海藻鈣、珊瑚鈣、乳酸鈣與胺基酸螯合鈣。 每種鈣片的特質與作用不同，舉例來說，碳酸鈣最便宜，但吃進肚子後，與胃酸起化學反應產生二氧化碳，容易造成脹氣，腸胃不好的人不建議使用；胺基酸螯合鈣吸收率最高，但價格高昂，買之前得看看自己的荷包。
2023年8月18日 · Getty Images. 一提到補充鈣質，多數人首先想到的是一大杯 牛奶 ，生活網站Well+Good報導指出，雖然乳製品是含鈣量最高的食物之一，但還有許多其他可促進骨骼健康的食物也富含這種礦物質，是植物性和素食鈣的來源。 南卡羅來納州 營養師馬納克（Lauren Manaker）表示，還有其他一些鈣質來源，和典型支持骨骼健康的食物一樣多。 以下便是她介紹的四種最適合納入飲食的素食鈣質來源。 1. 豆漿. 腸胃病學家指出， 豆漿 是支持腸道和整體健康的最佳植物性牛奶，因為它含有與牛奶相同數量的 蛋白質 和必需氨基酸；而 豆漿 比牛奶更勝一籌的是，所含的抗炎物質異黃酮，與降低 心臟病 和 中風 風險、降低血壓和改善骨骼健康有關。
