西式甜品課程 相關
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2023年3月2日 · 知多點. 和菓子. 在日本，所有甜品都稱為「菓子」，西式甜品如蛋糕等稱為「西洋菓子」，「和菓子」是日本傳統甜品的總稱，常見的大福、銅鑼燒等都是和菓子。 和菓子的餡料會配合季節而有所不同，一般多用紅豆餡。 文：鄭惠霞. 圖：黃志東. (本刊刊出的文章若提出批評，旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點，目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點，循合法途徑予以改善，絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。 [常識天下 第274期] 更多教育. 【明報專訊】Kelvin與「Anzu 杏あんず」Anzu工作坊合作開辦和菓子課程，原來「小朋友也能製作和菓子，曾經有小學生跟我說在製作時感覺... 詳情.
「甜」是法式甜品的一大特色，上述5款甜品，哪一種勇奪「糖分金牌」？ 哪一種稱霸「高脂冠軍」？ 請來營養師和廚師擔任專業評述，教做減脂版焦糖燉蛋，吸引程度不亞於奧運賽事。
2022年5月23日 · 課程講師林鈺幀（Kitty，中）非常滿意學生蔡懿晴（Skye，左）的表現，認為同學上課態度認真有如準大學生；2021年參與另一課程的學生周成峻（Jason，右）稱課程氣氛輕鬆，令他萌生對統籌行業的興趣。
3 天前 · 她指，相比中餐和壽司，西式快餐的價格是最便宜的。 羅小姐又指，讀書期間因為功課太忙，從未自己做過飯，經常吃泡麵和麵包；現在時間多了，卻仍未添置廚具碗筷，一方面是考慮到未來可能需要搬家，一方面也是為了延遲花這筆錢。
2024年6月9日 · 過去幾年新冠疫情，難以外遊，於是造就不少IG網店，尤其甜品網店帶起各種法式甜品潮流。 最熱門產品有可麗露(cannel )、瑪德蓮蛋糕(madeleine)等，還有一款本來幾乎被人遺忘了的法式「老餅」——金磚蛋糕(financier)，音譯為費南雪。
5 天前 · 【明報專訊】兩年一度的世界技能大賽正於法國里昂舉行，逾70個國家和地區逾1400名選手參賽，競技項目包括美髮、焊接、飛機維修、西式烹調、美容護理。教育局昨稱，香港派出37名來自本地多間院校的技能精英，參與32個項目，兩者均歷屆新高。
2024年8月8日 · 香港樹仁大學最近成立「傳訊及公共事務處」，噚日喺校園新禮堂舉行活動，招待各界友好一齊睇奧運比賽，首席副校長孫天倫（前）話，歡迎各界友好借用場地辦活動。. 「傳訊及公共事務處」則由助理副校長李家文（右一）兼任總監。. （黃振豪攝）. 【明報 ...
