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广式糖水总的来说，主要有四大样式，包括汤羹状、糊状、沙状、布丁状。煲糖水时，根据不同的食材放入三种不同的糖。煲豆类糖水，像豆沙、芝麻糊和杏仁糊一类，会用白砂糖或片糖。加入了姜、药材一类的“重口味”糖水或需要增色的糖水，则要下红糖。
港式甜品是中西糖水结合的产物，经过多次演变而成，其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰富，味道各异，但都受到当地人的喜爱，最受欢迎的还是以下几种： 牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露、芒果白雪黑糯米甜甜 等。
1 饮品简介. 2 饮品特点. 3 品种. 4 营养价值. 5 做法. 饮品简介. 播报. 编辑. 广东糖水. 世界糖水在中国，中国糖水在广东。 ”长久以来，广式糖水一直以其甜蜜清润、健康养生和品种丰富 享誉中外 。 《广式糖水》为大家精心挑选了近130种糖水并详述制法，既有 红豆冰 、 红薯糖水 这样的传统小吃；也有像 杨枝甘露 、 菠萝葡萄羹 等时尚新品；亦不乏椰子雪蛤糖水等经典极品。 愿能送给大家甜蜜与健康. 同时也是港美食的代表之一。 在广东和香港，大街小巷遍布各类糖水店或甜品店。 博大精深的糖水文化在 南粤 大地孕育了数百年， 绿豆沙 、 木瓜炖雪蛤 、 鲜果西米露 、杨枝甘露等脍炙人口。
太妃糖，英文Toffees的意思是西式 糖果 ，也是糖的一个种类的统称，用红糖或 糖蜜 和 奶油 做成的 软糖 。. 制作方法是将糖蜜红糖煮至非常浓稠，然后用手或机器搅拌这种物质，直到 糖块 变得有光泽并能保持固态形状时为止，即成。. 太妃是由“toffees”音译而 ...
中国食物中的甜食，花样之多，食法之讲究，在世界上，恐怕称得是数一数二的了。外国人弄甜食，大抵不外是布甸，或者是奶油、鸡蛋之类的糕点，但在中国每个地方却有不同的特色，除了糖果糕饼之外，还有各式各样的甜羹。广府人称它做“糖水”；外省人统称它做“甜品”；而潮州则呼之为 ...
[1] 西式甜点，中西餐谱上通行的英文Dessert乃借自法文，特指正餐之后的那一道甜点，区别于Tea Time的闲食，又作“甜品”而通行于中餐馆。 与甜点对应的是开胃菜，后者很少有甜的，种类上也远不如甜点丰富。 如果说开胃菜是相当于一本书的前言或者导读，那么甜品就相当于这本书的后记或跋。 成为经典的导读或前言不胜枚举，写得好的后记却并不多见。
1 发展历程. 2 特许经营. 3 争议事件. 发展历程. 播报. 编辑. 满记甜品集团创建于1995年，在香港 西贡区 创办第一间香港特式“ 糖汇甜品 ” 专门店 ，经过五年的独有家庭式管理及不断的研制创新，幸运地得到各食客的认同。 并于2000年在西贡总店毗邻扩展多两所分店，及创办以“手造甜品”的品牌于香港 九龙半岛 尖沙咀 新港中心开设第一间分店，并于同年集团以全资公司“半边天 实业有限公司 ”增设一所中央食物工场，供应食物产品给各店铺，为求达到产品的质量保证，于2003年在 泰国 开设独立工场，直接采购泰国水果及包装产品出口到香港，使客人能在四季品尝到最佳的满记甜品，直至2007年2月，满记甜品集团已于香港多个商业 旅游购物 区开设共16所分店。
