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2016年12月9日 · 嗱，環保組織早前抽查本港超市出售嘅冷藏海鮮，並進行DNA測試，結果嚇人一跳，七個樣本之中，多達四個貨不對辦，比率高達五成七，消費者超過一半機會買錯次貨。例如某超市出售嘅冷藏西星斑被標示為售價貴兩倍嘅東星斑，擺明渾水摸魚嘞。
2016年12月8日 · 西星斑又稱藍點鰓棘鱸，頭、身及魚鰭呈褐紅色至灰綠色，布滿藍色黑邊圓點，腹鰭鰭膜深褐色至黑色。 同樣是頭小，身細長，外形跟東星斑相似。 由於東星斑呈紅色，無論顏色或名字的意頭都比西星斑好，售價亦較西星斑貴，更是酒席上最歡迎的魚鮮。 琦旺生猛海鮮老闆黃志光指東星斑身形較長，魚身呈紅色。 (朱先儒攝) 此斑不同彼斑！ 有超級巿場食品標籤將西星斑打上較貴價的東星斑，涉違反《商品說明條例》，一般巿民要區分兩種星斑的確有點困難，東西星斑的外形有很多相似地方，都是頭小、身細長，外形相若，但兩者價錢差近半。 漁民及海鮮店主均說，東星斑有紅色、藍色、褐色及黃色等，以紅色最普遍，身上有如星星般的.
2018年1月3日 · Taste西星斑變東星斑 百佳稱輕微出錯被斥. 香港時間. 2018年01月03日 (三) 14:00. Tweet. 又一城Taste超級市場的急凍星斑柳，被指其標籤提供錯誤資料。 (資料圖片) 位於又一城的Taste超級市場，於2016年4至11月向顧客出售的急凍星斑柳和鯛魚刺身，包裝上的標籤提供錯誤資料，因而被票控兩項供應應用虛假商品說明的貨品罪，經營公司百佳超級市場 (香港)有限公司今 (3日)在九龍城法院認罪，罰款8000港元。 案情透露，有市民購買上述食物後，送給專家檢驗，發現星斑柳實為西星斑，鯛魚實為正鯛。 被告公司求情稱，涉案星斑包裝上的中英文名寫的是統稱，並沒出錯，只是標籤上的拉丁文學名寫錯為東星斑，故本案是輕微技術出錯。 裁判官反問：「即係大包圍就啱？
2016年12月8日 · 分會高級項目主任(環保海鮮)陳悅珊今日(8日)透露，兩個錯誤標籤樣本購自九龍塘又一城百佳超級市場轄下的TasTe，一尾標明「東星斑」的魚，經化驗後終現「真身」，證實是被世界自然保護聯盟(IUCN)列為易危品種的西星斑，根據港府今年初最新數字，活 ...
2017年3月2日 · 材料：東星斑1條（約2斤）、番茄250克、水瓜鈕15克、西西里青橄欖20克、西西里番茄乾15克、茄膏75克、葱粒20克、蒜頭15克、意大利芫荽15克、白酒150克、水或菜湯2公升、Oregano 1克、蜆3隻、青口3隻、鹽適量、胡椒粉適量。
2016年10月6日 · 東星斑是大家心目中的貴價魚，但米線卻是平民食品，想不到有米線店大膽地將兩者結合，而且是整條東星斑上，非常震撼！ 位於灣仔太原街的漁川米線，一直以無味精的原條魚魚湯米線為主打，最近更突破地選用貴價魚東星斑，推出原條東星鮮茄米線 ...
2023年4月16日 · 從社交平台流傳的多張圖片顯示，下午一名披着黑色外套的長發女子右膊孭黑色購物袋，雙手推着一架疑似BB車，不過有街坊卻見車上並非載着嬰兒，而是一個魚缸，且內裏更放有半缸水及一條疑似「星斑」。 有人將所見情景拍下並在下午約3時半分享至網上，詢問「寵物魚？ 見個女人又同佢傾偈又盛，係唔係潮流興」。 時隔約20分鐘後，再有另一街坊亦發貼表示詢問過該名「姐姐」，而對方表示「想新鮮啲，特登帶個缸去買魚」。 不少網友紛紛留言稱讚「夠新鮮」，直言「欣賞呢位姐姐」；亦有人笑言「我以為佢帶條魚，落街曬太陽」，甚至稱「早幾日都見到，仲以為佢推條魚落街曬太陽，仲拎埋相機幫條魚影相」。 買餸最緊要新鮮，尤其是海鮮，加上新一期首輪3,000港元消費券今日 (16日)發放，將軍澳日出康城有居民下午便推着一架BB.
