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2023年3月31日 · 營養師問ChatGPT減肥餐單 提醒未能按個人狀況調節（採訪：葉明傑）. 圖6之1 - 營養師試用ChatGPT問減肥餐單（明報製圖）. AI聊天機器人ChatGPT成為熱潮，亦方便尋找資訊，那麼用來查問營養餐單一類飲食資料可以嗎？. 註冊營養師謝詠瑩（Gloria）接受明報 ...
2024年4月8日 · 賈玲在內地節目中分享減肥法，嚴格跟從每日只攝取20克油、5克鹽的餐單，並搭配168斷食法，將三餐壓縮在8小時內；每日還運動5小時以上，打拳、跑步、跳繩等，訓練體能兼增肌減脂。 抵讚：全選原型食物. 賈玲分享她的減肥餐，有糙米飯、白菜、雞胸肉、燈籠椒等，網上亦流傳具體的14日減肥餐單。 註冊營養師林思為看過後指，「有一件事抵讚，她全部選擇原型食物，沒有加工食物」。 不過，賈玲每日熱量攝取少於800千卡，容易出現副作用，難以長期維持；而且蛋白質不足，一日只有1至2隻蛋，或1隻蛋加1杯豆奶等；「如果讓我改菜單，我會每一餐都有蛋白質，既可提升飽足感，也可減低肌肉流失」。 輕斷食是可取的策略，限制進食時間，有助減少進食量。
2024年4月8日 · 【明報專訊】不少減肥商品都標榜「極速減肥」，很吸引吧！ 內分泌及糖尿科專科醫生袁美欣卻指，當減重過快，初期減的大多是水分而非脂肪，減肥效果有限；當體重快速下降時，肌肉流失，新陳代謝就會減慢，熱量消耗亦會較低，更難減重。
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2024年4月8日 · 1.設定合理的減肥目標，如4至6個月內減去體重的5%至10%，非盲目追求「極速」 2.實行433飲食法——40%碳水化合物、30%蛋白質、30%脂肪；不會錯過所需營養素，減少肌肉流失，而且有一定飽足感，可控制體重慢慢下跌
2024年4月29日 · 由註冊營養師詳細解釋。 運動和調節飲食是健康控制體重的有效方法。 要建立健康生活習慣，達到減肥瘦身的目標，「熱量赤字」是關鍵詞。 若把身體比喻為銀行戶口，熱量是存款，箇中道理就不言而喻了。 跟真銀行戶口不同的是，我們減重時追求的不是「盈餘」，而是「赤字」。 到底如何為自己訂立合適的飲食方案？ 要視乎年齡、性別、身體狀况，以及運動強度和時間而定。 低碳飲食非減脂 流失醣原、水分. 何謂熱量赤字？ 每個人的基礎代謝率、活動量和飲食組合都不同，令每日總熱量消耗（total daily energy expenditure，TDEE）隨之而改變。 當身體每日消耗的熱量少於攝取的熱量時，便會化成熱量盈餘；反之便能做到熱量赤字。
2023年5月16日 · 圖1之1 - 什麼水果不宜飯後食？. （明報製圖）. 飯後不少人會吃水果，註冊營養師Jim Lau表示，並非所有水果都適合飯後進食，部分水果在飯後進食或會引致胃氣、消化不良、胃酸倒流等問題。. 他提醒飯後最好隔一小時才吃水果，如吃飯時會飲湯，最好 ...
2023年3月31日 · 2023年3月31日星期五. ChatGPT｜短片示範用GPT-4執CV 專家分享輸入指令心得 (09:35) 用ChatGPT寫履歷表（採訪：張可兒、陳展熙 拍攝及剪接：陳展熙） 圖4之1 - （法新社資料圖片） 人工智能（AI）聊天機械人ChatGPT能夠幫助人們撰寫各種文本內容。 有研究AI聊天機械人的HDcourse數碼營銷顧問蘇子賢（Ivan So）接受明報電子平台組訪問，示範輸入指令指示ChatGPT執CV（履歷表），利用AI改進CV結構和內容，並分享向ChatGPT輸入指令的心得，令生成文本更切合用家需要。 （採訪：張可兒、陳展熙 拍攝及剪接：陳展熙） ChatGPT改寫履歷表【詳細示範見本文短片】
