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  1. 西門紅樓 酒吧 相關

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    • Dappei 搭配
    • Hanko 60。位於西門町鬧區的Hanko 60,外觀是一家不起眼的老戲院,推開門卻別有洞天,是一家超酷的秘密酒吧!+4
    • Fourplay Cusine。Fourplay Cusine是一家無酒單的Bar,有各式各樣有趣新奇的創意好酒,沒去過Fourplay別說你來過台北!
    • Tickle my fantasy。Tickle my fantasy 的意思據說是「搔得你心癢難耐直至深層渴望」之意,最有名的是長島冰茶(Long Island)跟熱紅酒,每來必點!
    • 榕 Ron。「榕 Ron」是一家咖啡廳也是一家酒吧,在老房子裏,與好友、情人來上一杯,配上昏暗的黃光,特別有意境!+6榕Ron。
  1. 2019年10月17日 · 西門紅樓是西門町的地標而在紅樓轉角的位置有一棟紅磚建築河岸留言」,是一處文藝小清新的地方這裏堪稱台灣的live show文化殿堂場地雖小卻為樂迷提供豐富互動的體驗除了來自本地和香港的獨立樂團即使是已經成名的一線音樂人 ...

    • Attic Trade Co.
    • Bar After Nine Whisky & Cocktail Bistro
    • Bar春花(The Primrose)
    • Le Kief 菱玖洋服
    • Pun
    • Room by Le Kief
    • Tigerlily Taipei
    • 瑰秘
    • 紙醉金迷 Relax Taipei
    • 無向 Bar Without

    「Attic trade co.」被許多藝文愛好者視為都會裡的心靈綠洲,然而往上走到二樓,卻意外出現應徵水手的霓虹燈招牌,循著手指方向望去,一道像是通往未知世界的大門,等待有心人士入內探險。 通過密碼測試,恭喜獲得進入Attic貿易公司的機會,如同大航海時代的東印度公司,這裡專營中南美洲酒精和非酒精的銷售。沉穩的木質空間內,妝點老闆收藏的黑膠、老音響、擴大機等物件,根於殖民時代的復古情調,讓酒客們像是意外闖入定格在十七世紀的時空旅人。 既然以中南美為主題,酒單自然用Rum酒、龍舌蘭、卡沙薩、皮斯可等拉丁美洲四大烈酒為基酒;有意思的是,調酒師Alan在調酒時並不直接使用品牌酒,反而是精選各家不同比例的蘭姆酒,混製出調酒基底,讓專屬Attic貿易公司的細緻味道,開展你的味蕾冒險。 「Flying...

    雖然店名很直白的陳述是九點以後,但實際上的開業時間卻從六點開始。原來Bar After Nine其實是一間餐酒館,厲害的是,它不是只有平面的一間,而是一整棟,老闆乾脆大器的分層規劃,將一樓設計為吧檯,二樓是有座區的餐酒館,而原本作為威士忌吧的三樓,如今則改為抽雪茄的放鬆之境。 這樣的設計有個好處,就算和朋友吃吃喝喝到九點還不想回家,只要走下樓,馬上就能轉換心情來到酒吧,或是留在原地,等待店家切換空間的燈光和音樂,讓你一秒到酒吧,直接來一杯續攤美好時光。 Bar After Nine的酒單提供經典和自創各十款,若有什麼喜好,自然也可請調酒師另外特調;調酒師Alan特別介紹,店內有一款取紹興酒為基底的Concubine,還可點選紅油炒手或富貴烤雙方來搭食,另外也有熱的調酒,讓九點以後的熱辣爽快,...

    春花位於少有酒吧之新生南路的某條巷弄中,若無熟人引領,可能會發生走過路過絕對錯過的遺憾。推開酒吧的門,首先映入眼簾的是一幅中式花朵水墨畫,映襯著純黑酒櫃與大塊原木吧台桌,予人中西融合的氛圍。 春花沒有正式酒單,資歷豐富的調酒師Dale詳細了解每位客人喜歡喝的口感喜好後,調製最適合的調酒送到客人的面前。 為何將酒吧取名為「春花」?調酒師Dale表示,春是四季之始,萬物生長始於春,最具生命力的時候,花是結合美學與幾何學且色香味兼具的自然元素,恰如調酒般五感兼備,讓人瞬時紓壓愉悅。 在春花的精神底下,調酒師Dale延伸咖啡風味輪的精神,用六大基酒結合四季十二個月份,配合不同時令推出變化,讓風味盡情在雞尾酒裡綻放。 「透明鳳梨奶茶」——想喝奶茶又不想要甜膩,何不來杯清爽的奶茶?是這杯飲品的主要發想。...

    集合餐飲管理與調酒專業人士所共同創立的菱玖洋服,與台北知名訂製西裝店STYDER合作,進行了一次空間實驗。菱玖洋服的空間概念來自電影【金牌特務】,必須按下轉盤電話的暗鍵才能打開鏡門,還得必須走過一段漆黑的隧道,才能進到極為神秘的酒吧空間。 出身自MOD的Bar manager Nick,受到日系酒吧影響,擅長改編經典調酒,招牌特調「床指之間Between the Sheets」堆疊了蘋果白蘭地、柑橘酒、檸檬的風味,酒杯夾上一片培根,上酒手法浮誇漂亮,先咀嚼培根品嚐肉脂的油香,再飲一口帶有蘋果風味的調酒,那感覺就像吃了一口蘋果派。 「酒精絕對要有,但怎麼不讓人備感壓力,得要靠柔和的詮釋手法。」團隊之一的Seven說。菱玖洋服供應從清爽到濃烈的雞尾酒款,以及多種適宜佐酒的料理,菱玖洋服翩翩優雅的...

    在台北新開酒吧名單之列,PUN貌似優雅洗鍊,卻是處處用盡心機,從入門的機關遊戲到迷惑心神的飲料,飲者要特別戒備小心的,則是那無孔不入的氣味——老祖宗迷戀玩味上千年的沈香,在甫踏進門瞬間就襲上鼻頭。切勿懷疑,此時此刻,你已中計。 PUN的老闆Howard年輕流浪紐約讀書,受到國外酒吧文化影響,從紐約、銀座、台北的長年跳吧之旅,終使Howard對這項迷人嗜好認真起來。在Howard召集的團隊裡,集合了各種調酒師好手,而臨門一腳加入的Elaine,則是方圓一脈的茶道暨香道師。湊齊了茶、酒、香三大元素,調香師為了入酒特別調製的和香,通過調酒師的專業技法以燃燒、煙燻、掛杯、浸漬等手法取香,使得雞尾酒的香氣表現更加細膩。 「PUNgroni」概念來自「沉香」,結合經典調酒「Negroni」,使用蘋果白蘭...

    推開黑色大門,穿過光束甬道,你以為走進異世界的太空艙,實際上卻是都會裡的風味實驗室。ROOM by Le Kief不是單純的酒吧,如果想要來杯經典調酒,很抱歉,這裡並沒有,但穿著白色實驗服的調酒師,能給你的驚喜,可能比想像中來的多很多。 ROOM by Le Kief為台北知名地下酒吧菱玖洋服團隊的又一力作,原本他們只是藏酒吧,這次卻玩很大,宛若科學家,從各食材中提煉出香氣和風味,解構再重組,直接把調酒變成超未來的實驗性飲品。「與其說是調酒師,不如說我們是廚師,如果要給一個定義,這裡就是調飲廚房。」老闆Seven說。 這裡的酒單並不複雜卻充滿驚喜,每一季固定更換,款款妥貼地緊扣當季主題,從人生、旅行一路來到了回憶,讓每一杯調飲,可以喚起生命不同階段的心情記憶,把想像力變成你的超能力,在深夜裡...

    隱身於台北東區巷弄的TigerLily,霧面玻璃微微透著店內的燈光,低調簡約的外觀,有時會讓人不小心錯過。TigerLily雖然低調,這裡的調酒卻是扎實有勁。無論是店內招牌調酒或經典調酒,各式琴酒、威士忌、伏特加與水果相搭出曼妙的滋味,成為許多人心中默默的口袋名單。 TigerLily店內非常放鬆舒服,一分為二的空間,一邊是純黑長型吧台,擺放了各式基酒;一邊是舒適簡約的餐酒空間,大小不一的沙發區域,無論是多人聚會或好友小酌,都讓客人舒服地談天用餐。此外,這裡的餐食也是一絕,像是骰子肋眼牛排、生牛肉卡帕丘等,一道道滿足味蕾的精緻料理,加上帶點微醺的感覺,正好享受美好夜晚。 「Mountain Rose」靈感來自經典調酒「White lady」,特別選用高粱製成的玫瑰利口酒,混合琴酒、蜂蜜、檸檬...

    引人遐思的瑰秘,在華麗浮誇之名底下,對於調酒創意的態度,卻是意外的認真魔人。走進融合中式花窗的工業風空間,強烈混搭精神亦延伸到調酒上,借西方調酒為伸展台,引中藥材、茶葉、燃香、白酒,洋洋灑灑寫了12杯創意調酒,每杯皆是匠心獨具。 瑰秘的招牌之作有豪氣萬丈的「廾龍門」,酒甕裝著五八金門高粱配上南投金萱茶葉,加上南投青梅糖漿、西式利口酒的調和,展現不燒和且回甘的東方白酒釀味。有西餐背景的老闆蘇正坤亦擅長「以食入酒」,琴酒配上麻油、白醋、鹽水、干貝的奇想組合,乍看匪夷所思,但只要入喉,就是知道這一切都很合理。 有廚師坐鎮,瑰秘的餐食自然不馬虎,把耗時費工的「帕瑪森芝心雞翅」與「川味水煮牛」搬上桌,簡直逼人再來一杯! 「杯底花香 Floral Bottom」帶花香的琴酒與茉莉香片結合,可聞到茉莉淡淡...

    你沒誤會自己走錯地方,眼前古色古香的中藥櫃,玲瑯滿目擺滿各類酒精。融合東方元素與美式簡約風格的紙醉金迷Relax Taipei,不是抓藥把脈的中藥房,卻是都市人解壓的心靈寄託。 掌櫃的調酒師Henry Chang,受到美日兩系酒吧的訓練,自經典調酒延伸出的現代創意調酒,譬如把龍眼蜜、萬壽菊、鐵觀音結合英國精釀啤酒,加強放大東西方滋味,撞擊出一杯使人驚喜的「李白的酒」。 Henry Chang更近一步帶領團隊年輕調酒師Elmo、Jay、Joe,研究把零剩食的概念與調酒技術結合,將新鮮食材萃取剩餘的果肉或果泥轉化為可食的Garnish(裝飾物),藉此在雞尾酒裡喚醒人們的環保意識,而首波概念調酒將在今年Bar Surfing新獻。 「Early Time 舊時光」在仕高利達威士忌的主軸下,酒體與新...

    透過明亮落地的大片採光玻璃,可以清楚一覽無向Bar Without的內部樣貌,沒有酒吧給人的神秘距離感,正是無向Bar Without所要表達的精神:讓調酒與生活沒有距離,成為一件輕鬆的日常。 坐上吧台,牆壁上的陳列展示著各種材料、器材、包括店家自製的蘇打水,瓶瓶罐罐,及各式材料,讓人充分感受到每杯酒從無到有的過程。「我們要喝酒自然,簡單,直接。所以把全部都大方展示給所有人看。」調酒冠軍林冠辰說。 在酒單上,林冠辰也以極簡的方式去設計。他選用人類文明最具意義的9個食材,像是蜂蜜、鹽、胡椒、牛奶、糖等。在同個命題框架下,他不斷推陳出新,探索每種素材與味道的可能性,並訴說從採集漁獵到農耕航海時代的歷程,用調酒向人類文明致敬。 「Tea#1」這是一杯,喝起來是茶,看起來是茶,聞起來是茶——你以為你...

    • GQ Taiwan
  2. 2024年2月23日 · 西門町酒店推介2024台北西門町是港人遊台熱門住宿首選今次介紹12間西門町酒店近捷運站最快1分鐘直達除了人氣連鎖酒店品牌還有文青必住工業風質感旅館以及西門町鬧市少見的270度落地窗景觀房型人均最平$116晚起性價比超高

  3. 2020年10月11日 · 這裡我們整理了6個體驗同志酒吧夜店活動的好去處不管你的性向如何都可以來這邊輕鬆的感受一下也許你會對同性戀改觀你會發現除了性向不同以外他們通常對人更敞開心胸更友善點擊大圖睇睇6間精選巴黎同志酒吧 +

  4. 3 天前 · 地址:台北中正區館前路22號. 交通:搭乘捷運到「台北車站」下車步行7分鐘. 訂房優惠: Agoda | Trip.com | Booking.com. 台北車站酒店推介2索拉利亞西鐵飯店台北西門Solaria Nishitetsu Hotel Taipei Ximen) 索拉利亞西鐵飯店台北西門Solaria Nishitetsu Hotel Taipei Ximen於2023年8月全新開幕是日本西鐵酒店集團在台灣首個據點選址繁華熱鬧的西門町台北車站及西門町站均在步行可達的距離出行觀光都相當方便酒店樓高28層擁有298間客房房間雖不算大但光線非常充足延續日系精品質感,融合都會現代摩登氣息,打造舒適溫暖的客房空間,高層市內景觀更是美麗!

  5. 2020年4月19日 · 台北夜生活來這10家潮流精品酒吧 邂逅最寂寞的都會靈魂. 1. Coffee Stopover Black. 第一家要介紹的嚴格來說是一家咖啡館——在台中咖啡界具有濃厚實驗精神的Coffee Stopover,本身自烘咖啡館的雄厚基礎,從創立以來即不斷思考跨界,把咖啡風味延伸到其他飲食領域,而在Bar Surfing活動期間,二店Coffee Stopover Black更是趁勢進擊,應用五支配方豆設計出一套咖啡調酒。 猶如小型工廠的二店Coffee Stopover Black,可自由群聚空間設計,給人一種不設限的感覺。