西餅課程 相關
廣告獲獎無數; 專業證書, 進入廚師飲食管理專業。 我們畢業生的專業訓練，知識和經驗，經常受到大多數僱主的歡迎。
- 初級廚師蛋糕、甜品課程
學習掌握基礎技能
不會浪費其它院校的時間和金錢
- 烘焙文憑課程
本課程學習掌握基礎技能
不會浪費進入其它院校時間和金錢
- 兩年香港一年英國
本校擁有專業的外籍導師團隊，
為學生提供專業訓練。
- 酒店廚務管理高級文憑
本課程由瑞士及英國大學認可
可直接入讀學士學位課程最後一年
- 初級廚師蛋糕、甜品課程
搜尋結果
个人中心. 收藏. 0有用+1. 西饼. 播报 讨论 上传视频. 以面粉、油脂、鸡蛋、糖、乳品为主材的食品. 西饼是以面粉、油脂、 鸡蛋 、糖、乳品等为主要原料，再以各种添加剂辅助等按照特定的工艺制成的食品，是西式面点（简称西点）的重要组成部分，在西方饮食文化中起举足轻重的作用。 西饼包括酥、派、塔、曲奇、饼干、泡芙等。 西饼种类很多，但都没有一定的形状、花样和大小，可以机器大量生产，也可任随师傅的创意和技术，以手工制作出各种样式新颖的小西饼。 中文名. 西饼. 分 类. 西点的一种. 主要原料. 面粉 、 油脂 、 鸡蛋 、 糖 、 乳品 等. 辅 助. 以各种 添加剂 等. 西饼的种类. 各种各样的西饼(15张) 依产品性质和使用材料来分类可分为：
第一节 蛋糕西饼制作常用设备 1. 第二节 蛋糕西饼制作常用的工具 5. 第三节 蛋糕西饼制作常用的成型模具 8. 第二章 原材料知识 11. 第一节 面粉 11. 第二节 糖 13. 第三节 油脂 15. 第四节 牛奶与乳制品 17. 第五节 蛋类 18.
1 品牌简介. 2 品牌产品. 3 品牌理念. 4 发展历程. 5 品牌融资. 品牌简介. 播报. 编辑. 主要经营 蛋糕 、 自烤面包 、 西饼 、季节 礼饼 等中西式糕点。 我们主打新鲜烘焙，不断创新，品种繁多，各具风味，深深地融入每个顾客心中；我们用心去感受顾客的需求，为消费者生产出健康、安全、绿色的烘焙食品，让更多普通消费者享受五星级的烘焙食品。 幸福西饼（Bliss Cake）是 深圳市幸福西饼食品有限公司 运营蛋糕品牌。 品牌产品. 播报. 编辑. 幸福西饼自烤面包. 全家福. 幸福西饼自烤面包，是经过预加工制作而成，采用-18℃急冻锁鲜技术储存并全程冷链配送的九成熟面包。 消费者现吃现烤、无需解冻，仅需空气炸锅160℃加热5分钟，即可品尝，可达面包房品质 [4-5]。
中国物资出版社. 出版时间. 2010年5月1日. 定 价. 27 元. 开 本. 16 开. ISBN. 9787504733795. 目录. 1 内容简介. 2 图书目录. 内容简介. 播报. 编辑. 进入21世纪以来，人民生活水平不断提高，饮食结构也发生了很大的变化，特别是对营养比较均衡的西式点心的需求急剧增加。 现在，精美的面包、蛋糕等西式点心已经走入“寻常百姓家”，成为人们日常饮食的一部分。 市场的需求必将带动产业的发展， 同时也对西点从业人员的生产技能提出更高的要求。 本书是根据《国家职业标准》对西式面点师的要求编写的，可作为高职高专、中职相关专业的教材，也可作为职业培训教材。 本书配有大量的说明图片，便于初学者学习，是西点从业人员和点心制作爱好者的良师益友。
栾（luán）樨（xī）饼是以一种叫做栾樨的植物的叶子和糯米粉、澄粉、粘米粉、冰片糖等为主要材料蒸制的糕饼。是珠江三角洲一带的特色小吃，也是农历四月初八“佛诞”的传统食品，以中山最普遍。在部分地方，四月初八会有浴佛节、栾樨节等的别称，也跟佛教有关，人们在那天一般都会采摘 ...
香港美心集团创立于1956年，为香港最大最多元化之优质餐饮集团，拥有650多间分店，每日服务超过54万人次。集团经营范畴广泛，包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、回转寿司店及机构食堂等。此外，香港美心月饼更连续13年成为香港月饼销量冠军。
美心西饼由1960年代的咖啡厅饼店，发展至全港最具规模之西饼连锁店，拥有150多间分店，遍布港、九、新界及地下铁路、机场快线、九广铁路沿线。美心西饼亦带领面包新热潮，於2004年开设以全新面包店概念经营的simplybread ...
