西餅課程 diploma 相關
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由Facebook專頁「烘焙•愛麗斯」版主Alice創辦,於去年11月開張,烘焙課程由$980位起,邀來各路高手授課,包括由任職皇后餅店的豪師傅教授懷舊曲奇專修課程及懷舊西餅課程,也有嘉多娜餅店創辦人浩然開班教做嘉多娜熱賣的芋頭酥、3Q 餅,最近更有Chef
2020年8月21日 · 糖尿偵探學院. 心律知多D. 智創新生態. 發佈時間: 2020/08/21. 一年容易又中秋,今年10月1日先到中秋,不過想買到心水月餅就要趁早啦! 特別是近年大熱的奶黃月餅,不少也是限量推出。 其中本地製作麵包西餅超過五十年的超羣麵包西餅,今年亦有新製作。 憑著多年的月餅製作經驗加上店內烘焙的技術,推出每店限量100件的現烤手工奶黃月餅,勢必成為今個中秋人氣必入品。 現烤月餅大不同 鬆脆酥皮奶黃濕潤. 為了讓食客品嚐到最新鮮的現烤手工奶黃月餅,每日新鮮出爐及每店限量製作都是必要的。 超羣餅師劉師父表示,現烤手工奶黃月餅採用上乘蛋黃製作成幼滑細膩奶皇餡料,一件件由人手製作,從奶黃到創新鬆脆酥皮外層,工序繁多。 月餅皮不能太薄,因太薄就不酥,同時也忌過分搓揉至起筋或滲油導致皮餡分離。
2023年5月9日 · 為切合廿一世紀學習者的需要,微證書應運而生,提供與工作及專業或一般興趣相關的短期獨立課程,並向畢業同學頒發數碼證書或徽章。 香港大學專業進修學院在2023年4月正式推出微證書,為有志進修人士創造終身學
2022年6月14日 · 發佈時間: 2022/06/14. 今個父親節,美心西餅推出「King of Heart」父親節蛋糕系列,帶來4款創意造型的主題蛋糕︰The King朱古力慕絲蛋糕、CHEERS!. 雞蛋布甸天使蛋糕、足球之王鮮果蛋糕、長勝將軍蛋糕,於6月16日或之前預訂指定父親節款式蛋糕,即享早鳥 ...
2018年8月24日 · 有網民喺網上討論區,話自己前日last day,本來諗住放lunch去西餅店「求其執十幾件餅就算」,點知「唔知邊位同事整咗張list話要飲Sharetea,依家佢地填晒話要飲咩」。
2022年2月9日 · 今個2月,美心西餅推出P.S. Love You Sweetie情人節蛋糕系列,3款蛋糕營造出不同的浪漫時刻,蛋糕盒猶如信紙的精心設計,為你與摰愛譜出專屬動人「蜜語」同時紀錄二人戀愛的故事。
2016年10月6日 · 27歲的黃子康及黃善婷去年合資開設「四喜麵包西餅」,決定取用「老套」店名,令人一望便知主打港式麵包,「做自己鍾意的麵包,好過只跟潮流。 」店內賣的是港人熟悉的菠蘿包、雞尾包及香蔥包等舊口味,但阿婷仍有遺憾:「細個有錢時會食椰絲 ...