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  1. 西餅課程 diploma 相關

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  2. 僱員再培訓局(ERB)兼讀制課程,沒有收入或每月收入不足$14,000可免學費。 課程內容教授雜餅製作理論基礎、曲奇、巴夫、布甸、鬆餅及慕絲西餅等製作。

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  1. 課程宗旨. 本課程旨在教授學生包及糖藝知識和技能及管理技巧,裝備他們於烘焙和糕點行業發展至督導階層. 培養學生自主及終身學習的理念,擴闊國際視野幫助他們日後於本地、內地以至世界各地進修或在款待業發展. 課程糅合理論和實際應用,讓學生在 ...

    • 基本資料

      本課程旨在教授學生包餅 及糖藝知識和技能及管理技巧,裝備 ...

    • 課程內容

      課程內容. 課程內容. 第一學年:. 糕餅烘焙基礎. 曲奇、法 ...

    • QF級別3

      本課程旨在為有志投身西式烘焙行業的人士提供專業技術培訓 ...

  2. 3年廚師學位 2年香港,1年英國. Chef Degree Registration 廚師學位登記. ------------------- 持續進修基金課程 (CEF) 最新動態. 香港西厨学院 示范餐厅 ===================== 烘焙課程 學院提供不同程度的烘焙課程歡迎報名. 查询详情 > 聯絡我們. 葵涌荔景敬祖路6號 祖堯坊C座1樓全層 星期一至星期五 (0900 - 2000), 星期六 (0900 - 1600) 星期日及公眾假期 (休息) 電話: 2156 0612 / 2156 0610 傳真: 2529 6311 Whatsapp: 6553 3603. 著作權 © 2024 香港西廚學院. 首頁 課程 項目 聯絡我們.

  3. 西式包餅及糖藝高級文憑. Higher Diploma and Pastry Arts. 編號: Code HT114300. 修讀期: Duration 兩年制 2 Years. 上課地點:國際廚藝學院. Venue International Culinary Institute. 查詢: Enquiries 2538 2200 / ici@vtc.edu.hk. 網址: Website www.ici.edu.hk. 學費:HK$31,570. Fee ( / per academic year)每學年 . 驗。 學員畢業後可選擇繼續升. 或於酒店、學餐飲,

  4. 2020年5月24日 · ERB兼讀制課程,教授學員認識及掌握雜西餅的特點及製作方法 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士,包括香港永久性居民及新來港定居人士);及

  5. 本課程共分為西式糕餅和麵包烘焙兩部分通過理論與示範+實習+課後練習+考試四位一體的教學模式以及使用專門為該課程而設計的模擬餅房設施設備再加上擁有多年研發生產經驗的導師教授課程讓學員輕鬆掌握產品的製作及生產流程。. 在課程設計 ...

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