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2022年2月24日 · 小朋友創意無限，家長對子女的陪伴和溝通，更有助孩子建立自我認識及價值觀。 Major Space「陪你‧途」創意壁畫課程由溫哥華壁畫大師Stefano Piccone和室內設計師Leo Santana
夏日熱辣辣，同朋友出街玩最好當然係留喺室內！如可以邊玩邊學嘢就更有意義。黛安知道，信興廚藝中心最近推出咗多個夏日烹飪課程，仲有GIGI姐黃淑儀親自教班，帶來秘製奶油龍蝦、苦瓜釀蝦膠等拿手私房菜，兼同大
2015年2月5日 · 親子/教育. 發佈時間: 2015/02/05. 看到身邊不少孩子都擁有自己的電腦和電話，而來自基層的大樂（曾是我小組的學生），早前才問我可否借他手提電腦，因為他正進修的課程需要做小組功課，各人都要有自己的電腦。 物質富裕的孩子難以想像沒有自己的電腦的日子怎樣過，然而好些基層兒童就難以自己擁有一部電腦，有些要到圖書館借用，或在社區中心完成要用電腦的功課才回家，有些則要兄弟姊妹爭用一部電腦，且會是便宜的追不上潮流的。 我小組的學生大都就是這種基層兒童，我常着女兒把收到的禮物揀選好要留着用的後便把過盛的給我，讓我放在課室裏給同學用，這使她在認真考慮並揀選出來的物品，也會認真地用。
2019年2月12日 · 「真朱古力」是所謂的調溫朱古力 (Couverture Chocolate)，是由可可豆提取可可脂和可可漿並調溫而製成；「假朱古力」是合成朱古力 (Compound Chocolate)，是以固體沙律油或菜油代替可可脂而製成。 國際廚藝學院課程經理（包餅及甜點）簡國華表示，包裝說明上會註明可可油和可可固體的比例，「真朱古力」的可可固體不得少於35%，而可可脂亦不可少於31%，如果不符合規定，就不算是『真朱古力』」。 自製朱古力用假朱古力. 在市面上的烘焙材料專門店都可以買到這兩款朱古力，當中「假朱古力」成本較低，而且在味道和光澤上都比真朱古力差，「『真朱古力』口感順滑，味道濃郁；而『假朱古力』則帶有雲呢拿香精的味道，可可味不太濃。
2019年10月15日 · 香港是一個國際大都會，並集合了多元文化，尤其是飲食文化方面，不同國家或地區之地道菜色，都能在港一一嚐到，可見本港早已是飲食文化匯聚之城。而事實上，本港飲食業發展蓬勃，特別是近年復興的冰室及潮流飲食習慣
2022年6月24日 · 早年畢業於芬蘭大學的吳俊霖（Alan），在親身感受當地快樂、鼓勵性的教育模式後，自兩年前已將以科研為基礎的芬蘭幼兒STEAM課程引入香港，近來更在跑馬地開設了北歐教育中心Nordic Educatio
親子/教育 發佈時間: 2020/07/29 她自幼便被追求入讀名牌小學的媽媽悉心栽培，專攻可以考入心儀名牌小學的種種證書課程，所以當她順利被那所小學取錄時，最最高興的便是她的媽媽，因為那是她的戰利品。
