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日本單口相聲「落語」的全新演譯與文化傳承 | All About Japan. 2021年6月，知名日本歌手 米津玄師 為日劇《離婚活動（リコカツ）》創作的新歌《死神》大獲好評。. 這首同樣以傳統古典落語的經典劇目《死神》為創作靈感的歌曲，將故事濃縮進了短短三分鐘的 ...
來到日本旅遊時，或許會注意到很多服飾或雜貨小店都會販賣手帕。一條條圖案吸睛的手帕，總是會讓人想忍不住通通都帶回家。手帕對日本人而言，並不只是單純好看的時尚單品，而是生活中保持服裝儀容的必備品之一。
新千歲機場必買伴手禮17選（含超市也能買到的在地人推薦）. 「新千歲機場」作為北海道最主要觀光人潮往返的重要機場，不僅國際航線班次多，國內航線數量也相當可觀，因此也成為眾多商店匯聚，推廣自家商品的最佳秀場，國內線一至四樓共有80家店舖 ...
原來壽司的源起與泰國的稻作文化有關？如何從店名分辨是大眾店還是高級壽司老舖？世界各地的美食都與當地的文化密不可分，日本的壽司也不例外。這次要邀請各位讀者和筆者一起探討壽司的傳承與來龍去脈，相信看完後你對壽司也會有不一樣的解讀哦！
日本居家中必備的調味品有哪些？ 每走進日本超市，總會被琳琅滿目的調味料搞得暈頭轉向，究竟哪個必須？ 哪個又不見得要買？ 在日本節目中， 經常可見評選十大必備調味料，其中幾乎年年入選的就是醬油、味醂、燒肉醬（焼肉のタレ）、日式高湯（白だし）以及鰹魚露（つゆ），的確有了這些基本調味料，幾乎可以變化出超多日本餐桌佳餚。 馬鈴薯燉肉、薑汁燒肉、親子丼、章魚燒等料理，雖說是經典的日式菜色，但對台灣人來說也都已經是稀鬆平常的桌上佳餚。 想要做出經典日式口味，當然得需要像是味醂、料理酒、鰹魚露等調味料來幫忙，只要加入一點日式調味料，不管像不像都有八分樣。 但是，少了這一味但又很想吃時，怎麼辦？ 沒問題，就用家裡現有醬料變化出能帶出相同風味的料理吧！ 照燒料理不可或缺的功臣「味醂」
【自駕】從旭川紋別道上川層雲峽IC，經過國道39號，到達層雲峽溫泉約30分即可到達 紅葉觀景推薦時間： 9月上旬開始～最佳觀賞期為9月中旬 黑岳纜車路線：
今天與大家介紹京都傳統家庭料理店「Adachi」，從1948年開始營業，已經在京都西陣地區經營70年，傳承到第四代的老字號餐廳，是當地人都知曉的名店。 當店提供的「おばんざい」料理又以當季、當地產的時蔬、魚肉為主，不只傳承家庭的好味道，也要讓大家吃得健康無負擔。 若是沒有時間在店內慢慢享用，也提供外帶及便當的選擇！ 900日圓的午間超值自選主食套餐. Adachi的營業時間較不固定，午餐時段大約是在11點半時開門，由於店內座位不多，午餐又十分超值，建議想在店內用餐的客人可以在11點半準時抵達，避免久候。
