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位置图. 珍寶王國由珍寶（左）及太白海鮮舫（右）組成，珍寶海鮮舫兩旁均豎立了一幅以 中文 、 英文 及 日文 寫成的「歡迎光臨」牌. 珍寶王國 （英語： Jumbo Kingdom ）是一組位於 香港 香港島 南區 黃竹坑 深灣 已結業的 水上餐廳 （英语：Floating restaurant ...
- 1950年－2020年
珍寶王國 （英語： Jumbo Kingdom ）是一組位於 香港 香港島 南區 黃竹坑 深灣 已結業的 水上餐廳 （英語：Floating restaurant） ，由並排停泊的兩艘著名海上 畫舫 珍寶海鮮舫 （英語： Jumbo Floating Restaurant ）及 太白海鮮舫 （英語： Tai Pak Floating Restaurant ）組成（昔日還包括 海角皇宮 ，英語： Sea Palace Floating Restaurant ），是香港南區過去的著名 地標 ，有「世界上最大的海上食府」之稱。
聘珍樓（英語： heichinrou，日语： 聘珍樓 ）是一家創業日本 橫濱中華街主打粵菜的中餐館，現為一家私人控股的中餐企業。 聘珍樓有超過120年歷史，是日本歷史最悠久的中菜館。聘珍樓當年由張姓華僑創辦而經營了兩代，再由鮑姓家族經營三代，後來由林達雄先生接手，現任總裁林康弘為第七代 ...
築地市場 （日语： 築地市場／つきじしじょう Tsukiji shijō ）是過往位於 日本 東京都 中央區 築地 的公設 批發 市場 ，曾為 東京都 11座 中央批發市場 之一，亦曾是全世界營運規模最大的 魚市場 （英语：Fish market） ，從1935年開設至2018年10月6日為止 [1] 。 除了批發市場區塊之外，旁側尚有規模龐大的 傳統市場 及 商店街 ，稱為「場外市場」，與別稱為「場內市場」的批發市場本體相對。 築地場內市場關閉後，拆除改建为 停车场 予 2020年東京奧運 使用 [2] ，其功能由同步啟用之 豐洲市場 繼承。 場外市場則不受場內市場關閉影響，仍然設於原地。 簡介. 築地市場正門（攝於2017年）
聘珍樓（英語： heichinrou，日語： 聘珍樓 ）是一家創業日本 橫濱中華街主打粵菜的中餐館，現為一家私人控股的中餐企業。 聘珍樓有超過120年歷史，是日本歷史最悠久的中菜館。聘珍樓當年由張姓華僑創辦而經營了兩代，再由鮑姓家族經營三代，後來由林達雄先生接手，現任總裁林康弘為第七代 ...
香港繁體. 工具. 禦瀨瀨握壽司. 壽司 （日語： 寿司、鮓、鮨、寿し 〔 壽司 〕 ／すし sushi ）是一種 日本料理 ，主要材料是用 醋 、 糖 、 鹽 調味過，以肥小而稍帶甜味的日本 珍珠米 所煮成的 醋飯 ，降溫後加上 魚肉 、 海鮮 、 蔬菜 、 雞蛋 或其他 肉類 等作配料。 醋飯原為一種保存 食物 的方法：以 醋酸 令食物的 酸鹼值 下降，抑制 微生物 生長，以減緩食物 腐敗 [1] 。 壽司既可以作為 小食 也可以作正餐，配料可以是生的、也可以是熟的，又或是醃過的。 由於配料的不同，不同壽司的價格、水準差距甚大。 壽司除了是 日本人 喜愛的食物之外 [2] ，在日本以外地區也十分流行，世界各地 迴轉壽司 式的壽司店與包裝壽司也不勝其數。 字源與歷史 [ 編輯]
又不太辣的感覺完全迎合了日本人的口味，所以在日本的普通傢庭中大受歡迎；而且在日本海鮮 的價格遠遠低於中國，造成這道中國家常菜在日本比在中國更出名。另外，日本的「即食食品」產業中，因為乾燒明蝦的受歡迎，也創造出了很多方便、一 ...
