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2024年1月1日 · 乳酪發粉助膨脹 超鬆軟雲石磅蛋糕迎聖誕. [2024.01.01] 發表 推文. Son級雲石磅蛋糕:Son級雲石磅蛋糕,加入原味乳酪和發粉,令蛋糕膨脹鬆軟。. 要吃新鮮出爐的磅蛋糕,緊記先放涼10分鐘以上才好切件,因為剛出爐時,蛋糕口感較鬆散。. (朱安妮攝 ...
2023年3月22日 · 視聽之娛:《無名》的拿破崙蛋糕、蒸排骨與腐乳醉蝦. [2023.03.22] 發表 推文. 【明報專訊】最近筆者在課上向學生講讀小思〈街道小店的懷念〉,數十年前的灣仔街道,新一代固然陌生,但更教我惋惜的是,有些學生對「三角錢一碗雲吞麵 (行話叫細蓉 ...
2023年12月31日 · 超鬆軟雲石磅蛋糕迎新年. [2023.12.31] 發表 推文. Son級雲石磅蛋糕,加入原味乳酪和發粉,令蛋糕膨脹鬆軟。. 要吃新鮮出爐的磅蛋糕,緊記先放涼10分鐘以上才好切件,因為剛出爐時,蛋糕口感較鬆散。. (朱安妮攝). 明天就踏入2024年,預祝大家新年 ...
2024年3月19日 · 3月16日,網紅蛋糕店「熊貓不走蛋糕」員工利用官方帳號公開討薪。 在全國24座城市設有中央廚房的「熊貓不走蛋糕」近日突然倒閉,事件引發關注。 (網上圖片)
2021年7月26日 · 在一間蛋糕店門外排隊的顧小姐說﹐她是在網上訂的﹐疫情期間遵守公共衛生規定﹐無事不出門﹐現在開放了﹐才來品嘗喜歡的蛋糕。有意思的是﹐記者在3間店舖訪問店員﹐沒想到這3位女店員﹐都是這幾天剛剛開始上班。
2017年12月8日 · 閱讀篇章:〈蝦子香〉胡燕青. [2017.12.08] 發表 推文. 《蝦子香》. 胡燕青. 【明報專訊】 (1)情人節前夕,孩子們深夜未睡,對著烤箱嘰嘰喳喳,姐弟倆在做小杯子巧克力糖,又炮製了一個軟軟的穆斯蛋糕。. 我在旁點數著那些精心設計的愛的禮物,讚口 ...
2023年6月19日 · 乾隆御廚後人授蛋卷秘方 謝寧盼發揚光大盡快開分店. 謝寧(右)喜獲年過90歲母親(左)現身支持。. (攝影/記者:鍾一虹). 陳敏兒(右)與兒子幫襯買蛋卷撐好友。. (攝影/記者:鍾一虹). 【明報專訊】謝寧投資開設的蛋卷店昨日於天后開幕,年過90歲的 ...