搜尋結果
在香港這座匯聚了特別多種菜系的中外餐廳的國際都市中，美食豐富得令人眼花繚亂，幾乎涵蓋各種主要菜系。這次我們要精選出幾間10間積極選用日本食材的美食餐廳。包含與日本同步的手工精釀啤酒、使用日本季節性食材入菜的法式料理、祕魯菜，或是正統的日本懷式料理、仿造日本居酒屋、築 ...
這天和住在東京各個不同區域，但是一樣喜好美好新事物的朋友們，相約在位於新木場站的這間於2017年底，改建再生自舊木材工廠的全新複合式空間「CASICA」。結合選物店、世界料理食堂、園藝創作、選書牆、古器具修復及各地手作職人商品，整體呈現的氛圍與每一個角落都得以令人細細琢磨品味。
2024年3月28日 · 2020年來到日本的主廚Tashi Gyamtso，是ENOWA餐廳的創辦人，他也是菜色由農場決定的資深實踐者。事實上，Tashi小時候在西藏，就過著真正的「從農場到餐桌」的生活。過去他協助母親種植自用的糧食、擠牛奶，以及製作奶油和起司；然而在18歲時遷往美國上大學時，發現自己對烹飪的熱情後，先是在 ...
在日本生活久了會發現，萬聖節一過，整個東瀛島國好像一夜之間，南瓜鬼怪的裝飾都消失不見，取而代之的是漂亮的聖誕樹，各種小彩燈和背著大包裹的聖誕老公公，到處都充斥著濃濃的聖誕氣息。. 【食在東京】百分百的鰻魚拉麵！. 樂於不斷突破框架的鰻魚 ...
2020年7月8日 · 在當時，日本的油品價格偏高，一般庶民無力在家用一鍋油來油炸天婦羅，所以在當時尚未普及。. 直到16世紀江戶時代初期，日本長崎發展出「長崎天婦羅」將小麥粉加入砂糖、鹽、酒等調味料，讓人除了吃天婦羅的海鮮、蔬菜外，不沾醬也能品嘗美味的酥脆 ...
三井Outlet Park仙台港（三井アウトレットパーク仙台港）. 地址：〒983-0013 宮城縣仙台市宮城野區中野3-7-2. 電話：022-355-8800. 營業時間：商店 10:00-20:00、餐廳 10:30-20:00（最後點餐時間19：30）、美食街 10:30-20:00（依據店鋪不同最後點餐時間也會不同）. 交通方式：JR ...
在日本僅有4間的匈牙利餐廳中，AZ Finom是唯一一間受到匈牙利政府委託，由匈牙利出身的主廚掌廚，從西麻布搬到原宿後，讓來自海外的觀光客也能輕易在日本品嘗到正統的匈牙利料理。與其他歐洲地區不一樣的地方是，在料理中加入有些許辣味的青椒paprika，是匈牙利料理的最大特色。
