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2016年1月13日 · Science Photo Library. 以澱粉為食的酵母開始釋放成千上萬的微型氣泡，令麵糰膨脹. 剛剛揉好的麵糰很有彈性，但當你將它放在一邊醒一醒，讓酵母完成剩下的工作時，麵糰就會變得鬆軟。 隨著時間的推移，蛋白質之間的連接將會逐漸鬆散，通過酵母釋放的氣體將麵糰伸展開來。 如果你曾經親手製作過墨西哥薄餅，便會明白，正因為這個過程會讓麵糰變得鬆軟，所以必須先醒面，再擀麵。...
2022年6月27日 · BBC商務記者. 2022年6月27日. EPA. 英國物價繼續快速上漲，食品價格上漲速度為40年來最快，特別是麵包，麥片和肉類等食品漲價最快。 英國國家統計局公布，英國通脹在5月以前的12個月中達到了9.1%，而4月份統計的通脹率為9%。 通脹飆升 你需要了解的幾個基本問題. 與中國相比 為何英國超市食品這麼便宜. 英國第二波疫情陰影下經濟重啟面臨重大挑戰....
2022年1月23日 · BBC記者. 2022年1月23日. Getty Images. 從購買食品雜貨到家居取暖，日常生活成本正在急劇上升——不僅在英國，在世界各地也是如此。 目前的全球通脹——即物價上漲率——正處於2008年以來的最高位。 以下我們來總結一些原因。 1. 能源與汽油價格上漲. 石油價格在全球大流行疫情之初曾經下跌，但是之後需求又 重新飆升 ，並且達到了七年以來的高位。 Getty...
2018年12月11日 · 這番言論遭大陸網友解讀為「看不起中國」，並稱吳寶春為台獨份子，更揚言抵制「台獨麵包」，並把他的麵包名稱改成「大陸人傻錢多包」、「餓死不來大陸包」等嘲諷名字。 吳寶春為了平息爭論而在開幕前夕，發表「身為中國人聲明」，並強調，自己從未發表過「餓死也不會來大陸」的言論，試圖消弭爭議。...
2019年10月18日 · 2019年10月18日. Emily Monaco. 漫步在清晨的巴黎，第一件你會看到的事情是人們排著長隊在當地的麵包店採購他們的早餐麵包。 這是因為，在整個法國，起個大早買一根剛出爐的法式長棍麵包簡直就是法國人的天性，這是他們的生活方式。 根據《麵包觀察站》（Observatoire du...
2020年2月18日 · 肺炎疫情刺激物價 會否導致惡性通貨膨脹. 2020年2月18日. AFP. 新冠狀病毒疫情衝擊下經濟受損嚴重. 中國新冠狀病毒肺炎疫情兇猛，影響從醫院，延伸 ...
2022年9月24日 · 例如，超市裏新鮮出爐的麵包可以喚起人們對法國麵包店的回憶，接下來你發現你已經買了6個羊角麵包。 視覺 超市為人們的視覺提供了盛宴 ...
