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李太與曾小碧為你介紹香港的街頭美食『咖哩魷魚鬚魚蛋』的秘密制法。
2023年7月5日 · 名為「咁都得GDDTV」的YouTube頻道，創作者Brendan在第一條影片中以香港人下午茶至愛之一的沙嗲牛肉麵為主題，品嚐並點評三間不同食肆的出品，短短數日便吸引數萬人觀看。 其第二條影片在標題自稱「澳洲佬」，以屋邨餐廳為主題，一日內走訪香港仔華富邨、荃灣石圍角邨和葵涌葵興邨，以市井美食打碎「屋邨是沙漠」的講法。 在他的影片中，Brendan不僅全程流利廣東話，更能以通俗口語「腍bet bet」形容豬扒意粉、以「應該係譚仔三小咁辣」來形容辣醬，還會說「人生贏家」、「食好西」、「世一」，獲網民激讚「廣東話好好」、「連潮語都咁自然」。 Brendan形容食物的詞語非常地道。 Credit: YouTube.
白飯魚煎蛋這味看似簡單的菜式，其實要做得香口又美味是需要知道一些小秘訣的，請聽李太與許先施的介紹。 材料： 白飯魚250克， 韭黃一小束 ...
2022年9月1日 · 澳大利亚鸡蛋供应短缺，包括Coles和Woolworths两大超市在内的零售商们已纷纷出台了针对鸡蛋的限购令。 而这背后的原因可能包括新冠疫情、劳动力短缺、欧洲战争及天气影响等。 澳大利亚蛋农协会（Egg Farmers of Australia）分析，该行业受到了一系列问题的影响，包括森林火灾、洪水、干旱、鼠患、新冠影响和生产成本增加。 而据鸡蛋研究组织Australian Egg的信息，澳大利亚人每天需消费1730万枚鸡蛋，在上个财年，人均每年消费鸡蛋量增长到了249枚，而同期全澳鸡蛋产量为63亿枚。 Egg shortage hits Australia Source: SBS / Helen Chen.
Ingredients. 425 g canned tuna in oil, drained. ⅓ cup Japanese mayonnaise, plus extra for spreading. 1 tbsp caper brine. 1 lemon, juiced (optional) 1 tbsp finely chopped eschallot (or red onion) 2 tbsp finely chopped dill or parsley, plus extra to serve. salt and black pepper. 8 thick sourdough bread slices. olive oil, for drizzling.
2015年12月31日 · 近期SBS ONE播出了由澳大利亚华裔名厨邝凯莉主持的美食系列节目《Kylie Kwong》。 邝凯莉在儿时就开始学着切烧鸭、做炒饭，半生的时间都围着叔叔家的面条店忙活；她不但深谙华人家庭和传统，更师从澳大利亚著名厨师Neil Perry和Stefano Manfredi学习烹饪，终于成为澳大利亚现代中餐的顶尖代言人。 对于邝凯莉来说，每一顿餐饭都是一次旅程，都在东西美食文化之间的游走。 一起跟随这位澳洲最具天赋的厨师之一、餐饮老板和作家，来感受中餐的魅力和启迪吧。 (SBS Food) Source: Supplied. 第四集：为港食迷 第五集：远东的欧洲味 第六集：港岛美食探秘. 分享. Published 31 December 2015 10:51am.
2016年7月7日 · 代表昆州鄉鎮地區利益的小黨派領袖Bob Katter，將會在今天與總理譚保會面，商討組成小數政府的可能性。 譚保是專程飛往昆州與Katter會面。
