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2014年4月16日 · 譚小環3月在銅鑼灣開店賣魚蛋，因從事保險業高層的老公蔡強榮鼓勵她發展興趣，發現自己很喜歡吃魚蛋，便由老公出資，和朋友合夥開小吃店。 據媒體報導，她每天要賣魚蛋約3,000粒、燒賣2000粒和長粉3000條，但第1個月就回本，即使從早上7點忙到晚上 ...
2016年6月11日 · 譚小環透露，每日平均賣魚蛋約3000粒、燒賣2000粒和腸粉3000條。根據過往批發價，每粒魚蛋的成本約3毫子，扣除食材成本後，推算譚小環賣魚蛋每日可賺4100元，還未計其他食物和飲品。 租金跌一半 即日扑槌
2022年9月21日 · 譚小環之前受訪透露因在無線收入低，賣魚蛋收入更高而決定轉行。 譚小環曾表示希望「渣哥」開到18區都有分店，並想進軍內地市場。 小食店「渣哥一九九六」高峯時期全港有6間分店。
2018年5月20日 · 小環首先讓兩位得獎者品嘗最地道的魚蛋、燒賣和碗仔翅，再介紹新產品鹵水雞髀、鹽焗雞髀及自家製醃蘿蔔。 兩位得獎者大讚蘿蔔十分開胃，雞髀口感嫩滑多肉，吃得津津有味。 之後，小環更親自教授兩位整煎釀三寶，釀上厚厚的魚肉，用料十足。 小環2014年於銅鑼灣渣甸坊開設第一間小食店賣魚蛋，更放下藝人身分親自落鋪坐鎮做魚蛋妹。...
51歲女星淡出演藝圈轉行賣魚蛋 「暴瘦」洩近況. 2023-09-09 08:20噓！ 星聞 編輯三月兔／綜合報導. 譚小環暴瘦模樣嚇壞許多網友。 圖/截自微博、IG. 50歲女星譚小環1994年獲得香港小姐競選冠軍，有「7A港姐」稱號，隨後加入TVB成為當紅花旦，曾演出過《開心華之里》、《殭屍福星》、《緝私群英》等知名戲劇，還曾進軍歌壇出過唱片，憑著甜美形象迷倒不少男性。...
2014年4月16日 · 2014.04.16 21. 藝人台. 94年港姐冠軍譚小環當選後曾風光過，但近年演藝事業未見起色，她醒目離場，上月中更在銅鑼灣開舖賣魚蛋，吸引街坊食客撐場，小店日賣魚蛋約3,000粒，令小環火速省靚「魚蛋妹」生招牌。 該店首月便回本兼有錢落袋，非常鼓舞，小環心思思把魚蛋檔殺入旺角。 藝人好多時表面風光，94年港姐冠軍譚小環當選後效力無綫18年，奉獻青春，大前年月薪18,000元獲加薪300元，辣?小環劈炮唔撈，幸好身邊有任職保險高層的老公蔡強榮力撐，小環轉行營商，上月中與友人合資百萬在銅鑼灣渣甸坊開舖賣魚蛋，小環放下港姐身份轉做「魚蛋妹」，店中大小事務都親力親為，開店僅一個月便回本，食客川流不息，她已計劃到旺角開分店。 一腳踢袋幾萬蚊.
2017年9月1日 · 94年冠軍港姐 譚小環 ，14年決定唔撈無線轉行賣魚蛋，日做八粒鐘，三年辛苦經營賣魚蛋終於捱出頭，繼去年在尖東再開分店，旺角弼街新舖亦將於九月開張，更會在年底前開足6間魚蛋檔！日前小環同老公蔡強榮去新舖巡視，被問到連開六舖，小環承認 ...
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