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2020年1月17日 · 分享：. APA Hotels & Resorts 相信是不少港人遊日時會選擇住的酒店，說到這間酒店不得不提社長元谷芙美子，她憑著獨特的外表，加上她無比的勇氣，將自己樣貌印在酒店用品，將自己作為「生招牌」成功令酒店的關注度大增。. 元谷芙美子亦憑著獨特的 ...
2020年11月13日 · 日本餐飲業再傳出結業消息！ 日本最大家庭餐飲連鎖集團雲雀餐飲（Skylark Group）宣布，明年年底前關閉旗下 200 間業績未如理想的分店。 雲雀餐飲集團表示，受新冠肺炎疫情影響，旗下餐廳每月營業額比去年同期下跌高於 2 成。 集團預計到今年 12 月底，整年淨虧損將達到 150 億日圓（ 約港幣 11 億 780萬元）。 雲雀餐飲集團雖然決定減少分店數目，但暫不考慮裁員，並計劃將受影響的員工安排到新開設的分店或其他部門，如維修部門。 集團董事長兼社長谷真表示，在經營環境困難的情況下，餐飲業的人才質素隨時影響公司收入，因為留住有經驗的專才，才能繼續經營渡過飲食界寒冬。 松屋・吉野家也敵不過疫情虧損！ 加強電貿便當直送救市 【 見下頁 】
2020年6月26日 · 商管策略. 發布時間： 2020/06/26 09:11. 最後更新： 2020/06/26 16:21. 分享： 說到日本 APA Hotel，不得不提集團的社長元谷芙美子經常「粉墨登場」做酒店生招牌。 她最近又推出新招：跟卡通人物「蛋黃哥」（ぐでたま）聯名推出《APA原創社長咖哩料理包》。 社長的知名度加上蛋黃哥的可愛程度，相信新產品會引起討論。 與卡通人物合作推聯名產品. 為慶祝 APA 社長自家咖哩賣出 600 萬碟，集團今次跟卡通人物蛋黃哥推出聯名產品，包裝上的蛋黃哥也戴上社長愛用的綠帽子。 料理包已在 6 月 19 日開始發售，首 30 名顧客可獲得限量聯名餐盤套裝。 【相關文章】 APA Hotels 女社長「靠臉」稱霸商務酒店業.
2020年4月12日 · 他說：「商場其實亦好努力催谷人流，有做一些購物滿 500 元有優惠券之類的活動，雖然不算很特別但也沒辦法，我們本身就不會頻密舉行節日活動，今次復活節亦無做推廣活動。
2019年9月25日 · 商管策略. 發布時間： 2019/09/25 22:10. 最後更新： 2019/09/26 16:07. 分享： 腸粉基本上是香港人「國民美食」，餡料通常是鮮蝦、蝦米、叉燒等，但間間產品一式一樣很難突圍，故有的賣人情味、有的以平吸客，各師各法。 太子有間與眾不同的雞蛋皺皮腸粉專門店，名叫「靚媽黃金腸粉」。 靚媽黃金腸粉大概半年前開業，一開始便決定走與眾不同的路線，造的腸粉亦與街邊常見的不同，用的是石磨米漿，而且特別加入雞蛋。 「靚媽黃金腸粉」腸粉呈金黃色，更香滑。 【其他熱門報道】 夾公仔機一本萬利？ 想投資先了解經營模式. 餡料方面更特別，不少特色腸粉都由店主林氏母女及伙計共同研發，例如泡菜安格斯牛黃金腸粉、香茜火鴨絲黃金腸粉、避風塘爆蝦腸粉、黑松露雜菇黃金腸粉等等。
2019年8月7日 · 粵港澳大灣區發展迅速，吸引不同企業進駐投資，因此有投資公司提供創業加速計劃，讓世界各地的初創企業在大灣區發展。GreaterBayX 聯合總監張慧施指，跨境創科的發展潛力具大，加上粵港澳大灣區的經濟增
2021年1月21日 · Neonotic! Cidery 創辦人 Jordan Kostelac 表示，約 7 年前開始香港陸續有手工啤品牌誕生，至今市場有逾 20 間手工啤品牌，所以他們希望另闢蹊徑，為香港市場帶來前所未見的手工酒，並加入香港元素推出新產品，「螢果釀」因而在 2018 年 9 月應運而生。 展銷舖位轉陣短租 香港人糯米糍蝕住做為養活員工 【 見下頁 】 Kostelac 指出 ：「Cider（蘋果酒）在外國酒吧裏是熱門酒類，手工 Cider 亦發展得非常蓬勃，甚至同一品牌會推出不同甜度的 Cider 供客人選購。 Cider 是以蘋果汁作為發酵基底，正如啤酒用麥汁、蜜糖酒用蜜糖轉化酒的糖粉一樣。
