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说到西式甜品店，和甜品师，在国内其实很知名的并不是很多，毕竟作为舶来品，中国的甜品师也很少去国外的专门甜品学校学习，进入好的甜品餐厅学习的机会也不多，但是还是有一些的，像叶卫、田萍、国宏…… 幻品La Fantsia. 上海. 他的主厨叶卫 Louie Ye，曾任米其林三星餐厅‘Jean-Georges’的饼房主厨，ParkHyatt酒店饼房行政总厨. 2001年起在Plate Dessert、Wedding Cake、Showpiece 、Bread、Chocolate Cake、冰雕等国际赛事荣获冠亚军； 2003年代表中国参加世界糕点界最高比赛WORLD PASTRY CUP世界糕点锦标赛荣获世界第六杰出荣誉；（所以有些人也说叶卫是世界第六的甜点师，也没毛病，哈哈）
乔迪. ️. 2 人赞同了该回答. 香港的甜品种类总体来说非常多，各国的特色和口味都应有尽有，推荐几家我比较喜欢的店. 深水埗 （有氛围，不一定好吃，老的甜品铺）、 发记 （旺角、川婆婆附近）、 聪嫂 （时代广场）、 芝麻绿豆 （红磡）、 澳洲牛奶公司 （佐敦）、 沛公 （尖沙咀 k11 附近，榴莲千层）、 义顺牛奶 公司. 发布于 2017-08-17 09:23. 知乎用户. 3 人赞同了该回答. 来香港不能错过的甜品店. 诗 饼 坊. 地址：西环坚尼地城厚和街43号地下。 绿茶红豆蛋糕 ：这款应该是它家最特别的蛋糕了。 绿茶口味的蛋糕其实不难见到，但是做成这样的造型就比较少，很夺人眼目，像很多 蛋卷 堆在一起一样，但其实它是蛋糕。
30 个回答. 默认排序. ENJOY 精选美食电商. ENJOY精选美食电商. 111 人赞同了该回答. 北京好吃的甜品店还是很多的~除了前面提到的私人做法，以下几家也很值得推荐~ 1）元古本店. 地址： 箭厂胡同 34号. 看到楼上@雨前羽街 写到的观品，就不得不提一下观品的又一力作【 元古本店 】，可以说是最具有中国古风的甜品店。 专注多种创意茶点，顺应节气的更迭，用四季食材呈现食物的自然味道，同时以茶点为原点，结合日用器皿、家居杂货，通过展览与分享，传递店铺的独特生活理念。 元古本店也供应的观品的四季甜品：茉莉青茶酪、 雪耳百合团子 、枸杞米酒糕、乌麻豆腐丸子。 春季更以节气的变化为灵感，呈上了一系列春日茶点。
2018年12月30日 · 51. 被浏览. 348,594. 21 个回答. 默认排序. Vera Ma的烘焙生活. 一入烘焙深似海，那就带你在深海里畅游…… 109 人赞同了该回答. 这位童鞋，从事烘焙行业的我来回答一下吧，结论见仁见智，不喜勿喷。 目前从规模来看，十大品牌如下： 1 元祖蛋糕 (始创于1980年台湾,十大蛋糕-糕点品牌,专业致力于设计制做糕点食品的企业,行业著名品牌,上海元祖食品有限公司) 2 好利来蛋糕 (国内焙烤行业领军企业,中国十大蛋糕品牌,比较具规模的大型现代化无菌食品工厂,北京好利来企业投资管理有限公司) 3 克莉丝汀蛋糕 (上海市著名商标,中国上海世博会指定 糕点面包 供应商,中国月饼行业比较具影响力品牌之一, 上海克莉丝汀食品有限公司)
位于荔湾区第十甫路的传统西关老铺，据说是从1943年开始营业至今，是无数老广们的最爱，这里的双皮奶、姜撞奶甜蜜可口，奶香味十足，在1997年更曾被评为首届全国“中华名小吃”，颇有名堂，还有 招牌牛三星 口感很爽，分量也多，经过上下九就一定要挤进去吃一碗，可不能错过哦。 地址：荔湾区第十甫路47号 (近 宝华路) 推荐菜式：芒果双皮奶、 姜撞奶 、牛三星、红豆双皮奶、鲜虾云吞面、牛三星汤、 招牌双皮奶. 沁芳园甜品店. 推荐理由： 沁芳园 座落于有800年历史的文明古镇番禺沙湾，是由当地最著名的甜品师傅“牛奶当”的传人 曾惠荘 女士于1992年创办。 在这里，你可以品尝到传统的沙湾姜埋奶，怀旧风味的芝麻糊、 蛋奶糊 、地道的牛奶糯米糍、 鱼茸粥 、浓浓的 果香刨冰 。
美食. 甜品店. 有哪些值得推荐的甜品店？ 关注者. 153. 被浏览. 57,847. 64 个回答. 默认排序. 隰有荷华 . In me the tiger snifes the rose, after the feast bursts the tear. 谢邀，广州必去南信，地道老广味，就是人太多。 大家都推荐的满记也很好，味美出品靓。 发布于 2016-06-09 00:04. 匿名用户. 谢邀，顺德南信仁信都很好吃. 我不大吃甜品. 因为有点贵. 编辑于 2016-12-04 19:06. 张小花. 甜点研发师.
15 个回答. 玛丽桑. 又到了秋冬的栗子季了；街上又开始飘起了糖炒栗子的甜香；桂花飘香板栗黄，又是一年年终岁尾时。 吃一颗糖炒栗子，唇齿留香，回味无穷。 栗子本身有“干果之王”的美誉，是公认的健脾补肾的佳品。 除了糖炒栗子之外，杭城的各家甜品店也会发挥创意，将栗子为原料创造属于这个季节特有的甜品。 洋梨家——黑醋栗+咖啡. 一家没有实体店，只靠线上预订的私人手作甜品店。 甜品师是家住滨江天街附近的上班族；工作日主要提供玛德琳一类的常温点心。 周日会有应季的蛋糕卷或者切块蛋糕；偶尔还有节日款甜品。 不用于常规的栗子蒙布朗，洋梨家的这款栗子切块蛋糕，则是添加了黑醋栗，中和了栗子及奶霜的甜度，多了一些酸酸的清爽。 黑醋栗果酱的酱紫色既给切块的分层添加了不一样的色彩，也增加了整个切块的丰富度。
