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2018年4月23日 · 羊奶粉獲歐盟認可 究竟飲用羊奶粉係咪有年齡限制?澳洲曾對一羊奶粉牌子進行臨床實驗,研究羊奶粉係咪適合BB飲用。研究結果證實,羊奶粉可為BB提供豐富營養,相等於母乳和牛奶粉,供BB健康成長。
2023年10月16日 · 12款豆奶比較. +8. 其餘植物奶比較. +23. 2款豆奶屬高鈣 逾6成含污染物鎳. 鈣質方面,有2款豆奶的鈣含量達高鈣定義,分別為「百福」及「Maeil」;食用安全測試方面,消委會於10個樣本中檢出鎳,其中有8款為豆奶,包括「日昇」、「百福」、「維記」、「Maeil」、「美心西餅」、「維他奶」、「統洋」及「蛋撻王」,佔所有豆奶樣本逾6成。 消委會指,大豆、燕麥片等的天然鎳含量較高,目前雖未有證據顯示攝入鎳會對人體健康構成風險,惟對鎳敏感的人士,進食含鎳的食物可能會引致系統性接觸性皮膚炎。 根據相關準則,體重60公斤的成年人每日要飲用3杯鎳含量最高的樣本,才會達其訂定的每日可容忍攝入量。 獲4.5星總評的豆奶樣本「Kikkoman」中檢出含除害劑草甘膦。
2021年10月18日 · 心律知多D. 智創新生態. 發佈時間: 2021/10/18. 消委會測試市面共60款預先包裝餅乾樣本,發現全部含有至少一種基因致癌物,其中有46款同時檢出有3種污染物。. 另外有51個樣本之營養素含量屬高脂、高鈉或高糖,佔整體樣本8成半。.
2022年8月15日 · 5個樣本存安全隱患. 參考國際安全標準,消委會發現有5個樣本(「金樂」、「寶康達」、「普樂氏」、「Cuisintec」、「Turbo Italy」)某些內部帶電部分與用戶可接觸部件之間的絕緣距離不足,潛在安全風險,當中2款小型攪拌機更未能通過溫升測試,按安全標準攪拌大量食材時出現過熱的情況,以致過熱保護裝置自動啟動,未能完成測試。 內容標籤. 家居. 電子消費券. 美食. 消委會. 家居精明眼. 消委會測試市面12款烹調攪拌機的的效能及安全程度,發現樣本間的攪拌能力及烹調效果表現參差,攪拌後食物幼滑度、濃度,或細緻均勻程度差異頗大,其中2款甚至未能完全攪碎食材,同時有5個樣本存在不同安全隱患。
2021年5月13日 · 智創新生態. 發佈時間: 2021/05/13. 意大利粉的種類千變萬化,為讓一眾嘴刁食客有更多味覺新享受,意粉屋由即日起推出重新設計的主餐牌,呈獻六大類別、近30款經典意粉,讓大家以味蕾飽覽意式風情,從中揀選最適合的意粉。. 此外,為配合春季的到臨 ...
2017年6月29日 · 港聞. 發佈時間: 2017/06/29. (續昨)可可是一種植物,它的種子就是可可豆,磨成粉後就變成可可粉,但因為製作工藝的分別,變成兩種不同的產品,因此有兩種英文叫法,一種叫Cacao,另外一種叫Cocoa,可是中文沒有加以分別,一律都叫「可可粉 ...
2016年12月12日 · 香港中文大學營養研究中心負責呈上本港有售的11款穀物,當中家樂氏可可米含糖量稱冠,每100克就有38.7克的糖,相等於女性1天的攝取總量,若每天吃1碗,持續1年就可「成功」增5磅;而同一品牌的卜卜米,以同等分量計算,其含鹽量亦有1.95克,約佔每天所需的一半。 中大營養研究中心經理兼首席營養師史曼媚指,不同國家或地區製造的穀物,其營養成分各有不同,以家樂氏可可米為例,本港出售的每100克含糖量有38.7克,而中東阿曼售賣的卻只有27克,「世衞強烈建議男性每天上限攝取50克糖、女性為37.5克,而鹽攝取量不可超過5克。 」她說,對於穀物的營養分量沒有一個明確的規定,「市民的角色是被動,只可選擇吃或不吃。 標榜健康纖形 熱量也驚人.