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豐洲市場依設施功能區隔成四棟主要建築，按照與車站的距離，由近到遠分別是「青果棟」、「管理設施棟」、「水產卸賣場棟」和「水產仲卸賣場棟」。 築地市場的知名老店也分散在這四棟建築中，懶懶哥將按照出車站後的天橋行走順序，帶各位一一參觀。 【青果棟】 大和壽司與蔬果批發區. 在市場前站下車後，一出閘門就是通往豐洲市場的行人天橋。 往左側的天橋走，遇到第一個岔路再走進左手邊的天橋，並搭電梯或走樓梯下樓，就會見到青果棟的小型餐廳區。 雖然只有三間店，但「天房」跟「大和壽司」這兩個築地市場的熱門老店都位於此處。
2024年4月23日 · 飄兒便在本文東京豐洲市場攻略將豐洲市場交通方式、必吃美食名店所在位置、豐洲市場各名店營業時間&休市日，還有最新開幕的「豐洲 千客萬來」，以及怎麼逛豐洲市場的路線安排都分享在這篇給大家囉！
2024年3月26日 · 2024東京豐洲市場攻略，重頭戲豐洲市場美食推薦來囉～豐洲市場必吃哪幾家？ 不只壽司大、大和壽司，還有玉子燒、炸豬排、親子丼等通通介紹，豐洲市場營業時間約05:00–15:00，每家不一定，但休市日是統一的。
2022年7月12日 · 2018年正式啟用的「豐洲市場」是日本與世界上最大規模的綜合市場，除了市場本身非常值得參觀一遊，還有在2020年1月開放的場外商業設施「江戶前場下町」、設立在市場前並預計在2022年4月開幕的「MICHINO TERRACE豊洲」等等，都讓豐洲市場更進化成為一處充滿東京魅力現代感的景點區。 雖然2020年日本受到疫情影響而發佈了緊急事態宣言，豐洲市場也因此一度暫停設施參觀，不過現在已經再度開放，許多民眾也漸漸回籠。 那麼豐洲市場現在的營業時間是？ 現在還有鮪魚競標能看嗎？ 有停車的地方嗎？ 讓我們用Q＆A的方式來告訴你關於2022年的最新資訊，即時把握豐洲市場最新動態！ 豐洲市場是一個什麼樣的地方？ 到底應該如何參觀？ 豐洲市場被稱為「東京的廚房」。
2019年8月25日 · 【豐洲市場簡介】 日本東京的築地市場原為日本最大的海鮮市場，有「東京的廚房」美稱。 通常自由行來日本東京旅遊的朋友都一定會到築地市場走走。 然而築地市場因為太過老舊、衛生條件不合格，場內市場已經於2018年10月遷至豐洲市場，而大名鼎鼎的鮪魚競標拍賣現在也只能在豐洲市場看到。 而許多原本位於築地市場的排隊名店包含「壽司大」、「天房天婦羅」、「大江戶」、「小田保」等也跟著遷至此，在這裡你可以一次品嘗到許多美食，如生魚片、炸天婦羅、海鮮丼等。 ( ※豐洲市場許多店家都是排隊名店，並且常常在中午左右就掛起售罄的牌子，所以如果你預計要來這裡大飽口福，請務必一大早前往以避開人潮) 豐洲市場主要分為3棟，分別是「青果棟」、「管理樓棟」和「水產批發市場」。
2023年6月15日 · 豐洲市場. 地址︰〒135-0061 江東区豊洲6-6-1. 營業時間︰05:00~17:00（各家餐廳營業時間有不同） 休息日︰星期三、日及公眾假期. 豐洲景點2. 江户前場下町. 大家到豐洲市場旅遊的同時，也不要錯過這麼一個充分體現日本工匠「別緻、華麗、活潑」元素的江户前場下町！ 2020年開幕的豐洲市場「江户前場下町」。 這𥚃是以日本美食天堂「江户前」的美食文化作為背景的最新美食市集，結集了共18間充滿舊江户風格的餐廳食堂，以及手信店舖，讓遊客可以大快朵頤各式各樣的海鮮料理之餘，不忘選購能讓人深深感受到日本文化精粹的手信產品！ 更多詳情： 東京最新景點3選. 江户前場下町.
2021年1月16日 · 豐洲市場的特色. ①豐洲市場佔地超越築地！ 雖然 築地 已經是相當大的市場，但豐洲的規模更大，水產交易量也是世界之最。 ②可以提供更新鮮的商品！ 以前的 築地 市場從市場到周邊店家，都是一間間獨立的開放型設施，但新的豐洲市場是市場和店鋪全集中在一個大型建築裡的封閉型設施。 正因為全在同一個空間裡面，可以做好溫度和衛生管理，商品不會接觸到外面的空氣，能保持一定的新鮮度。 ③直通車站超方便，不受天氣和溫度影響！ 因為是封閉型的設施，包括市場本身、還有開放民眾參觀的區域、餐飲店舖、和物品販售區全都在室內，民眾可以不受天氣或氣溫影響，隨時能到市場一遊，對於時間有限的 觀光 客來說更是方便。 ④去市場請早起！ 去市場不管要做什麼，絕對是越早越好！
2018 年 10 月，知名的築地市場搬遷至東京灣填海而來的豐洲。 豐洲在過去是一個工業區，之後轉型為熱鬧繁忙的住宅區與商業區。 著名景點包括 Urban Dock Lalaport 購物中心、媒氣科學館，以及占地甚廣的豐洲市場。 當旅客前往市場時，可以體驗海鮮拍賣導覽、參觀批發市場，以及在市場內的餐廳品嚐新鮮海產與農產品。 萬勿錯過. 在訪客專區參與清晨的吞拿魚拍賣會. 在市場內的餐廳大食生猛海鮮料理. 在 Green Roof Plaza 眺望東京鐵塔與東京灣. 交通資訊. 搭乘百合海鷗線到達市場前站，即可前往豐洲市場。 請注意，市場未附設汽車或單車停車場。 ©Tokyo Metropolitan Government. 遷移與重新開發.
2024年3月29日 · 豐洲市場是支撐日本在地 美食 的存在，市場內有許多只限此處才能品嘗到的美味佳餚，就連市場工作者或專業料理人等 美食 專家也讚不絕口。 在2018年市場從 築地 轉移到豐洲來之後也變得更好逛，讓豐洲市場作為東京 美食 景點而大受歡迎。 豐洲市場的營業時間比以前縮短了一些，為早上5點～下午3點，但市場內的餐飲店幾乎都是一大早開始營業至中午為止，秉持「要吃市場 美食 就是要早起」這個守則是絕不會吃虧的！ 今天來介紹豐洲市場餐飲店的營業時間、交通方式等基本資訊，還有 壽司 、定食等特推絕品 美食 的試吃感想也一起報乎你知，再加上2022年採訪的店鋪＆各店最新情報，一次帶你掌握豐洲市場的新趨勢！ 【豐洲市場基本資訊】交通方式、餐飲店鋪、營業時間？ 一般民眾幾點才能進場？
豐洲市場包含三棟主要建築，每一棟發揮不同的作用：水產批發賣場大樓將日本及國外的供應商集中在一起。 供應商可以在此販售魚類及其他海產給當地的經銷商。 世界知名的鮪魚拍賣會也是在這一棟大樓內舉行。 在水產仲介批發賣場大樓中設有許多商店與攤位，經銷商可在此販售海鮮給海鮮業者、壽司餐廳與其他的當地買家。 蔬果大樓內則同時設有批發與仲介賣場，將來自日本與國外的農產品販售給餐廳與蔬果商家。 ©Tokyo Metropolitan Government. 每一棟大樓都設有與市場有關的商店及餐廳。 旅客可以參加參觀行程，造訪各種不同的賣場。 豐洲市場亦設有頂樓花園及太陽能板，而後者可以提升市場的能源效率。 由於是屬於獨立設施，因此能提供絕佳的溫度控制，有助於確保食品安全與衛生。
