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在銀座中央通充滿濃厚高雅時尚氛圍的精品店街道中，有許多歷史悠久的老店隱身在巷弄內，其中有一間充滿日式歐風的懷舊紅磚店面，就是創立自明治28年（1895年）的百年洋食餐廳「煉瓦亭」。 煉瓦亭是日本最早的洋食店，也是我們熟悉的日式蛋包飯的起源地。 煉瓦亭聞名遐邇的餐點有兩樣，一樣是源自法國料理的「元祖炸豬排」、二則是據傳為日式蛋包飯起源的「元祖歐姆蛋包飯」，創立於明治時期的煉瓦亭，經歷過深受洋化影響的大正時期，為了因應繁忙的用餐時間，而發展出將米飯、蛋液和蔬菜等材料煎製成「Omelette法式歐姆蛋」，有別於我們印象中的蛋皮包住飯，煉瓦亭的蛋包飯據說是維持了百年的蛋包飯原型。 煉瓦亭必吃美食①元祖ポークカツレツ (元祖炸豬排)
GINZA SIX. 地址：東京都中央銀座區6丁目10-1. 官網： https://ginza6.tokyo/ 營業時間：商場10:30-20:30／餐廳11:00-23:30. 銀座最前線潮流總匯｜東急Plaza銀座 (東急プラザ銀座) 「東急plaza銀座 (東急プラザ銀座)」於2016年鉅工，也算是一個非常新的設施，外觀十分特別，以江戶玻璃打造成一個巨大的玻璃空間，非常有現代感，東急plaza銀座特別在於以質感百貨為主打，但也不忘設有高級精品店，與銀座的高檔百貨做了特殊的區別，6樓及7樓的Find Japan Market，由許多設計師品牌組成，販售許多日本的特色雜貨、文青小物、原創商品，質感超群，是一個購買伴手禮和收藏品的大好去處，並且常有知名設計師舉辦快閃展覽，讓人每天都想去！
2017年12月7日 · 位於大阪市區的福田以『特製的窯』製作極上美味的牛排而知名，嚴選純血但馬牛肉、來自紀州自古以來傳承可以長時間大火燒的備長炭、陶藝家永岳氏精心製作的一枚枚牛排器皿再加上擁有精湛技術的職人手法，讓神戶牛像是藝術品般被創造出來！ 再搭配上店內自豪超過200支的葡萄酒，讓你可以細細品嘗神戶牛帶來的美好口感。 官網｜ http://kamayaki-fukuda.jp/ 營業時間｜午餐11:30~14:00、晚餐17:30~23:00. 交通｜京阪中之島線『大江橋站』1號出口徒歩3分鐘；JR東西線『北新地站』徒歩4分鐘. A5等級的神戶牛涮涮鍋【東京】ざくろ 銀座店. https://www.instagram.com/p/BXDTpxWn6AC/?taken-at=3482499.
除了依據當季食材而推出的套餐料理，還有居酒屋常見的鹽燒鯖魚、一夜干等等下酒料理。 晚餐時段有稍微高檔的懷石料理外，也有1,000日圓就能吃到新鮮魚料理的中午套餐可供選擇，喜歡傳統日式料理的人不妨可以參考看看喔！ 官網： http://www.kadota.cc/sp.html. 預算：午餐1,000~2,000日圓; 晚餐6,000~8,000日圓. 營業時間：11:30～23:00. 地址：東京都澀谷區惠比壽西1-1-2 しんみつビル B1F. 交通方式：惠比壽站徒步2分. 嚴選100%A5黑毛和牛炭烤牛排漢堡｜HENRY'S BURGER (ヘンリーズ バーガー)
2018年2月19日 · 2002年誕生的「PEKOE」，在台灣是早期率先成立與食品相關的雜貨鋪，也是台灣最早開始注重食品安全與美觀的店家。 該店由知名飲食旅遊生活作家葉怡蘭女士創設，透過遴選眼光從世界各國引進販售經過實際嘗試過的推薦商品，並自主為產品進行安全把關，走一趟便能購得心儀的商品。 有關 PEKOE 的更多介紹與詳細資訊. 精選來自日本九州原料的美味鬆餅「九州鬆餅咖啡店」 不用特地飛去日本，來這裡一樣能在充滿日式風格的氣氛中享用美味的鬆餅！ 「九州鬆餅咖啡店」所使用的鬆餅粉均為九州生產，包括了福岡的紅糯米、佐賀的軋胚芽大麥、長崎的糯黍、熊本的紫米、鹿兒島的粳米以及宮崎的發芽玄米等等。 此外，還特別加入沖繩、鹿兒島的蔗糖。 有關 九州鬆餅咖啡店 的更多介紹與詳細資訊.
店家地址：東京都豐島區北大塚 2-26-3. 交通方式： JR山手線大塚站北口步行約3分鐘. 營業時間：11:30～24:00. 公休日：周日. 官網： http://www.onigiribongo.info/ 傳統與堅持的日本美味｜おひつ膳 田んぼ (Ohitsuzen Tanbo) 本日25 (日)、ぬか釜ごはんの日🔥 11:30に炊きあがります🍚 燃料はもみがら🌾。 羽釜で勢いよく炊いた江刺金札米をどうぞ😋 #おひつ膳田んぼ #ぬか釜 #江刺金札米 #代々木 #ごはん #もみがら #奥州市 #岩手. A post shared by ohitsuzentanbo (@ohitsuzentanbo) on Jun 24, 2017 at 6:32pm PDT.
2019年3月26日 · 地址：東京都澀谷區富ヶ谷1-16-11. 時間：週一・週二 08:00～10:00、週三・週四 08:00～01:00 (週五～02:00) 、週六 09:00～02:00 (週日～00:00) 官網： http://www.fuglen.com/ 交通：東京metro「代代木公園」站2號出口步行6分鐘. 與世界接軌的咖啡店 ONIBUS @中目黑. 中目黑對於我來說，本來就是一個迷人的地方。 走過TRAVELER’S FACTORY之後，我多會走到附近的ONIBUS COFFEE去喝杯咖啡。 老實說，對於外來的「Blue Bottle Coffee」，雖然曾經有過一段時間的哄動，而讓我特地的走去喝一杯咖啡，其實我更喜愛由日本人經營的小小咖啡店。
