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  1. 香港美心集团. 美心饼家. 现时,美心的分店超过630间,员工多达12,000人,每日服务超过48万人次。. 虽然,美心并非上市公司,可是每年营业额高达53亿、纯利五亿,可谓香港饮食业界之冠。. 美心的多元化饮食服务还包括一系列的应节食品,包括贺年糕品、端午 ...

  2. 咀香园杏仁饼是一道美味可口的传统名点,属于粤菜系。咀香园杏仁饼创始于一九一八年,产于广东中山市。因其外形似杏仁,故称杏仁饼。已有近百年历史,原属家庭自作自食;以后创制成为产品,外形改为圆形小饼。先选取一级绿豆,经传统工艺精选制成绿豆粉;配以杏仁磨成粉,在饼中夹肉 ...

  3. 月饼,又称月团、丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月,在中国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗。月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它 ...

  4. 可丽饼(Crepes)是源起于法国布列塔尼省,布列塔尼是海岛型城市,除了因地利之便出产美味的海鲜外,布列塔尼最具特色的就是风靡海内外的可丽饼。. 据说可丽饼是布列塔尼居民的救命粮食,因为布列塔尼是个石头城镇,几乎是寸草不生、贫瘠荒芜,有一年 ...

  5. 春饼,是用面粉烙制的薄饼,常裹卷萝卜细丝和其他辛味蔬菜共食。吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区(东北、华北等地区)立春有吃春饼的习俗, 春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食用。最早,春饼与菜放在一个盘子里,称为“春盘”。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载 ...

  6. 牡丹饼以豆类粉为主料, 和米捣碎,蒸制成糕,再配以精选豌豆、红小豆、红枣、全脂乳粉、吉士粉等,馅中辅以精心泡制的 牡丹花 瓣烘烤而成。. 中文名. 牡丹饼. 外文名. Peony cake. 别 名. 百花糕、牡丹糕. 主要原料. 豆类粉,豌豆,红小豆,红枣,全脂乳粉 ...

  7. 阿里巴巴月饼门,2016年在阿里内部展开的中秋抢月饼活动中,四名程序员使用脚本,多刷了124月饼。根据内部决定,为了维护企业文化,阿里巴巴决定将该四名员工开除。2016年9月13日,阿里“内网秒杀月饼事件”受到了大家的关注。中秋节为员工家人准备月饼是阿里的传统,每位员工都能分到 ...