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2024年1月4日 · 港聞. 社會新聞. 非洲豬瘟｜食安中心：嚴格監察疫病 近日個案未損活豬供應和價格. 撰文：陶嘉心. 出版： 2024-01-04 22:39 更新：2024-01-04 22:39. 食環署食安中心今日（4日）表示，為確保供港活豬沒有受非洲豬瘟感染，政府在入口和屠房層面，均設有嚴格機制監察動物疫病，包括對進口食用活豬進行檢驗。 署方強調，近日發生的本地非洲豬瘟個案並未影響屠房運作，亦未有對活豬供應量及價格造成影響。 + 2. 食安中心發言人首先強調，「非洲豬瘟並非人畜共患病，不會傳染人類，亦不構成食安風險。 」為確保供港活豬沒有受非洲豬瘟感染，政府在入口和屠房層面均設有嚴格機制監察動物疫病，包括對進口食用活豬進行檢驗。
2024年1月14日 · 發言人強調非洲豬瘟並非人畜共通傳染病，不會傳染給人類，因此不會構成人體健康和食物安全風險。 無論豬隻是否受到非洲豬瘟病毒感染，豬肉煮熟後可放心食用，市民無須擔心。 個案不會影響本地屠房運作，亦不影響整體活豬供應。 上水屠房及荃灣屠房自二 一九年六月起已實施「日日清」措施，即所有運到屠房的活豬會在24小時內屠宰，屠房內不同位置的豬欄每日均會清空，並進行徹底清潔消毒，進一步加強屠房生物保安及減少豬隻在屠房感染疾病的機會。 食物環境衞生署及漁護署亦會繼續嚴格執行內地活豬運輸車及本地活豬運輸車在屠房的清潔及消毒，減低非洲豬瘟交叉感染的風險。 內地活豬運輸車及本地活豬運輸車每次離開上水屠房前須徹底清潔消毒，兩者的清潔消毒地點在分隔的專用位置。
因應農曆春節將至非洲豬瘟引入風險提高 應變中心呼籲全民防疫. 113-01-19. 國際非洲豬瘟疫情嚴峻，公告科索沃共和國為非洲豬瘟發生國. 113-01-17. 蒙特內哥羅發生非洲豬瘟病例，旅客自該國攜帶或郵遞寄送豬肉產... 112-12-26. 修正「非洲豬瘟檢驗方法」，並自即日生效。 112-12-25. 行政院長陳建仁視察桃園機場 指示各部會全力防堵非洲豬瘟. More. FAQ. 人吃了染非洲豬瘟的豬肉，會不會藉由糞便傳播病源? 什麼是「非洲豬瘟」？ 和非洲什麼關係？ 和一般「豬瘟」的不同？ 感染的豬隻會發生什麼症狀？ 如何看出豬隻已被傳染？ 為什麼罐頭和泡麵可以帶進臺灣？ 有的工廠可能沒有嚴謹的殺菌過程，難保不會有病毒殘留，若是有心人故意把帶有病毒的豬肉裝進罐頭帶到臺灣怎麼辦？
2024年1月10日 · 非洲豬瘟疫情早前肆虐內地。 （資料圖片） 發病豬場3公里內有3個豬場 檢測全陰性惟暫禁出豬. 漁護署亦已派員巡查有關豬場3公里內的8個豬場，其中5個現時沒有豬隻，至於另外3個豬場，已為豬隻採樣作非洲豬瘟病毒檢測，測試結果均為陰性。 為審慎起見，漁護署正暫時禁止該等豬場運出豬隻直至另行通知。 至於3公里以外的其他豬場，漁護署暫無收到豬隻有異常情況的報告。 漁護署人員正分階段巡查本港所有持牌豬場，以確保豬農妥善實施良好生物保安措施，並會繼續密切監察以及早發現豬隻異常情況和豬場是否受到感染，同時亦已加強監察涉事豬場附近的野豬活動情況。 漁護署發言人指，自推出加強措施後，本地豬場出現非洲豬瘟的情況有所減緩。
2018年12月20日 · 非洲豬瘟疫情已殺入廣東省，中國農業農村部昨日（19日）公布，有位於珠海的養豬場爆發非洲豬瘟疫情，有本港豬肉業界透露，活豬來貨價或短期內上升三成。 有市民擔心進食豬隻會「中招」，本文拆解非洲豬瘟病毒的傳播性、傳播途徑，以及詳列人類進食病豬肉的風險。 非洲豬瘟疫情殺到珠海。 （資料圖片） 迷思一：非洲豬瘟會傳人嗎？ 世衞：只傳染豬科 聯合國：跨物種傳染性低. 世界衞生組織《陸生動物衛生法典》列明，豬科動物（包括家豬及野豬）是唯一可天然感染非洲豬瘟病毒的非節肢動物；而根據聯合國糧食及農業組織出版、有關非洲豬瘟的檢測及診斷的指引，雖然染上非洲豬瘟的豬隻死亡率極高，但其跨物種傳染性並不高。 迷思二：非洲豬瘟如何傳播？ 獸醫：經病豬的飛沬、排泄物傳播.
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非洲豬瘟疫情對中國國內生豬庫存有何影響?
豬瘟對香港CPI有何影響?
漁護署為何主動發現非洲豬瘟個案?
病豬死亡後,市民進食該批豬肉有何風險?
2019年5月13日 · 香港特區政府食物安全專員何玉賢上星期五深夜表示，涉事病豬來自廣東湛江一家養豬場，無感染非洲豬瘟症狀，在上水屠場屠宰後被發現淋巴結腫大，5月2日採集樣本作一般檢測後銷毀，並未送到零售市場，至上星期五再次檢測時查出非洲豬瘟。 港府因此宣佈上水屠房為疫區，頒令銷毀場內6000頭豬。...
2023年2月11日 · 發言人強調非洲豬瘟並非人畜共通傳染病，不會傳染給人類，因此不會構成食物安全風險，豬肉煮熟後可放心食用，市民無需擔心。 他續說：「漁護署人員已即時巡查有關豬場三公里內的其他五個豬場，並無發現豬隻健康有異常。 為審慎起見，漁護署亦已暫時禁止這些豬場運出豬隻，並進行豬隻採樣及檢測，以確保豬場沒有受到感染。 至於三公里以外的其他豬場，漁護署亦無收到豬隻有異常情況的報告。 漁護署人員會加強巡視所有本地豬場，確保豬場妥善實施良好生物保安措施，並繼續密切監察以及早發現豬隻異常情況和豬場是否受到感染。 今次個案不會影響本地屠房運作，亦不影響整體活豬供應。
