貴妃蚌english 相關
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貴妃蚌 （學名： Mactra antiquata ），是 簾蛤目 馬珂蛤科 馬珂蛤屬 的一種 [4] 。 主要分佈於 越南 、 南海 、 韓國 、 中國大陸 、 台灣 ，常棲息在潮間帶至潮下帶20米（66英尺）左右、潮間帶下區及淺海的沙灘中 [1] ， 「貴妃蚌」 ，中國大陸稱為 「西施舌」 [1] ，台灣稱為 「西施馬珂蛤」 [1] [2] [3] 。 食用 [ 編輯] 街市販賣的已宰好的貴妃蚌。 貴妃蚌是重要的商業貝殼：相對其他雙殼綱物種，本物種的可食用部分很多，但日常一般會先去除其內臟，只吃剩下的肉。 參考來源 [ 編輯] 引用. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 西施馬珂蛤;中國大陸名:西施舌. 台灣貝類資料庫. [2009-08-11].
- 新界. (暫時未能夠送貨至離島區，梅窩，馬灣及愉景灣) 送貨時間： - 送貨時間為下午 1 時至 5 時 (恕不能指定送貨時間) - 司機會在送貨前 15-20 分鐘致電客人 (請確保電話號碼正確及留意來電) - 因應疫情，貨物會在客人樓下可停車位置交收. 相關產品. 和蜆一樣，貴妃蚌亦需處理吐沙和清除內臟，內裡的透明狀物體為其腸臟，清潔後可以煮食。 貴妃蚌料理方法十分之多，適合用作打邊爐，水沸後烚5分鐘便可，亦可按個人喜好作出調節。 除此之外，貴妃蚌亦可作炒、煲湯或燒烤之用，十分惹味。
2018年1月17日 · 9. 21K views 5 years ago. 2分鐘教你煮-蒜蓉粉絲蒸貴花蚌 ( Steamed Venus Clam with Mashed Garlic and Vermicelli)- Eng Subtitle available 此菜色簡單易做，鮮味好吃 ...
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2024年4月5日 · 貴妃蚌放入暖水浸泡，加入1/4茶匙鹽、1/3條指天椒和幾滴麻油，放陰暗處吐沙30分鐘；用牙刷清潔外殻. 粉絲清水浸軟；大頭菜浸水15分鐘，洗淨切條. 下麻油開鍋，加入白胡椒碎、薑絲和乾蔥粒炒香；灒入米酒拌炒，倒入雞湯和水煮滾；加入大頭菜，合蓋小火煮10分鐘. 放入貴妃蚌，中火煮至開口後盛起避免過熟，試味；貴妃蚌拆肉，中間切開除去內臟污垢. 加入粉絲和唐芹煮熟，鋪上貴妃蚌，灑上芫茜即可上桌. This video is private. Unknown. This video is private. Unknown. This video is private. Unknown. This video is private. Unknown.
象拔蚌即是太平洋潛泥蛤，屬於大型的貝類， 口感爽脆，而且肉質鮮甜。 不過象拔蚌的水分較多，去除多餘的水分會比較好吃。 另外，未必所有人都會吃蚌肚，但蚌肚可以用來煮粥，味道一樣鮮甜。 http://bit.ly/2GOoPsC. 貴妃蚌的外型與蜆蛤有點相似，但是是屬於蚌類的。 外表光滑沒有坑紋，白中透點淡紫色，是貝類海產中，體型比較完好的。 肉質相對較滑和肥美，適合用粉絲蒜蓉清蒸。 http://bit.ly/2CNbqOQ. 溫馨提示：如果是新鮮的海產， 用油鹽水的煮法最能突顯其鮮甜味！ 猜你喜歡. 超級食物！ 如何挑選成熟的牛油果. DayDayAsk: 5個煮豆腐不黏鑊，不散開秘訣！ DayDayAsk: 10種常見意粉種類. DayDayAsk: 綠奇異果 vs 金奇異果.
中文名. 貴妃蚌. 特 點. 個體大、肉質鮮美、經濟價值高. 商品貝價格. 160—240元/公斤. 養殖方式. 淺海移苗增養殖. 目錄. 1 歷史傳説. 2 生物習性. 3 人工養殖. 4 烹飪方法. 豉椒貴妃蚌. 廣式貴妃蚌冬瓜湯. 白酒蒸貴妃蚌. 高湯浸貴妃蚌. 家常菜貴妃蚌蒸蛋. 歷史傳説. 貴妃蚌. 相傳春秋戰國時期，越王勾踐卧薪嚐膽，獻西施於吳王，用“美人計”智取吳王，越滅吳後，勾踐的夫人總覺得自己比不上西施的美貌，為此她妒忌意頓生，耿耿於懷，有一天，她終於下了毒手，她派人騙出西施，用石頭綁在西施的身上，將其沉入大海。 從此沿海灘塗中便生長出一種酷似人舌的海蚌，人們都説它是西施舌。 生物習性. 貴妃蚌 (5張)
貴妃蚌 - 維基百科，自由嘅百科全書. 查嘢. 目錄. 移去側欄. 文頭. 分佈. 食用. 睇埋. 貴妃蚌. 有乜連過嚟. 三塊半邊貴妃蚌殼. 街市賣緊劏好嘅貴妃蚌. 貴妃蚌 （學名： Mactra antiquata ），喺其他地方又叫做 西施蚌 、 西施舌 、 西施馬珂蛤 等等，係種食得嘅 貝類 海鮮 ，生物學分類係屬 雙殼綱 簾蛤目 馬珂蛤科 馬珂蛤屬 [1] 。 分佈[編輯] 貴妃蚌主要分佈喺 越南 、 南中國海 、 韓國 、 中國大陸 、 臺灣 [2] ，棲息喺 潮間帶 到 潮下帶 20米（66英尺）左右、潮間帶下區同淺海嘅沙灘入面 [2] 。 食用[編輯] 貴妃蚌係重要嘅商業貝殼：相比起其他雙殼綱物種，呢隻物種食得嘅位置好多，但日常一般會先整走佢嘅內臟，淨係食佢嘅肉。
