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线下肯定是最好的，看得见，摸得着，但是最大的问题就是不透明，同样的蟹价格能差到50%以上。. 超市更贵，比菜市还贵50%. 线上是最便宜（真的便宜很多，否则也不用在这里讨论了），但是又担心，死蟹，半死不活蟹？. 我和朋友一起研究了一下，最终选择京 ...
14. 被浏览. 15,103. 10 个回答. 默认排序. 匿名用户. 5 人赞同了该回答. 本人家里从祖父辈就开始在阳澄湖养蟹了，老爸也在阳澄湖养大闸蟹二十多年了。 从小吃大闸蟹长大加上耳濡目染，也可以算得上是资深的大闸蟹吃货，和半个专家哈哈。 线上买阳澄湖大闸蟹的鱼龙混杂，真正卖 阳澄湖大闸蟹 的商家可能只有10%不到 ，那也就是说，平时买的阳澄湖大闸蟹当中平均有90%是 池塘蟹 冒充的。 比如每一年就有大量的池塘蟹拉倒阳澄湖中来喂养两天，然后卖掉（俗称 洗澡蟹 ）。 每年拉来阳澄湖洗澡的池塘蟹有正宗阳澄湖大闸蟹总量的几十倍甚至几百倍。 我相信太湖的情况也和阳澄湖类似。 好的湖蟹有“补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核”之功效（关键是好吃！ ），而吃假蟹反而可能危害身体健康。
2020年12月6日 · 240,234. 16 个回答. 默认排序. 省心果园. 已认证账号. 25 人赞同了该回答. 大闸蟹的保存方法，一张图片就能看懂！ 保存半个月都没有问题： 活蟹的保存方法 ，如果螃蟹买回来后不急着吃，第一步我们先把它放水龙头下冲一冲，让螃蟹吸收一些水分： 接着再把它放到冰箱的冷藏室里，记住是 冷藏室 ，不是冷冻室，冷藏室的温度设置在5°C左右，由于螃蟹在低温的环境下，会降低代谢，处于一个休眠的状态，这样就可以避免螃蟹体力消耗，延长螃蟹的生命. 放好后，我们在螃蟹上盖上一条湿毛巾，盖上湿毛巾的作用是因为螃蟹喜欢潮湿的环境，这样可以起到保湿的作用。 用这个方法螃蟹可以保存 15天左右 不死，不过一定要保持毛巾的湿润。 学会的朋友们就点个赞 以资鼓励哈~
748 人赞同了该回答. 我是新加坡国立大学的博士生，爸妈在阳澄湖养大闸蟹二十多年了。 爸妈养蟹不易，每年都担心螃蟹销不出去，年景不好的时候更是十分忧愁。 大学毕业之后，想着能为家里分担一些，偶尔也会在网上的分享一些大闸蟹的知识。 吃了这么多蟹的我对这个行业也是很了解的，可以好好地回答这个问题。 希望更多的人能吃到真正的阳澄湖大闸蟹，将这一美食传播开来。 而不是让大家求真蟹而不得，退而求其次放弃自己品尝美食的机会。 2021年新增内容：2020年阳澄湖大闸蟹泛阳澄湖化之后，根据"阳澄湖大闸蟹"农产品地理保护标志的规定，"阳澄湖大闸蟹"的含义从狭义的阳澄湖湖区产出的大闸蟹扩大到阳澄湖及其周边蟹塘标准化养殖产出的大闸蟹。 前者通常被称为『湖蟹』，而后者则被称为『 塘蟹 』。
33. 被浏览. 64,334. 31 个回答. 精致的猪朱 . 咨询行业 后端开发工程师. 由于每年的阳澄湖大闸蟹产量是2000吨，只占全国大闸蟹的产量不到0.2% 物以稀为贵，所以正宗的阳澄湖大闸蟹会比一般的大闸蟹贵不少，如果买到便宜的大闸蟹基本不可能是正宗的阳澄湖大闸蟹。 如果想要买到正宗的阳澄湖大闸蟹， 关键是要看2点 ，一是产地是不是江苏阳澄湖，二是企业是不是阳澄湖大闸蟹协会成员。 下面推荐几款大品牌的阳澄湖大闸蟹. 1、蟹状元 大闸蟹礼券 998型. 公蟹4两 母蟹2.8两 4对8只装. 蟹状元属于阳澄湖大闸蟹行业协会副会长单位，也获得协会颁发的很多证书。 蟹状元的也是很适合送礼，由沈腾代言，品牌知名度高。 另外蟹卡包装挺好看的，提货也很方便，适合送礼。
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2017年2月17日 · 205,047. 3 个回答. 默认排序. 精致的猪朱. 咨询行业 后端开发工程师. 8 人赞同了该回答. 大闸蟹蒸熟后可以放到冰箱保鲜层，最好可以使用一个密封保鲜碗，再放入冰箱，这样保存2天左右是没有问题的。 如果要重新吃的话，记得一定要进行二次加热再食用。 另外京东最近举办大闸蟹优惠活动，可以领取满499减150优惠券和7折券，具体优惠攻略看下面文章： 如果想了解更多大闸蟹知识，如「大闸蟹几月份吃」、「如何挑选大闸蟹」、「大闸蟹怎么蒸」、「大闸蟹哪个品牌好」，可以看下面详细攻略： 如果买大闸蟹礼券，主要是为了给领导、重要朋友送礼的话，可以看下面文章： 编辑于 2023-10-22 19:09. 心中有海summer. 唯有你和美食不可辜负. 40 人赞同了该回答.
