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2022年3月15日 · 消委會測試市面上11款電燒烤爐，發現有7款樣本未能通過部分安全測試。 近年本港流行家居版BBQ電燒烤爐，在家烤肉更為方便。 報料
2022年3月16日 · 【明報專訊】家居BBQ電燒烤爐近年流行，消委會測試11款電燒烤爐，發現7款未能通過部分安全測試，其中5款溫度上升幅度超出指定上限，產品「大宇 Daewoo」SG-2717C更在非正常操作下有潛在火警危險，建議立即停用。 機電工程署昨呼籲市民停用該型號、藍色外殼的電烤爐，並聯絡產品供應商「暢宇數碼有限公司」安排更換。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 一個帳戶，即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦，盡覽收費內容。 《明報電子報》功能： 今昔明報： 每日報章內容及昔日報章新聞* *桌面網頁版：最近10年. 《明報新聞》APP最近3年. 《明報電子報》APP：最近30天. 原版上載： 每日報章原版及昔日報章原版**
2022年3月15日 · 消委會 測試11款 電燒烤爐 時，亦進行了 油煙釋出量 測試，發現各樣本煮食時都釋出一定油煙量，其中以「伊瑪牌Imarflex」樣本及聲稱為無煙燒烤爐的「 大宇Daewoo 」樣本的平均油煙釋出量較高，在這方面評分最低。 消委會建議，用家煮食時可蓋上鍋蓋阻隔油煙，也可開抽氣設備，保持屋內空氣流通。 消委會亦測試各樣本預熱後，烤盤中心及四角的最高溫度，發現「Cuisinart」、「Russell Hobbs」、「Origo」的烤盤溫度分佈不均，最高溫差均超過攝氏70度。 消委會．電燒烤爐 相關報道： 電燒烤爐｜7款電燒烤爐有安全風險 大宇Daewoo非正常操作下3分鐘冒煙着火【附名單】 機電署籲停用「Daewoo」一款電烤爐 供應商回收產品.
2021年11月5日 · HCAs如何產生？ ‧食物的蛋白質有可能在高溫下形成HCAs. 減少攝入燒烤污染物5貼士： ‧燒烤時應避免食物接觸到火焰. ‧有外皮或外殼包裹的食物（如番薯、帶皮的粟米、雙貝類等），可減少PAHs滲入食用部位. ‧食物燒烤時間不宜太長、溫度不宜太高. ‧使用氣體爐或電爐產生的PAHs較炭爐燒烤少. ‧保持均衡及多元化飲食，勿吃過多燒烤食物. （食物安全中心） 食物安全/健康貼士： BBQ燒烤食得健康5貼士【附燒烤食材推介】 丙烯酰胺｜澱粉類食物高溫煮焦易生致癌丙烯酰胺 薯仔經雪藏風險更高. 煮豆食安貼士｜四季豆紅腰豆等含天然毒素 食安中心提醒豆類須煮熟. 野芋含草酸鈣針晶體可致中毒 烹煮無法除毒勿誤食【附防草酸鈣針晶體中毒4招】 乙型鏈球菌｜食未熟淡水魚可染乙型鏈球菌 食魚小心雪卡毒河豚毒素
2023年10月29日 · 七個燒烤區包括：川龍燒烤區、虎地燒烤區、深井燒烤區、石崗燒烤區、大棠燒烤區、屯門燒烤區、荃錦燒烤區及扶輪燒烤場，共22個燒烤場地，其中大棠燒烤區位處大棠山道（大棠越野單車徑），設有7個燒烤場，提供近200個燒烤爐，除了BBQ外，可順道行大棠
2022年10月27日 · 本文整理9個熱門燒烤場資料，供市民參考。 （ 相關報道：政府新冠疫情記者會放寬措施重點【短片】 ） 大美督燒烤場【連結】 地址：大埔大美督路. 設施：40組燒烤爐連椅桌. 獅子山公園燒烤場【連結】 地址：九龍黃大仙竹園道. 設施：26個燒烤爐、26組餐桌及座椅（位於燒烤場內）、男女洗手間、兒童遊樂場、長者健體園地. 清水灣第一灣泳灘燒烤場【連結】 地址：清水灣道大環頭. 設施：15個燒烤爐、桌椅、洗手間. 舊咖啡灣泳灘【連結】 地址：青山公路 18 3/4咪. 設施：23個燒烤爐、小食亭、洗手間. 蝴蝶灣公園【連結】 地址：屯門45區龍門路，蝴蝶灣旁鄰近美樂花園. 設施：80個燒烤爐、洗手間、兒童遊樂場、長者健體園地. 八仙嶺郊野公園. 地址：
2023年9月21日 · 設施：標準洗手間、水喉、燒烤爐、枱、櫈、涼亭、晾衫架及污水穴 前往方法： （1）由西貢市巴士總站乘搭94號巴士，或假日及公眾假期由鑽石山巴士總站乘搭96R往黃石碼頭巴士，在西貢戶外訓練營下車，沿大網仔路向北潭涌方向步行約5分鐘，到烈士碑園再 ...
