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  2. 12/9/2021 · 無定向學堂:清末民初——日佔——英殖 揭舊時課本 翻香港舊時. 【明報專訊】新學年開始,學生重回課室,翻開一本本厚重的中文、英文、歷史新課本,跟着黑板上的指示抄抄寫寫。. 今天通識科變「公民與社會發展科」,但消失的科目豈止通識,其實香港 ...

  3. 12/9/2021 · 【明報專訊】「我媽朝早8點半吐咗口水,下晝5點全家5個確診。」Eddy形容2020年7月18日是「災難日」,短短不足9個小時內,他和同的年邁父母、兄長及4歲侄女相繼確診新冠病毒。家慈雲山的Eddy去年不幸遇上區內港泰護老中心爆發感染群組,他全家亦不幸染疫,當時 ...

  4. 11/9/2021 · 【明報專訊】特區政府要求部分行業接種新型冠狀病毒疫苗,否則員工必須定期檢驗病毒,國泰航空更解僱少數無打針的機組人員。然而,下周三將推的「來港易」免除內地抵港者檢疫,但無要求相關人等打針。實政圓桌田北辰斥特區政府要求本地特定工種打針方可開工,但跨 ...

  5. 13/9/2021 · 【明報專訊】恒地(0012)港島東筲箕灣道THE HOLBORN開售在即,隨即凍結區內二手購買力,多個屋苑成交量顯著下跌,其中小西灣藍灣半島,本月至8日只錄得1宗成交,加上盤源連月來被消化,目前放盤業主叫價態度普遍強硬,令做價維持高企,代理預期屋苑本月平均成交呎 ...

  6. 12/9/2021 · 【明報專訊】地產商多年來以多種方式,蠶食政府的土地供應權和規劃權,導致房屋供應失衡,以及住屋價錢飈升至人民不能負擔的水平,直到今天他們仍在鑽空子,想盡辦法把囤積的土地變錢,不知何故,政府一次又一次被地產商「說服」(或曰「搵老襯」),採納對地產商 ...

  7. 14/9/2021 · 【明報專訊】下星期便是中秋節,今年大家可以試試新意思,在商場歎冷氣「月」,毋懼任何天氣瘋狂打卡,之後還可參加繩藝工作坊及逛咖啡市集,過一個節目豐富的節日!

  8. 13/9/2021 · 【明報專訊】香港酒店業逾1年半來在新冠疫情打擊、訪港旅客劇減下,遭到沉重打擊,各酒店均紛紛出招「自救」。繼早前有二線酒店伙拍共居營運商出租房間後,本地老牌發展商華懋,亦趁近期疫情紓緩,重塑如心酒店集團業務,計劃將部分酒店房間,改裝作共居生活空間; ...

  9. 15/9/2021 · 我乃一介寒儒,閒來曲偷詩。忽見眼前光景,腦海湧出前人一句散詩:「牆傾潼關花無剩」,憶述唐明皇出走潼關,賜死楊貴妃。「花無剩」一語,又令我想起任劍輝、白雪仙戲寶《九天玄女》中的《火劫》:濃縮為「花逢火劫香無剩,化為火舌吻殘英!

  10. 14/9/2021 · 【明報專訊】平時吃brunch,熱門菜式之一必定是班尼迪蛋(egg benedict):用刀一切,黃澄澄的蛋黃流出來,配上英式鬆餅與煙肉,太滿足!班尼迪蛋的精髓在於白白滑滑的水波蛋(poached egg),只需水煮就做到,看似很簡單,但是許多人在家自煮都失敗,當中原因是什 ...

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