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2022年7月14日 · 「輕井澤1970絕響50年NFT特別版」將會於香港時間7月12日中午12時至7月19日清晨5時以拍賣形式出售，起拍價為75,000美元（約58.9萬港元），有意購買的買家可以通過 BlockBar網址 出價，通過乙太幣、信用卡或電子匯款付款。 若要使用以太幣出價，買家的錢包裡必須擁有資金並且已連接到BlockBar網站。 在截止日即7月19日清晨5點時，所有中標者需在兩個小時內通過以太幣、信用卡或電子匯款繳交剩餘款項。 完整條款和細則請查閱 BlockBar網址 。 而使用電子匯款的投標人必須預先獲得批核，用戶需進入BlockBar.com，在屏幕右上方的個人資料圖標下選擇你的支付方式，然後點擊支付方式，並選擇 「驗證資金 」進行預先申請。 「輕井澤1970絕響50年NFT特別版」拍賣詳情：
2021年10月29日 · 原來「輕井澤 黑命之水45年1967」 現時已值超過28萬港元，有空閒資金或可考慮買入日本威士忌作為投資！ 全球限量310瓶 短短六年已賺20多萬. Whisky R' us的老闆馮淑芳 (Yvonne) 指，升值潛力最快最明顯的是 「輕井澤 黑命之水45年1967」 。 2015年她購入一瓶當時只售8萬8千港元的「輕井澤 黑命之水45年1967」 ，該酒珍藏至今價格已翻了三倍以上，去年2020年價格大約28萬，今年已上升至大約30萬港元。 她補充，目前有三間公司代理輕井澤的酒，分別是台灣（華緯國際）、法國（LMDW）、英國（TWE），而華緯國際更特意將這桶酒裝成特別版的命之水45年威士忌款，限量310瓶。 「命之水」分別有黑白兩色，像太極陰陽形成萬物本源。
2022年1月15日 · 有「港版輕井澤」之稱的粉嶺流水響位於八仙嶺郊野公園範圍內，是船灣淡水湖工程計劃的一部分，它是灌溉水塘，塘內的水用作灌溉附近如布吉仔、虎地排等農地。 從入口徒步約10分鐘就到流水響，塘畔後排栽種了白千層，前排則種了落羽松，三面環山，在波平如鏡的時間更加可以影到森林「天空之鏡」的倒景效果。 另外，也可到流水響郊遊徑，郊遊徑全長4.4公里，起點與終點都是在圍繞水塘。 路徑平路較多，沿途可看水塘的景致，而大部分路段均有樹蔭，十分適合一家大細或新手步行，陽光在落羽松間灑落，配以藍天構圖一流。 點擊圖片放大. 粉嶺流水響郊遊徑. 長度：4.4 公里. 步行時間：約2小時. 交通：在粉嶺港鐵站乘坐52B小巴，於流水響道與鶴藪道的交匯處下車，沿流水響道步行至流水響水塘郊野公園入口。
2022年9月9日 · Darren說他的收藏，大多數是從拍賣而來。「我大約2014年左右開始在Yahoo拍賣買酒（2020年關閉），因為無抽佣，所以買了不少，但很少威士忌以超過3萬元購入，就算輕井沢也是二、三萬買回來，現在已升值至七、八萬元。
2022年5月19日 · 「我不是一個好的investor，我會開自己的酒來飲。 就好像幾十萬的輕井澤，我也會拿來飲。 」對他來說，每次去旅行探朋友喝酒，你開幾枝，我又開幾枝，這樣才是樂趣，只是買來儲，實在太沉悶了。 其實，未成為專家之前，Aaron也是像普羅大眾般——綠茶溝威士忌，而那時候也只愛喝日本威士忌。 直至他去新加坡的The Auld Alliance酒吧，遇上他的啟蒙老師——法國人Emmanuel Dron，才改變了他對威士忌的看法。 「那次我在酒吧由開門飲到關門，只是想飲晒店內的日本威士忌，但他說蘇格蘭好的威士忌仲多。 」於是Emmanuel 讓他試了兩款蘇格蘭威士忌，他這才發現自己錯過了那麼多Scotch Whisky。
2023年2月8日 · 輕井澤首推「輕井澤1970絕響50年」 NFT 起拍價逾60萬港元 抓緊原桶威士忌投資潛力 一站式平台提供投資及售後管理 口味有輕重？
2020年8月19日 · 這是一條常見的問題，酒品若加上年份標示（如：輕井沢－1960－52年），代表酒液完全由該單一年份裝瓶而成；如以酒齡標示（如：山崎55年），則代表酒品有混合年份，以當中最新的年份標示。 例如「55年」即代表箇中酒液至少有55年酒齡，甚至更高。 一直受人追捧的輕井沢，今次拍賣涵括了其70-80年代的大部分作品，酒標上寫著1981及1984等，正是其打破傳統做酒模式，拾級而上的黃金時代。 （圖片：Bonhams提供） 問：有些酒標，為甚麼要同時標示年份及酒齡呢？ 酒標上資料的多寡視乎酒廠或獨立裝瓶商的習慣，個別蘇格蘭威士忌甚至標示蒸餾及入樽日期，以特顯其獨特性。
