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2023年4月8日 · 她繼續披露自己的飲食習慣， 原來過?一種「鐘擺模式」， 究竟難以餐餐控制吃得均衡的打工仔， 能否發展出昨日無食菜，今日補回；周末暴飲暴食， 之後幾日節制一下，這樣的補償機制？ 文˙ 曾曉玲. (Case：辦公室白領Elsa) 為鼓勵打工仔學習均衡飲食，「醫護行者」想出一條好橋，推出「職食營人」計劃，對象是每周有3次或以上午餐要食外賣的在職會員，讓他們每餐付出15元，代為訂購由營養師監督的8星期周一至周四飯盒，這個計劃亦包括每周參加一次約1小時的運動小組及一節工作坊吸收營養資訊，Elsa參加了第二期，計劃很受歡迎，現正進行的第三期報名非常踴躍。 Elsa直腸直肚，說起參加計劃吃過的飯盒，梅菜扣肉得幾條梅菜，風味不足，「都仲OK，但蝦醬肉片就完全唔係?樣?」。
2024年3月22日 · 而東門的「木屋燒烤」門店是全國上百家分店的銷量冠軍；金光華廣場的「太二酸菜魚」六成顧客為港人；「舟市水產海鮮自助餐廳」表示，港人佔食客六成以上，為了提供更好服務，正加緊培訓員工的粵語。 東門 交通：地鐵1、3號線老街站
2021年11月4日 · 【明報專訊】13歲的巴基斯坦裔學生Zhera（簡子妮）在香港土生土長，不過當她在外點餐時，店員都先以英文跟她溝通，其實Zhera的中文讀、寫... 詳情 迪士尼朋友：發掘內在美的貝兒
2021年10月12日 · 試以顧客洪荳莎的名義，向珍多仁茶餐廳負責人撰寫一封投訴信，反映餐廳服務質素及食物水平問題。【資料一】 洪荳莎的筆記簿 2021年8月20日 光顧珍多仁茶餐廳 下午1時正 ˙向侍應點餐，包括一碟星洲炒米和一杯招牌奶茶。下午1時半
2021年11月4日 · 真假fun一fun：巴基斯坦裔學生 生活在香港. [2021.11.04] 發表 推文. Zhera的中文能力跟一般香港學生無異，閱讀中文書也當然不是問題！. （受訪者提供）. Zhera（簡子妮）（受訪者提供）. Zhera（左一）現在大部分同學均是從小學認識，彼此十分熟識。. 若遇上新同學 ...
2023年12月17日 · 沙頭角下月擴開放 推「十景十食」吸客 元旦個人遊首發團皆滿 陳智遠：建康樂生態圈尚需配套 沙頭角新樓街保留了22幢廣州式騎樓，為二級歷史建築，地舖主要作商業用途，上層為住宅，隱約可見20世紀初牆塊砌成的外牆。
2020年5月21日 · 港式奶茶冲調 [6]步驟. 「 (茶餐廳)行內有個說法：『一撈、二焗、三撞、四回溫、五吊茶、六冲』，是冲製港式奶茶的6個步驟。 」2016年國際金茶王冠軍、茶王冰室行政總廚陳子平說。 他走到餐廳水吧，手執銻壺與茶袋，示範製作港式奶茶。 [1]撈茶 + [2]焗茶. 陳子平表示，港式奶茶所用的茶葉最少由3至4種茶葉混合而成 (圖3)，步驟稱為「撈茶」或「併茶」，「最主要有粗茶、中粗茶、幼茶，每名奶茶師傅有自家茶方，使用不同分量、比例的茶葉」。 他解釋，粗茶負責茶的香味、幼茶負責味道，中粗茶有色又有味，可平衡粗幼茶的分量、味道及色澤。 陳子平把裝有茶葉的茶袋放入銻壺，用另一個銻壺倒入沸水，再蓋上壺蓋，放在電爐上「焗茶」十多分鐘，令茶葉釋出茶色和茶味。
