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2023年1月3日 · 衛福部食藥署今天公布最新邊境攔截結果，一批來自中國的活中華絨螯蟹（俗稱大閘蟹）違規被檢出殘留戴奧辛，是過去2年來首見，重達6400公斤全數遭退運或銷毀，未流入市面。 大閘蟹是饕客們的最愛。 （示意圖／東森新聞） 衛生福利部食品藥物管理署公布最新邊境檢驗不合格名單，共有17項項檢驗不合格產品，如印度白米、韓國鮮蜜柑、墨西哥海膽卵等，被檢出農藥超標或其他不合格的狀況，全數遭退運或銷毀。 賀！ 高躍力獲2024世界品質獎🏆金獎 成長必備好吃又安心. 其中，碩璿國際貿易有限公司自中國大陸進口的活中華絨螯蟹被檢出戴奧辛10.4pg/g wet weight、戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總和10.8pg/g wet weight超標。
2018年11月15日 · 食藥署追查戴奧辛大閘蟹流向，發現總共有9千多公斤流入市面，但現在業者被發現掉包，恐怕有更多有毒大閘蟹被民眾吃下肚。 （圖／東森新聞） 新北市衛生局科長楊舒秦：「相關的產品他其實已經變質發臭，產品已經死掉了，那這部分我們會把相關稽查的結果，匯整之後移給食藥署。 衛生局當天疑似只有秤重，沒有開箱檢查，內容物是否被掉包，基檢署前往業者位於貢寮區倉儲二次清點，發現箱中多為充數的死螃蟹，根本就不是業者當時進口的產品。 （圖／東森新聞） 食藥署北區管理中心副主任鄭維智：「他綁的繩子的情況，跟剛進來我們清點的情況不一樣，在這個情況之下，我們發現這個之前在倉庫的大閘蟹疑似被掉包。 衛福部長陳時中表示，只要業者調包、偷賣，必定會處以銷售金額1到20倍的重罰。 （封面圖／東森新聞） 【往下看更多】
2016年11月4日 · 近日，香港食物環境衞生署食物安全中心（食安中心）在兩個來自江蘇太湖養殖場的大閘蟹樣本中，驗出致癌物二噁英超標，要求業界立即停止進口和出售來自涉事養殖場的大閘蟹。
2018年11月5日 · 中國輸入近15噸戴奧辛超標的大閘蟹中，其中有3千800公斤暫養在苗栗縣頭屋鄉獅潭村的一家養殖場內，苗栗縣政府衛生局派員打撈，只撈起2千400公斤，短缺1千400公斤，結果現在養殖池裡大閘蟹大量暴斃浮在水面上，衛生局再徹底清查，確認毒蟹是否流入
2022年10月8日 · 00:00. 分享. 又到了吃大閘蟹的季節，苗栗頭屋鄉有大閘蟹養殖場利用明德水庫水源頭水源，養成大閘蟹汁美味鮮，10月8日上市開賣，今年產量比去年好3成左右，老闆不漲價，價格維持10年不變，希望讓大閘蟹成為台灣的平民美食。 掀開蒸籠，一隻隻肥美的大閘蟹清蒸出爐，端上桌後，藺草香、薑片香和蟹香飄散出來，饕客們迫不急待用力掰開。 【益比喜】超級寵媽節💖倒數買一送一 . 消費者：「很漂亮吧，非常漂亮，喔喔喔，讚的，這一定是好吃的，非常好吃的。 飽滿的蟹黃，讓人口水都快流下來。 消費者：「（感覺怎樣），非常的美味，很可口，你看很飽滿，好吃喔很甜，（很甜喔），而且綿密的感覺。 大家一口接一口，蟹黃入口即化，滿口鮮美，大閘蟹要怎麼吃，老闆也教你簡單的撇步。
2018年11月5日 · 苗栗縣衛生局副局長楊文志表示，「約諮國際貿易有限公司」自大陸輸入3800公斤大閘蟹，經食藥署同意業者具結先移放至苗栗縣頭屋鄉獅潭村一處養殖場，該批大閘蟹後經食藥署檢驗為戴奧辛超標，經過前3天陸續打撈清點，已查扣2400公斤，短缺1400公斤。 儘管業者表示，數量短缺是因大閘蟹放入養殖池後，習性會互相攻擊，死亡的大閘蟹可能沈入池底底泥中無法撈出，並未對外販售。 苗栗縣衛生局為釐清短少數量，要求業者放乾水池，今天由副局長楊文志率同食品衛生科人員會同業者打撈清點，池內滿是死亡大閘蟹，飄散難忍腥臭味，清點作業持續進行。 楊文志指出，將比對目前養殖池中的大閘蟹重量和數量，確認是否與進口量相符，如果短缺的1400公斤被查出流向市面，依據食品安全衛生管理法，最高將裁罰新台幣1824萬元。
2017年10月17日 · 2017-10-17. 09:40. 又到了大閘蟹季節，但桃園市一處大閘蟹養殖場出口香港時，遭檢驗出戴奧辛殘留超標，香港食安中心指出，殘留戴奧辛的大閘蟹沒有流入市面，香港當局已經禁止進口該養殖場的同批貨物，消息傳回台灣，台灣衛福部以及相關單位，立刻前往養殖場採取檢驗，要了解戴奧辛的汙染源頭。 #桃園. 更多. 腸病毒全台「552班停課」 6縣市、8個鄉鎮市為高風險區. 5小時前. 女駕駛吸安毒上路連撞10車撞中古車行再撞待轉區. 6小時前. 女高中生遭霸凌掌摑、剪髮家屬發聲：根本沒和解！ 8小時前. 廣告 / 請繼續往下閱讀. 往下看更多. 獨家／長榮機上爆全武行 空姐遭肘擊…火爆畫面曝光. 影／台中住宅大樓竄火 兒嗆傷、屋主父女命危送醫搶救.
