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2024年7月27日 · 奧運前夕,官方大力推廣這將是一屆環保奧運,選手村的餐廳原址是一座發電廠,改建後成為世界最大的餐廳,預計每天可供應45000份餐點。 整個奧運和殘奧期間,將提供約1,300萬份餐點,服務來自206個國家和地區的15,000名運動員及其他工作人員。 巴黎奧運會的主廚團隊由Sodexo Live的查理吉洛伊(Charles Guilloy)和史蒂芬西榭瑞(Stéphane Chicheri)領銜,他們與多位法國米其林星級廚師合作,提供24小時的餐飲服務。 官方表示,選手村的菜單以「健康、安全、環境永續」為主題,提供多達500種不同的菜單,包括素食選項。 吉洛伊特別指出,餐廳內不會提供「薯條、酪梨與鵝肝醬」,以避免火災風險和道德爭議。
2024年7月26日 · 〔特派記者王元鴻/巴黎報導〕 2024年巴黎奧運選手村除了24小時開放的餐廳,還有許多胖卡美食吸引各國隊職員流連駐足,還有被譽為米其林三星 ...
2024年7月20日 · 2024年巴黎奧運會期間,選手村的主餐廳將全天24小時營運,確保運動員在任何時間都能獲得所需的營養餐點。 為了適應運動員們不同的訓練和比賽時間表,提供持續的支持和便利 。
2024年7月28日 · 據報,巴黎奧運選手村一共設有15間餐廳,為運動員提供結合環保理念和法國風情的膳食,設有超過550款菜單,由Charles Guilloy、Stéphane Chicheri、Akrame Benallal、Amandine Chaignot和Alexandre Mazzia等多位米芝連星級廚師打造。
2024年7月29日 · 根據巴黎奧組委的資訊和媒體報導,選手村的主餐廳從7月12日起已開始全天候運作,預計在整個奧運及殘奧期間,將提供約1,300萬份餐點。 每天最多可供應40,000份餐點,確保運動員隨時都能補充能量。 選手村內共有15間餐廳,由多位米芝蓮星級廚師如Charles Guilloy、Stéphane Chicheri、Akrame Benallal、Amandine Chaignot和Alexandre Mazzia等操刀,提供結合環保理念和法國風情的膳食。 餐點主要分為四大主題:法國、亞洲、非洲加勒比海和世界美食。
2024年8月1日 · 巴黎奧運各國運動員在選手村已吃了至少7天餐食,近日陸續透過個人社群帳號或接受媒體訪問發表感想。 美國女子體操隊周二(7月30日)奪得團體金牌之後,有記者問起對於法國飲食感受如何,5名隊員你看我、我看你,無一立刻答話,最後由「女皇」拜爾斯(Simone Biles)發言:「選手村吃不到正宗法國菜,跟各位在選手村外面吃到的不一樣......給運動員吃的比較......健康。...
2024年6月13日 · 除了選手村餐廳之外,巴黎市區也將舉辦一系列美食活動,地點遍及艾菲爾鐵塔、協和廣場、凡爾賽宮花園等知名景點,讓選手、觀眾和工作人員都 ...