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2024年7月27日 · 奧運前夕,官方大力推廣這將是一屆環保奧運,選手村的餐廳原址是一座發電廠,改建後成為世界最大的餐廳,預計每天可供應45000份餐點。 整個奧運和殘奧期間,將提供約1,300萬份餐點,服務來自206個國家和地區的15,000名運動員及其他工作人員。 巴黎奧運會的主廚團隊由Sodexo Live的查理吉洛伊(Charles Guilloy)和史蒂芬西榭瑞(Stéphane Chicheri)領銜,他們與多位法國米其林星級廚師合作,提供24小時的餐飲服務。 官方表示,選手村的菜單以「健康、安全、環境永續」為主題,提供多達500種不同的菜單,包括素食選項。 吉洛伊特別指出,餐廳內不會提供「薯條、酪梨與鵝肝醬」,以避免火災風險和道德爭議。
2024年7月26日 · 〔特派記者王元鴻/巴黎報導〕 2024年巴黎奧運選手村除了24小時開放的餐廳,還有許多胖卡美食吸引各國隊職員流連駐足,還有被譽為米其林三星 ...
2024年7月20日 · 2024年巴黎奧運會期間,選手村的主餐廳將全天24小時營運,確保運動員在任何時間都能獲得所需的營養餐點。 為了適應運動員們不同的訓練和比賽時間表,提供持續的支持和便利 。
2024年7月28日 · 據報,巴黎奧運選手村一共設有15間餐廳,為運動員提供結合環保理念和法國風情的膳食,設有超過550款菜單,由Charles Guilloy、Stéphane Chicheri、Akrame Benallal、Amandine Chaignot和Alexandre Mazzia等多位米芝連星級廚師打造。
2024年7月29日 · 根據巴黎奧組委的資訊和媒體報導,選手村的主餐廳從7月12日起已開始全天候運作,預計在整個奧運及殘奧期間,將提供約1,300萬份餐點。 每天最多可供應40,000份餐點,確保運動員隨時都能補充能量。 選手村內共有15間餐廳,由多位米芝蓮星級廚師如Charles Guilloy、Stéphane Chicheri、Akrame Benallal、Amandine Chaignot和Alexandre Mazzia等操刀,提供結合環保理念和法國風情的膳食。 餐點主要分為四大主題:法國、亞洲、非洲加勒比海和世界美食。
2024年7月25日 · 今屆巴黎奧運選手村前身為巴黎西北部前工業荒地,位於聖但尼、賽納河畔聖旺和聖但尼島之間。選手村歷時7年時間建成,將會迎接約 15,000 運動員,內有 82 棟建築物、3,000 戶公寓及 7,200 個房間。每個房間大約 12 平方公尺,可以供兩名運動員入住。
2024年7月24日 · 巴黎奧運選手村由82棟建築物所組成,內部有超過7000個房間,最多可容納約1.5萬人,光是清潔人員、廚師、義工就超過5000人,每天可提供約5萬份餐 ...