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小鎮的空間再生，不僅緊密扣合地方歷史，更將當地生活現狀與生活需求加以穿針引線，創造出住民所需與旅人所求之間的完美平衡，打造出獨特的旅宿體驗。走一趟日本木雕大鎮，在「BED AND CRAFT」的城市再造計畫中感受到別具新意的旅行意義。
【深度日本】江戶四大美食「鰻魚篇」與東京必吃鰻魚飯推薦 | All About Japan. 主頁. 美食尋味. 食日本. James Hsu 2021年4月14日 更新. 美食 深度日本 鰻魚. 沾上蒲燒醬汁的鰻魚深放在炭火上炙燒，魚皮被烤至金黃發出陣陣誘人的濃郁香氣，鰻魚飯不僅是江戶料理四天王之一，也是深受日本人喜愛的代表美食。 不只日本人吃鰻魚，早在羅馬共和國時期西元前425年就有食用鰻魚的文獻紀載，不同國家的鰻魚料理都反映出了該國的歷史與文化。 而在日本要成為一個合格的蒲燒鰻魚師傅，需要時間及經驗的磨練，並不容易，「剖魚3年，串魚8年，燒烤一生。 」便是最為常見的說法。 鰻魚的命名與蒲燒的由來. ©pocketalbum / PIXTA.
2020年1月8日 · 在2014年開業的「みつはまレトロ」，可算是收藏了三津濱過去歲月資料的重要場所。從明治、大正至昭和時代的照片與地區資料，乃至有關三津濱地區的小手冊都能在這裡找到，有如一個小小觀光案內所。店主藤岡先生是一位有著豐富閱歷且講話幽默的男士，聽著他娓娓道來的三津濱故事，感覺 ...
創立於1960年的Bongo在東京飯糰痴中可謂是無人不知，無人不曉的名店。 250日圓起跳的手作飯糰，不起眼的外表中所擁有的鬆軟口感，正是顧客絡繹不絕的秘密。 為了搭配新潟產的越光米，由店主開發出高達55種的口味與配料，以米飯配料2比1的黃金比例打造的巨大飯糰，每一款都具有令人回到昭和的魔力。 此外，不管是單品配料加量，或是客製化的隨心所欲自由搭配雙味飯糰，Bongo都能一一替你製作哦！ 特別推薦自主的自信口味鮭魚鬆和唐揚炸雞。 大塚 おにぎりぼんご (Bongo) 店家地址：東京都豐島區北大塚 2-26-3. 交通方式： JR山手線大塚站北口步行約3分鐘. 營業時間：11:30～24:00. 公休日：周日. 官網： http://www.onigiribongo.info/
深度日本 德島 四國地區 西日本. 以合掌村著名的白川鄉，與九州椎葉村、四國的祖谷，由於位在日本人跡稀少，交通不便的深山中，被合稱為「日本三大秘境」。 其中，白川鄉因聯外道路的開闢，加上大量觀光客湧入，稍嫌失去「秘境」況味；但另兩個村落，仍然保存著世代傳承的原風景。 這次讓我們一起走趟橫跨祖谷溪上的葛藤橋，發現德島「祖谷」世代傳承的原風景吧！ #發現未知的西日本. 從國道轉入前往祖谷的縣道32號線，眼前的風景一轉，窄小的道路像是被「縫」在山間，一旁則是深谷。 沿線不時看到水土保持用的擋土牆，多少可見開路之艱辛。 開著開著，突地一尊「尿尿小童 (祖谷渓の小便小僧像) 」像印入眼簾，再從小童像前的下坡彎道，向旁邊山谷一瞧，不得了的險峻，讓人稍稍捏了把冷汗。
每次突然下雨的時候，相信大家一定都買過那500日元一把的透明傘？. 每年六月的梅雨季節，或是鋒面來臨時的陣雨，或許多多少少少會影響心情，但只要在事先準備好一把心儀的雨傘，不僅省了荷包還能間接響應環保哦！. 來到像美術館般的雨傘專賣店 Cool Magic ...
帶你玩耍醫藥第一三共株式會社博物館. 日本醫藥品 日本藥妝. 2012年，著名製藥公司“第一三共”在自家公司大樓內建造了一座集科普、娛樂、新奇於一身的Daiichi Sankyo醫藥博物館，天賜良機，說走就走，趕緊跟著我們All About Japan 特別調查員去這家博物館好好 ...
