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10 小時前 · 城市規劃涉及的範疇廣泛，當中環境保育更是不容忽視，特別是近年全球環保意識高漲，城市發展如何可以與環保共行，成為最具爭議性的話題 ...
2024年5月13日 · 俗語說：「有圖有真相」，但隨著生成式AI愈來愈流行，用戶可以輕鬆地利用AI工具產製以假亂真的圖片後，此說法已開始站不住腳了！為降低假圖片 ...
2020年9月18日 · Senior Editor. Text: Yan Law Photo: 由煤氣公司提供. 新冠肺炎在港肆虐逾半年，很多人為避疫而變身「煮夫煮婦」，在家自煮一日三餐，數數埋埋，有可能已經煮了五、六百餐！ 拿手好菜再多，都會覺得厭倦，唯有上網看食譜、上YouTube看烹飪教學影片偷師。 既然偷師，當然要偷最好的師！
4 天前 · 與我擦身而過的南聯盟大使館被炸事件（二）. 接受英國電視台採訪的次日是星期天，中國國內大學生發起的示威潮傳到了倫敦。. 我清早聽說中國 ...
2018年5月2日 · #識食 #食譜. 回應 1. 韋太. 我家私房菜. 我家的兩位大少爺自小不愛吃魚，可能跟我一樣怕魚腥味。 其實我也不是覺得全部魚都腥，海魚就是其中之一。 很多人都喜歡吃三文魚，因為三文魚含Omega 3，是脂肪酸最豐富的一種魚。 Omega-3脂肪酸可以改善心臟機能並降低血壓，有助於預防中風，並減少血管中的脂肪囤積。 大部分人通常會生吃三文魚件，或用日式汁或西式方法去煮。 今次韋太嘗試將三文魚作日常家常菜色，改用粵式煎封的方法煮，希望我家兩位大少爺喜歡。 於是買了一件又靚又有成磅重的厚身大件三文魚扒。 大少爺試食後果然喜歡，而我品嚐後都覺得不錯，值得推介給大家！ 粵式煎封三文魚扒. 烹煮時間： 15分鐘. 份量： 2-3人. 材料： 三文魚扒 1 件（約 500克） 蔥粒 2 湯匙.
2016年4月29日 · 當香港盡是國際美食佳餚之際，街頭美食卻沒有隨時代變遷而令大家忘懷，至今香港人對懷舊小食的熱愛仍沒有減退。 在全香港最貴的租金地段，既然建起了「香港街頭小食檔」，讓大家重溫六十至八十年代最具代表性的傳統小食。 時代廣場舉辦的「香港飲食文化」展覽，將介紹多款香港街頭小食，包括有雞蛋仔、糯米糍、麥芽糖餅、龍鬚糖、砵仔糕、白糖糕、芝麻卷、蛋撻、菠蘿包、叮叮糖、糖蔥餅，盡是香港本土昔日的懷舊街頭小食，定必能夠令大家回憶起不少難忘的往事！ 小編率先試食當中四款，包括傳統皇家點心「龍鬚糖」、民間美味「糯米糍」、童年回憶「麥芽糖餅」以及香港街頭小食代表「雞蛋仔」。 由4月28日至6月5日（逢星期六、日及假日），時代廣場「街頭小食檔」都會有四款不同的傳統小食供應，想一嚐心水美食的朋友記得要留意供應的日期啊！
2021年2月19日 · 邵看新經濟. 邵志堯 博士. 亞洲新零售總會企業策略顧問. 香港知識型KOL、多重身份：江西財經大學客座教授、產業經濟學博士、產業測量師、上市公司董事、報章雜誌專欄作家、作者等，近年常在新舊媒體發表文章和視頻，用最深入淺出方式分析不同議題，希望將娛樂融入教育之中Education + Entertainment = Edutainment。 顯示模式︰. 網絡領先者有機會是黃賭毒？ Pokemon不是VR技術第一人？ 盯緊更聰明的人便知潮流興甚麼！ 2024-04-12. 數碼轉型思考法「點、線、面」！ 從產品、生產流程、商業模式入手成功轉型 2024-03-15. 銷售技巧｜抖音之威力！ 「不倒翁小姐」如何推旺西安大唐不夜城？ 使用網絡行銷中這一招！ 2024-02-23. 區塊鏈是甚麼？
