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2020年6月28日 · 日本介護協會的“通用設計食品設計”指引，鄭翠碧研發軟餐做到中間層。 鄭翠碧表示每個人包括老人或小朋友都有機會食軟餐，不會因為貧與富，讀很多書就可以避免，她反問為何不締造平等機會比所有人，又能成為自給自足的生意？
2019年10月10日 · 港式口味吸引遊客. 榮光手工創意曲奇（Glory Bakery）作為本土品牌，鄭俊華設計曲奇口味時亦會加入香港的元素，例如港式茶餐廳口味的曲奇，大受台灣和日本的旅客歡迎。 James 表示，在創作曲奇餅的新口味時主要以新奇好味為主，而且味道要「夾」，不想為創新而創新，他亦透過不斷的嘗試，才製作出合口味的曲奇。 James 在開業時預期曲奇能夠吸引中國內地遊客購買，但之後他發現國內遊客較為著重大牌子，幸好有不少來自台灣、日本的旅客比較喜歡小品牌，而且會在社交平台上推介，因此產品也吸引不少亞洲地區的遊客來購買。 【其他熱門報道】 利用市場空隙 Mercari 賣二手貨做到上市. 未來專注網上業務.
2020年5月27日 · 新冠肺炎肆虐，酒樓作為食肆行業重災區，不少同業為止血都決定結業離場，但同時有人為了保留家族傳下的本土茶居風味，逆市重開酒樓，明知必蝕亦迎難以上。 位於上環的蓮香樓經營至今 96 年，東主顏漢彬為第四代傳人。 他笑言：「這行確是青黃不接了，有師父 16 歲在這裏工作，今年 68 歲，足足在這裏做了 50 多年。 老去的何止是人？ 蓮香樓位處地段一直有傳即將重建，離開是不可避免，顏漢彬眼見不少師父都老了，去年決定暫時離開不續租。 想不到一班老伙計竟頂手酒樓，惟去年風波不斷，生意劇減，蓮香樓隔 50 多年竟再錄得虧蝕，今年初夥計亦決定不再續租。 【相關文章】 本地遊復甦大澳生意逆轉 餐廳設最低消費防「齋坐」 蓮香樓第四代傳人顏漢彬。
2020年10月28日 · 香港創科發展協會主席陳迪源向 SME.hket 記者表示，近日跟 D-Biz 創新科技署副署長及生產力局副總裁就 D-Biz 舉行規程會議，向署方要求改善有爭議的規程，部分建議獲對方接納，總結如下： 政府加碼到15億最後衝刺！ 一文看清如何盡取30萬元D-Biz資助為公司增值（不斷更新） 【 見下頁 】 （1）署方同意盡快對外公布最新申請數據； （2）鑑於個別項目可能涉及多於一個資訊科技方案類別，秘書處會在不違反計劃要求和評審準則的情況下，靈活處理資訊科技方案類別的分類，讓申請企業可以充分利用資助實現遙距營商； （3）接納早前建議，採用虛擬合約。
2020年11月13日 · 新冠肺炎疫情肆虐，失業率創歷年新高，有拉丁舞學校校長乘勢創辦導師培訓平台，不單助打工仔武裝自己尋求機會，亦為公司擴張、上市做好尋找人才的準備。. 曾在香港拉丁舞排名第一的鄭卓翹（Kim），退役後在 2007 年創辦拉丁舞學校，2016 年公司與 ...
2020年4月24日 · 該行首席技術官田丹（上圖）表示，在銀行設立的初期已決定採用本地數據中心基建，建立私有雲（Private Cloud）平台，由於沒有如跨國金融企業一樣，要把數據搬動到在不同區域的煩惱，因此能夠保障客戶個人數據安全。 田丹強調，私有雲架構持續有第三方機構作評估（Assessment），由於銀行定位純以本地服務為主，令生態系統內的所有數據活動，都在同一時區內發生，也有利團隊管理工作。 「疫市」求生，打工仔、老闆自保術＋口罩採購指南： 《中小企抗疫指南》電子書免費睇！ 眾安銀行（ZA Bank）首席技術官田丹。 【相關文章】 滙豐推 SME 及 Startup 商業戶口.
2020年11月25日 · 香港特區行政長官林鄭月娥即將公布任內第 4 份《施政報告》，有中小企商會向特首去信建議規劃，可為「後疫情時代」作最合適打算。 香港中小型企業聯合會永遠榮譽主席劉達邦表示：「本會於 9 月 22 日向特.
